Duties and Responsibilitie Plan in conjunction with the Executive Chef and outlet managers, activities, promotions, menu implementations according to the annual plans. Assist the Executive Chef in compiling the annual marketing plans and budgets. Plan co-ordinate and supervise menu implementations in a timely manner with necessary plating guides, recipes, food pictures and costing completed prior to implementation Create and develop new dishes and recipes by keeping up with the latest market trends. Prepare evaluation report for his employees as required by policy and procedure. Handle customer comments and complaints and take swift corrective action to resolve issues to the customer’s satisfaction. Ensure consistent quality of all food stuffs purchased, monitoring quality at receiving point, ensuring value of purchases matching to correct food costs. Constantly strive to reduce energy consumption through awareness Monitor cleanliness and hygiene of all areas of responsibility with the stewarding department and lead HACCP program together with Hygiene Officer Requirement Minimum of 8 years cooking experience in restaurant and/or 5 star hotel kitchen （or relevant work experience） Fluently English skills Mandarin speaking 5 years CDC experience + buffet experience 职责范围 厨师长负责管理和带领指定的厨师团队为客人提供一个良好的用餐体验， 全面管理所在厨房的各方面事务。 保持与行政总厨的良好沟通， 包括相关的内部沟通， 及时汇报客人的意见和建议。 传达必要的信息给厨师团队。 管理厨师团队以确保烹饪符合酒店标准的高质量的食物并良好的摆放在所在餐厅和酒店。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作， 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识， 了解并达到厨房及酒店的各项标准。 培训厨房员工使其可以达到酒店和厨师办公室制定的相关要求和标准， 并保留相应的文件。 保证部门培训计划，有效的、连续的实施培训计划给厨房员工。 保证食品的卫生、许可及安全标准总是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 职位要求  全球认可的厨师资格证书                       在相关领域有很强的竞争力具有3年以上管理经验 8年以上4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验 能够培训、发展和领导一个拥有不同技巧层次的厨师团队，坚持提高顾客及员工满意度， 创造最大的经济效益 具备HACCP、食品安全知识 能够迎接新的挑战， 承担相关职责及分配的特殊项目 英语流利                      具备欧洲和/或不同亚洲国家的工作经验 积极创新 具备良好的自制力及团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境

Job Summary 职位简述 To execute and to assist the F&B Division in managingtrainings and development function of the department ensuring that all，service and performance targets are achieved. 执行并协助餐饮部管理部门的培训和发展职能，确保所有服务和绩效目标得以实现。  Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 §Identifies departmental training needs and coordinate improvementplans with departmental trainers 确定各部门的培训需求与部门培训师协调改进计划。 §To facilitate customer service, supervisory and skills trainingworkshops 方便客户服务，管理和技能培训的学习。 §Attend daily Food & Beverage operations meeting and share necessaryinformation of training and development of colleagues 参加日常会议室的操作和分享同事的培训和发展必要的信息 §Monitor and ensure that departmental trainings are conductedconsistently. 监控并确保部门进行持续培训。 §Manage and assist cross training initiatives within Food &Beverage 在餐饮部管理和协助交叉培训计划 §Assist and prepare training plans for Internship, managementtrainees and new joiners program within Food & Beverage Division 协助并准备管理培训及新员工的培训计划 §Manage and facilitate departmental trainings for the Food &Beverage Division 管理和协助餐饮部的部门培训 § Facilitate delivery of training programs as required by Learning andDevelopment of Atlantis Sanya 由三亚亚特兰蒂斯学习和发展部来促进培训项目。 § Ensures and monitor that monthly on the job trainings are in placed ineach area of the Food & Beverage Division. 保证和监控，按部门的要求每月对岗位培训分区。 § Assigns and nominate management colleagues for off the job trainings asper requirement of Atlantis Sanya 根据三亚亚特兰蒂斯的要求，指定管理人员进行工作培训 § Ensure departmental training targets are monitored and achieved aligningwith resort training targets 确保部门培训目标得到监控，并达到与度假培训目标相一致的水平  § Coordinatewith Learning & Development to ensure consistency of trainings in the Food& Beverage Division of Atlantis Sanya 与学习与发展协调，确保亚特兰蒂斯酒店餐饮部培训的一致性 § Utilize all development plans from Individual Performance Appraisalsthat individual team members’ requirements are achieved and that individual anddepartmental goals are followed through. 利用个人绩效评估的所有发展计划，个别团队成员的需求达到了，个人和部门的目标同时实现。 § Conducts audit and assessment to individual team members related totraining needs and analysis. Assessments must follow LQA/IFH Mystery Shopperstandards 进行审计和评估团队成员个人相关的培训需求分析。评估必须遵循 LQA/神秘顾客的标准. § Conduct andfacilitate internal colleagues surveys for Food & Beverage Division allyear round to ensure it aligns with annual ‘CES’ 对公司内部餐饮部员工进行全年的调查，以确保其与每年的“CES”保持一致 § Ensures that all employees are fully conversant and product knowledge isup to date with the hotels facilities and services. 确保所有员工完全熟悉产品知识是最新的酒店设施和服务。 § Conduct a monthly product knowledge tests to maintain colleagues productknowledge levels 每月给同事进行产品知识测试。 § Assist Departmental Trainers in their development and monitors theeffectiveness of their trainings 协助部门培训师发展并监督他们的培训效果 § Assist,Formulate and Implements Quality Core Processes within Food & Beverage suchas formulating necessary Standards and Procedure required by the business. 协助、制定和实施内部的质量核心流程，如制定业务所需的标准和程序。 § Ensures and verifies that guests are receiving the best possible serviceavailable within the Front of House Operations that employees projectprofessionalism and are well trained and provide friendly and efficientservice, maintaining an atmosphere of tranquility. 确保并确认客人正在接受最有效的服务，在他们的工作前，员工们都是专业的，受过良好的培训，提供友好和高效的服务，保持一种安静的氛围 § Verifies constantlythat the physical product in all aspects is consistent with the hotelstandards. 不断地验证所有方面的产品是否符合酒店的标准。 § Ensures that all policies and procedure in regards to staff appearance,hygiene and sanitation are enforced. 确保所有有关人员外表、卫生和环境卫生的政策和程序都得到执行 § Handles Food& Beverage Operational issues whenever required, including Resort &Avenue outlets, ensuring guest satisfaction at all time. 在需要的时候处理餐饮部运营问题，包括酒店主楼及美食大道的所有餐饮点，确保客人的满意

