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  • 客服

  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责所内的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1、高中以上文化程度, 2、有同岗位工作经验3年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。
  • 餐厅主管

    6千-7千
    珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责监督餐饮部门的日常运营,确保服务质量和食品安全达到标准。 2、管理员工排班,培训新员工,提升团队整体服务水平。 3、协调客户关系,处理顾客投诉,提升顾客满意度。 4、控制成本,优化库存管理,提高运营效率。 5、确保餐厅环境整洁,符合卫生标准,维护良好的就餐氛围。 任职要求: 1、具备酒店管理或餐饮管理相关经验,熟悉餐饮服务流程以及调酒基础。 2、优秀的领导能力和团队管理能力,能够激励团队达成目标。 3、良好的沟通技巧,能够有效处理顾客需求和员工关系。 4、注重细节,具有较强的解决问题能力和决策力。 5、热爱服务行业,能够在快节奏环境中保持积极态度。
  • 前台接待

    4千-7千
    西安 | 1年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解店内的所有活动。 4、熟悉店内有关销售的各项政策,向来店客户推荐,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 公司化正规纯绿色经营,高端泰式spa芳香调理 品牌连锁 门店:兰纳春天 高新/曲江/南门/行政中心四店均可分配 工资:底薪(4K起)+提成,月综合收入6K~12K 福利: 1.六险 2.工龄工资 3.节日福利,定期团建 4.月休4天 工作时间:8小时制 3班倒(11:00-19:00 14:00-22:00 16:00-24:00) 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓公司各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正,身体健康。
  • 销售助理

    4千-7千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 投递简历
    岗位职责: 1.接待并给客户做项目介绍与服务安排,保证客户满意度; 2.销售门店项目,做好客情维护; 3.保证门店日常工作流程及标准化等。 岗位要求: 1.大专及以上学历,男女不限,年龄35岁以内 2.形象较好,具有较强的职业素养和沟通表达能力 3.具有高端产品/项目销售岗位、星级酒店服务行业经验者优先 品牌连锁 门店:兰纳春天       高新/曲江/南门/行政中心四店均可分配 工资:底薪(4K起)+提成,月综合收入6K~12K 福利: 1.六险 2.工龄工资 3.节日福利,定期团建 4.月休4天 工作时间:8小时制 3班倒(11:00-19:00 14:00-22:00 16:00-24:00)
  • 万能工

    5千-7千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 7、协助运营,支援其他部门的工作。 8、配合完成领导交代的其他工作或任务(包括涉及非本岗位的工作内容) 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验。 2、对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。
  • 琼海 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与食品安全标准 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制食材成本与损耗,定期盘点库存并提交采购需求 5、执行卫生清洁标准,配合监管部门检查工作 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、具备较强的沟通协调能力和应急处理能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、工作细致认真,具有服务意识和责任心
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 投递简历
    1、执行下达的各项工作任务和工作指示;  2、负责制订厨房的各种卫生计划;  3、对出品、质量和食品成本承担重要的责任;  4、对所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 任职资格: 1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,有酒店厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;  3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 美容师

    4千-5千
    娄底 | 经验不限 | 学历不限
    养生/护理 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、现场接待新客,做好客人的参观登记。 2、建立客人档案,准备客户资料。 3、协调部门内部的关系。 4、拓展及维护顾客,做好顾客管理。 5、协助完成部门计划业绩和管理工作,做好顾客跟进服务。 岗位要求 1、有美容美体行业经验,沟通能力、亲和力强。 2、皮肤好、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳,具备良好素质素养。 4、具备专业的美容知识。 5、有良好的服务意识和团队合作精神,能承受工作压力。
  • 西餐主管

