岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品 5、负责每餐刷卡统计，未刷卡人员不得予以就餐 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作 岗位要求 1、具备相应的从业经验2年以上 2、身体健康，作风正派 3、沟通协调能力强，服从安排

岗位概述： 管理和维护卫生、卫生系统、清洁、厨房安全、洗碗区域、垃圾收集和储存及其他工作区域的标准执行。 职责义务： 1、协助管事部副经理负责餐饮部所有餐厅及厨房的卫生。 2、维持服务及厨房设备出于良好的工作状态。需要亲自及直接操作。 3、检查洗碗间和洗碗机准备情况，并定期做好清洁和维护； 4、做好厨房物品的管理，日常的出入库和签收保管； 5、负责酒店厨房、以及餐厅设备的清洁和卫生； 6、负责垃圾的清理、厨房布草的处理。 岗位要求： 1、有较强的责任心，工作认真踏实； 2、身体健康，吃苦耐劳，能接受酒店轮班调休制； 2、熟悉各种餐具和厨房设备的使用操作方式，并能够开展培训； 3、熟悉各式的洗涤剂和清洁剂的使用方法，以及掌握常用的洗涤药水调配； 4、掌握一定的管事部化学知识。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

1、协助副厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准30条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。副厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。 2、完成主管交办的工作。确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。随时学习并且贯彻执行卫生标准30条。进入厨房及回到操作台前先洗手。向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。确保正确补充万豪国际所发的文件并做相应的改变。

西厨冷厨方向，招聘冷厨主管/领班 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。 当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Obtain goods purchased. 领取采购的货物。 2.Ensure the cleanliness and freshness of all goods. 确保所有货物的清洁、新鲜。 3.Control goods in the fridges to avoid spoilage. 为避免食品变质，要控制好冰箱的存量。 4.Prepare purchase orders as required. 按照需求准备采购订单。 5.Work according to standard recipes. 按照标准的烹饪方法加工。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Sound knowledge of working practices of the kitchen. 全面的厨房工作实践知识及经验。 2.Cleaning and hygiene standards. 清洁和卫生标准。 3.Working productively. 高效生产。 4.Good communication skill. 良好的沟通技巧。 5.Must be a self-starter with an innovative mind and excellent team building skills. 必须具有创新的精神和出色的团队建设技能。

职位概述 负责公共区域的监管、安排工作。 在客房部总监指导下对酒店公共区域服务员进行管理，使酒店公共区域的卫生和质量要求达到四季标准。 职位要求 拥有奢华酒店同等岗位经验者优先被考虑。

工作职责 客房部主管负责协调、督导所有楼层员工，确保完成被赋予的所有工作项目。按照四季集团及本地酒店所制定的标准、方针、政策,楼层主管要负责客房和周围环境的卫生，力争为我们的客人提供友善、高效的顾客第一的服务。 工作要求 1. 高中/大专毕业学历或同等以上文化程度。 2. 至少2-3年国际品牌酒店的同等岗位工作经验。 3. 冷静耐心，具备服务热情。有强烈的事业心与责任心，具备团队精神，秉公办事。 4. 对酒店运作有基本知识。 5. 良好的交流沟通能力。 6. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。

北京四季酒店 概要 我们在寻找服务中心接待员，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1.全面掌握服务中心的专业知识,如交换机/呼叫中心系统/四季聊天系统/Opera 系统/Hotsos系统/Inncom系统/Broad云系统。 2.全面掌握四季酒店服务中心的标准操作政策和程序方面的知识。 3.根据酒店的政策和程序确保专业地处理所有客人的内外部电话，关注客人体验。 4.履行服务中心主管要求的其他职责。 工作要求 1.大专学历及同等学历 2.至少1年以上相关工作经验 3.熟练的英语口语、书写及阅读能力 4.良好的沟通及电脑使用能力 5.能够讲普通话及具有在中国工作的许可 加入我们你能够享有： 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号：北京四季人文部

职位概述： 我们寻找热爱餐饮行业、具有团队合作精神、有高度责任心、执行力强且沟通能力良好的候选人。无论您有无经验，我们都欢迎您的加入，并提供专业培训和优越的工作环境，让您在工作中不断成长发展。 岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，具备团队合作精神。 2. 具备英语交流能力优先。 3. 没有经验也欢迎应聘，我们将提供专业培训。 4. 具有高度责任心。 5. 良好的沟通能力和亲和力。 6. 执行力强，能够快速解决问题并做出正确决策。 岗位职责： 1. 协助调酒师和服务员提供优质餐饮服务，确保客户需求得到满足。 2. 学习和掌握调制各种美味鸡尾酒和葡萄酒的技能，并不断提升自己。 3. 按标准流程准备调酒材料和工具，并保持工作区域整洁。 4. 积极与团队沟通协调，确保运营顺利。 5. 遵守公司规章制度和工作流程，发现并解决问题。 6. 学习和提高管理能力，为成为优秀调酒师打好基础。