【职责内容】 大区总监或区域合伙人： 1、具备至少2年以上专业线（微创导入类优先）行业经验； 2、具备微创导入类产品经验和行业客户资源； 3、具备团队带领能力； 4、具备区域管理及服务能力； 本职位发展方向为：区域合伙人，或个人阅历优秀可三个月试用期后，直接升级为合伙人。公司还提供各种向上晋升发展的空间，培养市场开发、服务、管理、经营等综合能力的项目合伙人，公司为年轻精英提供项目合作的平台，欢迎有两年内创业目标的精英伙伴加入。

【职责内容】 职责说明：区域合伙人，直营区域内打造工厂店模式，具体待遇及发展可面谈 1、负责拓展、维护所辖区域内的市场销售网络，负责开发加盟商、区域代理，贯彻与执行公司销售政策。  2、配合市场部门的品牌宣传、广告策划以及市场销售计划，负责组织执行所辖区域内的产品推广、促销活动，并及时汇总市场活动信息。 3、熟悉所辖区域市场情况，迅速掌握市场行情动态，协助市场策划部完成公司调研工作。 4、负责维护区域内客户关系，积极开发加盟连锁商，并与之建立紧密合作关系。 职位要求： 1、有3年以上化妆品市场开拓及客户销售工作经验，有网络资源者优先。 2、熟悉全国范围内某区域的市场情况，具有独立开拓市场能力。具备优秀谈判技巧和交际沟通能力。 3、高度责任心和敬业精神，能承受较大工作压力。

【职责内容】 职责说明： 1、负责开拓客户群，维护客户关系； 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作，完成销售目标，实现产品的销售增长及市场占有率的提高； 3、负责销售团队的管理以及考核；规划、制定市场销售策略及各项营销计划并实施； 4、与其他部门紧密配合落实完成公司的销售目标。 职位要求： 1、三年以上化妆品行业从业经验，丰富的专业线品牌销售管理经验； 2、具有组建团队、并带领团队完成市场开发工作的能力； 3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力； 4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系。

【职责内容】 职责说明： 1、建立并完善品牌形象及中长期市场战略发展规划； 2、负责全国年度市场推广计划的制定和实施； 3、负责新老客户的维护与定期回访，跟进和监控重要客户销售； 4、对各环节业务人员的工作绩效进行监督评定 5、负责本部门内部管理工作。 职位要求： 1、有2年以上品牌操作实战经验。具备新品上市、市场推广、品牌形象建立及维护成功经验。 2、良好的职业素质，具备成熟的市场意识。做事有主见，果断，原则性强。 3、能组织召开各类招商会、终端会、培训会。 4、团队协助性强，有领导能力和人格魅力。