    8千-1万
    琼海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐的运营管理,包括人员调配、服务流程优化及日常运营监督 2、制定并执行标准化服务流程,确保菜品质量、出品速度及服务水准符合要求 3、负责西餐菜单研发与更新,定期评估菜品表现,优化成本结构 4、组织员工培训,提升团队专业技能和服务意识,建立高效服务团队 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合行业规范及公司要求 6、分析经营数据,制定改进方案,达成业绩指标 7、处理客户投诉及突发事件,维护餐厅声誉 【岗位要求】 1、3年以上西餐厅管理经验,熟悉西餐运营全流程 2、精通西餐菜品知识及服务标准,具备菜单设计能力 3、优秀的团队管理能力,能有效激励员工 4、具备成本控制意识及数据分析能力 5、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、工作细致严谨,能承受工作压力 7、持有餐饮管理相关证书者优先
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 投递简历
    工作职责: 1. 根据既定时间表开展并监督定期客房维修计划。 2. 监督所有的维护保养工作,确保主机房按照营运要求持续不断的有效运作。 3.检查整个工程部负责区域,确保设备的正常功能、清洁状况并高于房务部标准。 4.开展并完成所有的维护保养工作,尤其关注与顾客密切相关的工作。 5.准备备用零件订单,以确保应对紧急维修有充足的零部件库存。 6.密切监督所有消耗,确保酒店所有部门能源的合理利用。 7.领导交代的其他工作。 任职条件: 1、 中专或以上学历水平; 2、 熟练掌握相关工程专业领域知识,并具有二年以上相关工作经验; 3、 具有良好的思想素质、道德品质和工作态度; 4、 具有高度的责任心和良好的沟通能力; 5、 有一定的计划、组织、指挥能力;
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 1. 为宾客办理入住程序,包括核对宾客付款细节。 2. 为宾客办理退房程序,包括计算账单、收款、开发票,履行收银员的职责。 3. 接收预订,确保房间预先分配妥当和房间钥匙提前做好。 4.协助运营,支援其他部门的工作。 5.配合完成领导交代的其他工作或任务(包括涉及非本岗位的工作内容) 岗位要求 1. 仪表端正,举止得体,身体健康,确保工作服饰、发型整洁。 2. 普通话标准,有粤语、英语能力优先。 3. 电脑操作熟练,熟练掌握Word、Excel、PPT,有酒店前台工作经验优先。 4. 性格开朗、有亲和力,具有较强的责任感、推销意识及服务意识。 5. 具有良好的沟通能力,应变能力强,服从领导安排。 6. 能适应三班倒。
  • 前台

    5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取***的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 9.协助运营,支援其他部门的工作。 10.配合完成领导交代的其他工作或任务(包括涉及非本岗位的工作内容) 岗位要求 1仪表端正,举止得体,身体健康。 2.普通话标准,综合素质高。有粤语,英语能力优先。 3.电脑操作熟练,有酒店工作经验优先考虑。 4.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识,推销意识和责任感。 5.有亲和力,有责任心,服从安排。 6.具有良好的沟通能力,应变能力强。 7.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 8.能适应三班倒。
  • 按摩师

    3千-6千
    石家庄 | 1年以上 | 学历不限
    养生/护理 | 1-49 人
    • 投递简历
    会简单的精油推经络即可
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、年龄18-45岁,身体健康,能吃苦, 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
  • 琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照餐厅主动、热情、耐心、礼貌、周到的服务要求,不断完善服务态度和服务技能技巧; 2、时刻关注客人用餐,注意客人用餐细节情况,并及时更换餐具、烟灰缸,及时清理桌面; 3、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为客人提供优质服务; 4、了解餐厅菜单内容和出品,具备一定的菜肴知识和点菜技能技巧,积极向客人推介相关的时令菜肴、特色菜肴及急推菜肴等,提高餐厅营业收入; 5、服从领导安排,做好餐厅日常检查、准备工作和餐厅服务工作; 6、积极的参加部门及酒店组织的相关培训,不断提高自身业务技能和综合素质; 7、协助餐厅主管完成其他相关工作内容及工作任务; 8、领导交代其他临时的工作任务。 任职要求: 1、性格乐观开朗,有亲和力; 2、具有很强的沟通能力、语言表达能力; 3、年龄16-40周岁,女性身高162厘米及以上,男性身高170厘米以上。
  • 客房服务员