岗位职责 1、积极的工作，友好的为客人提供服务。 2、积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 3、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 4、在前台的团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标 5、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉 6、将客人及时送至酒店，简单对话让他们觉得受到欢迎，帮助他们搬运行李等。 7、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 8、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 9、确保为会员顾客提供优质专业的服务，劝说顾客加入会员。 10、掌握酒店酒店的基本概况。 11、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 11、如有需要，帮助客人预定和票务确认。 12、确保机场柜台准确的传递信息，保证酒店和宾客每日包裹邮件的收发。 13、将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享 14、遵循酒店品牌标准，并身体力行。 15、与前台，礼宾部，礼宾台等沟通协作。 16、汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 17、确保机场主管经理知道要完成的任务。 18、确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 19、节约成本，确保存货不浪费。 20、警惕商业竞争行为，并及时上报。 21、按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。必要的时候加入救火行动。 22、严格遵守现金收付手续，收取现金，信用卡，转账，代金券等。 23、收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 24、抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感到物有所值 25、接受部门其他合理的任务或要求的安排。 26、如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述

岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务； 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务； 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求 1、仪表大方，熟悉美容产品和手法； 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的沟通能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作一年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

火锅厨房厨师领班： 日常工作：炖汤，海鲜摆盘，牛肉摆盘，火锅酱料制作，配料备货，餐前小菜制作

Job Responsibility 1. Abide by the hotel employee Handbook and rules and regulations of the hotel. 2. Complete the job tasks and ensure the safety of the hotel, staff and guests. 3, watch fire and monitoring equipment, timely find and deal with all kinds of alarms. 4. Implement the hotel's fire emergency procedures in case of fire. 5. Accurately operate all kinds of equipment in the central control room to deal with emergency situations in the hotel. 6. Ensure that the work is completed within the specified time limit. Job Requirements  1. In the assigned position, complete the task of security guarantee and security service. 2. Record the alarm information of the equipment and inform the security personnel to confirm. 3. Implement the hotel's fire emergency plan in case of fire. 4. Use monitoring equipment to find suspicious situations and suspicious people. 5. Confirm that the equipment and auxiliary equipment in the central control room are in good working condition. 6. Take good care of the keys deposited by each department and complete the procedures for borrowing and receiving the keys. （硬性条件：需持有消防中控中级证书）

岗位职责： 1、积极与客人互动，推荐酒店设施和服务。 2、为客人解决问题并使客人满意。 3、组织和管理每个班次，召开部门会议并将有关信息传达给员工。 4、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。在工作中给员工制定时间表并指导工作。 岗位要求： 1、2年以上的中餐厅工作经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、具备良好的沟通协调以及团队协作能力。

Engineering Coach 工程督导（主管）（空调/电工/装修/油漆/木工/锅炉/机修/万能/管道/音控）   Love the “W” brand and life style, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Maintain proper credit procedures in the hotel in accordance with local and corporate policies and procedures. Control and monitor prompt and accurate billing and collection of all accounts receivable items in order to maintain the lowest possible outstanding accounts at all times. 根据当地和公司的政策和流程，控制好酒店信用额度。及时准确地控制和监控所有应收账款的结算和收款，使未结算项目保持在最低限度。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Minimum 2 years’ experience in related position with Four Seasons or other organization. 至少2年于四季酒店或国际五星级酒店同等职位工作经验。 Logic, eye for details, approachable and willing to help. 逻辑性强、注重细节、平易近人及乐于帮助他人。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Reports to maintenance manager, finish all projects during shift by maintenance manager. 直接向维修经理负责，协助维修经理完成各项维修工作； Carry out all orders from DOE、Chief Engineering and maintenance manager. 全面贯彻及执行工程总监、总工程师及维修经理下达的各项指令。 In charge of all maintenance work related to electronic, A/C, machine, water supply/drainage and so on. 负责酒店区域内所有与工程相关的维修工作；如：电气、空调、机修、给排水及装饰装修等。 Match up with duty engineering about daily work , and update the work orders. 配合值班工程师做好工程维修单的跟进工作。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Senior high school degree or above, have 3 years work experience in international hotels. 高中以上学历，3年以上国际知名酒店工程管理经验。

岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

岗位要求 1、有相关餐厅管理工作经验； 2、较好的服务精神和沟通技巧； 3、配合部门人员安排和餐厅突发状况的处理； 4、协助经理完成部门各项指标的制定与实施；    

岗位职责 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

- Kitchen working experience in a hotel or restaurant withgood standards. 在高品质星级酒店、餐厅有过相关的厨房工作经验 - Know related English in speaking and reading 了解相关菜品的英文读写 - Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health andsafety standards 对厨房的卫生习惯有基本的了解、保证健康和安全的标准 - Good Guest Relations Skills 良好的与宾客交流能力

Style Coach (Supervisor) /Captain 客房造型督导（主管）/领班 Under the guidance supervision of the Style floormanager and establish policies and procedures of the Hotel and the StyleDepartment, supervise the activities and behaviour of Stylist / housemen toensure clean, orderly and attractive guestrooms and surrounding public area;Suggest and develop training programs to improve efficiency, productivity andperformance of Stylist/housemen. 在客房造型楼层经理的指导下，建立酒店和客房造型部的政策和流程，管理客房造型师的态度和举止行为，确保客房造型师在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及客房造型师的工作效率和表现。