1、大专以上学历； 2、5年以上星级酒店餐饮工作经验；

Job Responsibilities · Explore new sources of business  · Monitor competitors’ performance where it relates to their market segment · Be responsible for room nights and revenue production from allocated accounts · Participate in sales trips and, when required General Requirements · Fluent Mandarin and English both in spoken and written · Good communication and sales skills · Experience in luxury hotel is preferable · Embassy related guest resource is preferable

岗位职责 1.根据酒店销售目标，制定年度市场公关宣传计划，以支持市场销售总监完成销售目标，得到最多的收入; 2.与媒体、本地社区、客户及集团总部保持密切联系，代表并宣传酒店形象; 3.管理市场传讯部，并保证每天的工作及时地完成; 4.保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的正确形象和定位。; 5.开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、媒体宣传资料及安排媒体对酒店的报道; 6.对酒店信息、印刷品等公共资料负责，符合集团及品牌标准，并收集掌控竞争对手及市场。 岗位要求: 1.对酒店信息、印刷品等公共资料负责，符合集团及品牌标准，并收集掌控竞争对手及市场; 2.对本地及酒店市场有基本的了解; 3.必须具备优秀的中，英文读写能力; 4.掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验; 5.在国际联号酒店集团担任类似的工作岗位，具有至少2年的经验。

Major Responsibilities 主要职责： Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management. 代表酒店通过客户管理管理，与本地和国际市场的客户保持密切联系并推销酒店。 Develop hotel corporate and MICE business. 拓展酒店公司及会议生意。 Manages & assists in strategic department planning and development. 管理和协助制定部门战略计划，监督其发展。 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities. 代表酒店参与国内外的销售活动。 Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 与既有的客户和潜在客户及合作伙伴保持密切联系。 Monitors and reports on market and competition within own market segment. 在所负责区域内，监督及报告市场及竞争者的情况。    Job Specification 职位要求: At least 2 years of work experience at this position in luxury hotel. Candidates with substantial experience in luxury hotel ready to move up will also be considered. 具备五星级酒店同等职位两年以上工作经验，或已具备多年相关经验期望获得进一步提升者。 Have solid guest database. 具有坚实的客户资源。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Fluent in English. 英语流利。

岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求 1、具有经济类大专以上学历。 2、具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。

Responsible for the management of all aspects and functions of therestaurant outlets, in accordance with hotel standards. Directs implements andmaintains a service and management philosophy which serves as a guide to respectivestaff.  餐厅经理是对餐厅的各方面都要负责的管理者，根据酒店的标准，餐厅经理要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。 Requirements areRepresentative of minimum levels of knowledge, skills and/or abilities. Toperform this job successfully, the incumbent will possess the abilities oraptitudes to perform each duty proficiently. Some requirements may excludeindividuals who pose a direct threat or significant risk to the health andsafety of themselves, other employees or guests.  要求有最基本的相关知识，技能和能力。为了更顺利的履行工作职能，每个员工要能熟练的执行每个相关的任务。任何直接对其他员工或客人以及他们自己的人身安全造成威胁和风险的人都将给予离职处分。

Job Purpose 职位描述 Produce a Public Relations Plan which promotes and maintains good public relations in order to maintain the prestigious image of the hotel. Duties involve planning, directing, controlling, coordinating and participating in all Public Relations activities. 制作公关计划，促进和保持良好的对外关系，以保持酒店的声望。具体任务包括计划、指导、管理、协调和参与所有公关活动。 Primary Responsibilities 主要职责 · Report the task to DOSM, service for his work arrangement, and try ones best to set the hotel good image. 向市场销售总监报告工作，服务其工作安排，尽自己所能建立酒店的良好形象。 · Assisting DOSM working, supervise the MARCOM Dept. talent work, and ensure the tasks finish smoothly. 协助市场销售总监工作，监督市场传媒部的人才工作，并保证该部门工作顺利完成。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Have more than five years work experiences in hotel and more than three years work experiences of MARCOM 具有五年以上酒店工作经验，并有三年以上市场传讯工作经历 · Have a whole knowledge and master the facility, service project character, hotel operation guideline and sales strategy 全面了解并掌握酒店的设施设备、各种服务项目、产品特点、酒店经营方针及销售策略等 · Have a good knowledge of news, advertisement, advertising and other professional knowledge, know well about the marketing, and expanding operation, know about the situation of travel area and hotel management knowledge, master the public relation, psychology and physical science and other basic knowledge 掌握新闻、广告、宣传等专业知识，熟悉营销和推广业务，了解旅游业现状及酒店管理知识，掌握公共关系学、心理学、行为科学等基础知识 · Know well the policy, laws, regulation of government 了解政府有关政策、法律和条款规定 · Use foreign language conversation with the foreign customers, and have the ability to read and translate foreign language professional data, possessing strong foreign conversation and write skills 通用外语与外宾进行熟练会话，并能阅读和翻译一门外文有关专业资料，具有较强的外语会话和写作能力 · Possess extensive social activity and strong organizing abilities. 具有广泛的社交活动能力和较强的组织协调能力 · Possess good PR visualize 具备良好的公关形象