    4.5千-4.8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 1. 掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2. 按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,做好废品回收。 3. 发现房间设备损坏,地毯,墙纸污迹应做好记录,及时通知上级。 4. 严格执行安全制度,确保客房安全。 5. 及时反馈宾客信息和意见。 6.协助运营,支援其他部门的工作。 7.配合完成领导交代的其他工作或任务(包括涉及非本岗位的工作内容) 岗位要求 1.掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2. 品行端正,熟练掌握打扫房间程序。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 根据要求认真做好桌椅、餐厅卫生; 2、 按照工作程序与标准做好各项开餐的准备工作; 3、 接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到,对顾客有求必应,能够解答顾客咨询类问题,使顾客有宾至如归的感觉; 4、 熟悉餐厅的饮品及菜品介绍; 5、 积极参加培训,不断提高服务技能; 6、 服从主管安排,配合同事工作; 7、协助运营,支援其他部门的工作; 8、配合完成领导交代的其他工作或任务(包括涉及非本岗位的工作内容)   岗位要求: 1、身体健康,形象气质佳 2、 能吃苦耐劳,有责任心,有爱心,热爱服务行业; 3、 身体状况符合国家餐饮行业标准要求; 4、 品行端正,无不良嗜好和记录,无纹身。
  • 前台接待

    3.8千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 投递简历
    任职资格:  1、年龄18—35周岁,身体健康,五官端庄,身高160以上。  2、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方、举止文雅;  3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。  4、具备星级酒店前台工作经验或涉外写字楼前台接待工作经验者优先。  岗位职责:  1、负责来到公司的来客的接待、登记、导引等工作。  2、负责接听来访电话,记录电话内容,并做好记录与传达工作。  3、负责会所内客户消费核算及费用的收取,做好收银和结算工作,并及时报送财务部门。  4、客户房卡的开通,注销和管理工作。  5、负责本会所内邮件、传真的收发、票务预定、叫车服务。
  • 水电工

    3.9千-4.1千
    琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司水电设施的日常巡检、维护及故障排除,确保水电系统正常运行 2、定期检查配电室、水泵房等设备运行状态,做好维护保养记录 3、及时处理突发性水电故障,保障公司各部门正常用水用电需求 4、负责公司照明系统、插座线路等电气设备的安装与检修工作 5、协助完成公司水电设施的改造、安装等工程项目 6、严格执行安全操作规程,确保水电作业符合行业规范及安全标准 7、负责水电相关设备的能耗监测,提出节能降耗建议 【岗位要求】 1、具备水电工相关基础知识,熟悉水电安装及维修流程 2、持有电工操作证或相关职业资格证书者优先 3、能够独立完成常见水电故障的诊断与维修 4、具备基本的安全意识和风险防范能力 5、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应突发性加班需求 6、具有良好的团队协作精神和沟通能力
  • 琼海 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房整理,清洁卫生 2、记录并跟进客户问题,确保及时反馈和解决 3、维护客户关系,提供专业、友好的服务体验 4、协助整理客户反馈数据,定期提交服务报告 5、配合其他部门完成客户需求对接及协调工作 【岗位要求】 1、不限学历,有客房经验优先 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能耐心处理客户问题
  • 广州 | 1年以上 | 中专
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    • 旅游节假日福利社保
    药品/医疗器械 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】        岗位职责: 1、主要负责报销,凭证审核等 ; 2、负责每日收支进出账和月结表及完成指定的数据统计归档工作; 3、工资核算和日常办公费用支出; 4、协助财务主管工作,完成上级交代的事项; 要求:  1、持有会计证或一年以上财务相关岗位经验的优先考虑;  2、熟练应用Word、Excel、PPT等办公软件;  3、对数据敏感,细心认真; 4、良好的沟通和领悟能力;性格开朗,积极,品行端正。 上班时间:9:30—18:00,中午12:00—13:30休息;单双休(大小周) 薪资待遇:转正后购买五险+法定节假日
  • 琼海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 投递简历
    1、督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准,主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作; 2、定期参加部门例会,提出合理化建议,主持厨房会议; 3、负责厨房下属的考核、评估,制定厨房员工培训计划并负责实施,同时制定接班人培训计划并实施; 4、督导厨房各岗位做好环境及个人卫生,防止食物中毒事故发生; 5、和砧板沟通每日采购食材及核算成本; 6、督导下属做好安全工作,确保食品加工和生产的操作安全; 7、协助上级领导做好厨房的组织管理工作; 8、全面负责厨房的生产管理工作,带领员工从事菜点生产制作,保证向客人及时提供达到规定质量之产品; 9、负责菜肴规格和制作标准的制定,参与研究开发菜肴新品及食品促销活动; 10、与楼面和其它厨房相互配合,协调每日工作计划; 11、每道菜出品的成本和菜的样品统一,并且确保有效地实施; 12、定期参加部门例会,提出合理化建议,主持厨房会议; 13、领导交代其他临时的工作任务。
  • 行政管家

    8千-9千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 1.监管当班期间宾客服务中心人员的工作及相应安排,履行值班经理的职责。 2.解决当班期间的客人投诉及其他服务需求,确保客人问题得到完善解决。 3.充分了解VIP客人的入住时间及离店时间,熟知客人喜好,为其安排好在店期间的一切行程。 4.为VIP客人提供管家服务,包括抵达前的房间准备工作及抵达后的一切客户需求。 5.熟练掌握园区服务和设施,以及园区外的配套,为宾客周到的管家服务,必要时带领客户进行园区参观及介绍。 6.熟练掌握臻林会员计划,确保其被良好地实施及推广 7.完全了解臻林园区使用的所有系统,包括房务、餐饮、Spa及康养。 8.了解园区设施的功能及价格,并能推荐适当的搭配。 岗位要求 1.仪表端正,举止得体,身体健康,确保工作服饰、发型整洁。 2.普通话标准,英语、粤语沟通能力强。 3.熟悉酒店专业知识,掌握宾客服务中心和餐饮部、房务部的相关知识,熟悉日常运行。 4.电脑操作熟练,熟练掌握Word、Excel、PPT等工作软件。 5.性格开朗、有亲和力,具有较强的责任感、推销意识及服务意识。 6.具有较强的沟通能力,应变能力强,组织协调能力以及文字表达能力和信息管理能力。 7.具有酒店管理经验及培训经验。 语言要求 1.普通话-精通 2.粤语-精通 3.英语-精通
  • 琼海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责管理客衣、客房、餐饮布巾、制服等的洗涤、熨烫; 2、负责检查洗涤的方法和过程; 3、负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善; 4、根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾; 5、按照工作程序、培训员工和员工开会时讨论工作问题、工作精华、沟通信息并安排工作; 6、熟悉清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等洗衣房的全部知识; 7、洗衣房机器的操作等。 职位要求: 1、35-50周岁,男女不限; 2、高中或中专以上学历; 3、有洗衣房管理工作经验5年以上。
  • 琼海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 投递简历
    1、督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准,主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作; 2、定期参加部门例会,提出合理化建议,主持厨房会议; 3、负责厨房下属的考核、评估,制定厨房员工培训计划并负责实施,同时制定接班人培训计划并实施; 4、督导厨房各岗位做好环境及个人卫生,防止食物中毒事故发生; 5、和砧板沟通每日采购食材及核算成本; 6、督导下属做好安全工作,确保食品加工和生产的操作安全; 7、协助上级领导做好厨房的组织管理工作; 8、全面负责厨房的生产管理工作,带领员工从事菜点生产制作,保证向客人及时提供达到规定质量之产品; 9、负责菜肴规格和制作标准的制定,参与研究开发菜肴新品及食品促销活动; 10、与楼面和其它厨房相互配合,协调每日工作计划; 11、每道菜出品的成本和菜的样品统一,并且确保有效地实施; 12、定期参加部门例会,提出合理化建议,主持厨房会议; 13、领导交代其他临时的工作任务。
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