【岗位职责】 1、为酒店提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及餐饮等情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：水疗部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、酒店专业或相关经验的优先。

•Ensure the Spa & Health Club operating procedures are adhered to and reviewed on a three monthly basis. 确保严守水疗与健身中心操作程序，并每三个月审核一次。 •Drive the strategic direction of the the Spa & Health Club under the guidance of the Hotel Manager. 在酒店经理的指导下推行水疗与健身中心的战略发展方向。 •Work with the various departments within the hotel to maximize revenue and control costs in line with the best practices in the industry. 与酒店各部门协作参照行内最优方法以最大化收益并控制开销。 •Implement financial targets with each department within the Spa & Health Club and review on a weekly/monthly basis. 实行川水疗与健身中心内部各分部的财政目标，以周/月为单位进行审查。 •Control the monthly financial performance of the Spa & Health Club by monitoring and managing revenue and costs in order to deliver the budgeted profit. 通过检测管理收益及成本来控制水疗与健身中心的月度财政绩效，达成部门的预算利润。 •Ensure all stock taking is completed. 确保所有存货盘点工作按时完成。 •Prepare all Capital Expenditure requests in line with the hotel policy and submit to Hotel Manager. 根据酒店规章准备所有资本支出并上呈至酒店经理。 •Comply with all local and national legislation for the Spa & Health Club in particular licensing laws and 3rd party insurance, freelance instructors/alternative therapists. 遵从当地和国家有关水疗与健身中心的法规，尤其是牌照法例、第三者保险方面、自由职业指导、另类理疗师等。 •Ensure all agreed local sales and marketing activities are effectively actioned and monitor the performance on a monthly basis. 确保所有完成协议的本地销售及市场推广活动都有效率地进行并按月监测绩效。 •Increase the Spa & Health Club database by actively sourcing new clients through recommendations, referrals and targeted initiatives. 通过推荐、介绍及有针对性的活动等方式来开拓客源，以增加水疗与健身中心的客户数据库。 •Assist the Communications department with press releases/PR initiatives as required. 必要时协助传讯部新闻稿及公关活动事宜。 •Support all Corporate/Hotel marketing programmes and initiatives. 协助所有集团及酒店的市场推广活动。 Communication沟通 •Maintain clear lines of communication with Hotel Manager and other key departments within the Hotel. 与酒店经理以及酒店其他主要部门维持清晰的沟通脉络。 •Communicate with other Spa Operators in order to get to know the market trends etc. 跟其他水疗中心营运者沟通联系，得知市场趋势等动向。 •Attend Hotel Management Meetings as required. 根据需要出席酒店管理会议。 •Attend the Hotel morning briefing on a daily basis. 每日参加酒店晨会。 •Hold the Spa & Health Club daily briefing with the team members on shift to ensure all relevant hotel information is communicated in addition to general operational/marketing points. 与部门内同事召开水疗与健身中心每日例会，确保将基本的运营/市场推广信息以及相关酒店信息传达下去。 •Ensure all enquiries, correspondence and complaints are handled promptly and positively. 确保所有问询、通讯及投诉都得到及时而有效的处理。 Market Intelligence市场资讯 •Review the competitor/market intelligence reports on a monthly basis and discuss key points with Hotel Manager. 每月审阅竞争者/市场情报报告并与酒店经理讨论重点信息。 •Record and track the success of promotions and the Spa & Health Club retention programmes. 记录并追踪水疗与健身中心推广活动及客户挽留计划的有效性。 Human Resource Development人力资源发展 •Manage the recruitment needs of the Spa & Health Club in conjunction with the HR department. 跟人力资源部一起管理水疗与健身中心的招聘需要。 •Conduct regular staff appraisals are per Hotel policy, settling measurable goals for each team member, ensuring their skills are suitable for the tasks set for each position and recommen appropriate training when necessary. 根据酒店规章进行定期的员工评估，为每位部门内同事制定可测量结果的目标，确保他们的能力能够完成该职位所需的任务，在必要时进行相关培训的推荐。 •Take appropriate counselling/disciplinary action as per Hotel policy. Ensure all counselling/disciplinary action is discussed with the HR department prior to completion. 根据酒店规章制度采纳合适的建议/奖惩举措。确保所有的建议/纪律行动在完成之前与人力资源部进行协商。 Other其他 •Submit weekly and monthly reports to the Hotel/Corporate. 向酒店/集团总部提交周度及月度报告。 •Ensure that the Spa & Health Club team members are always well groomed in accordance with the department standard and are punctual for duty/appointment obligations. 确保水疗与健身中心员工经常按照部门标准，打扮得体，并准时上班/按照预订安排工作。 •Review the hotel guest satisfaction scores and implement the necessary action plan to achieve the target. 查阅酒店客人满意度评分，执行必要的行动计划以达成目标。 •Ensure the hygiene and cleanliness of the Spa & Health Club is maintained on a daily basis. 确保水疗与健身中心每天保持卫生和洁净。 •Treat hotel guests and colleagues politely and professionally at all times and be highly visible around the Spa & Health Club. 任何时候，以礼貌和专业的模式对待酒店住客和同事，并容易在水疗与健身中心看见您的踪影。 •Maintain client and company secrets to ensure that all business dealings or personal details are not discussed with outside parties. 维持客人和公司机密，确保不与他人讨论所有业务往来或个人资料。 •Manage working hours in line with the demands of the business. 根据业务需求管理工作时间。 •Ensure that rotas/rosters are submitted as per hotel policy and completed in accordance with the approved budget/staffing guide. 确保按照酒店政策，提交值班/轮班资料，并按照批准的预算/人手分配指引完成。 •Ensure that rotas/rosters are submitted as per hotel policy and completed in accordance with the approved budget/staffing guide. 确保按照酒店政策，提交值班/轮班资料，并按照批准的预算/人手分配指引完成。 Health and Safety 健康和安全 •Be fully aware of the Hotel Health and Safety policy and Fire Procedures. 全面了解酒店健康和安全政策以及消防程序。 •Adhere to health and safety requirements by using safe working practices at all times. 在任何时候都采用安全的工作方式，紧守健康和安全要求。 •Be fully aware of the Health and Safety policy for the Spa and Health Club and recommend revisions to the MOD/Hotel Manager when necessary and in accordance with local legislation. 全面了解川水疗与健身中心的健康和安全政策，必要时在本地法律允许的情况下向值班经理/酒店经理提出合适的更改意见。 •Perform any duties assigned by the Management. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 •Education 教育学历 University or post-graduate diploma or equivalent professional leisure qualification is required. 必须具备大学、研究生文凭或相等的休闲/酒店行业专业资格。 •Spa/Beauty Qualification in CIDESCO, CIBTAC or ITEC are desirable. 具备CIDESCO、CIBTAC或ITEC 颁发的水疗/美容资格为佳。 Experience 经验 •At least eight years working experience with minimum three years in the Spa/Health Club Management. 至少具备八年工作经验，其中至少拥有三年担任水疗/健身中心管理层职位工作经验。 •Working experience in business management, finance, budgeting, marketing etc. is preferred. 具有商务管理、财务、预算、市场推广等经验者为佳。 Job Skill/Knowledge 工作技能/知识 •Well presented with good time management. 拥有良好的时间管理技巧。 •Independent with an ability to work under pressure. 能独立处事和在压力之下工作。 •Excellent communication skills. 出色的沟通技巧。 •Cooperate with colleagues and develop good relationships with all colleagues. 跟同事合作无间，能跟所有同事发展良好的合作关系。 •Good interpersonal skills. 拥有良好的人际沟通技巧。 •Well spoken, pleasant and confident. 说话得体，和蔼可亲并充满自信。 •Excellent Telephone Manner. 出色的电话应对态度。 Computer Knowledge 电脑知识 •Computer knowledge on: Word, Excel and PowerPoint are essential. 具备Word、Excel和PowerPoint电脑知识为佳。 •Spa/Health Club software applications are desirable. 懂得水疗/健身中心软件系统应用为佳。 Language Proficiency 语言能力 •Proficiency in English is essential. 必须英文流利。 •Knowledge of a second language other than native language is desirable. 除母语以外，懂第二语言为佳。

Maintain complete knowledge of 对以下几项有深度了解 All Resort features and services. 度假酒店所有的特色和服务 All room types, rates, special package and promotions. 所有房型、房价、特别套餐和促销活动 Daily arrivals / departures / room availability. 每日到店/离店/可用客房 Scheduled in-house group activities. 编排店内团队活动 Maintain complete knowledge of all Front Office department policies / service procedures. 对前厅部的所有政策和服务程序始终保持深度了解 Complete daily walk-through of Front Office department areas observing the following and instructing designated personnel to rectify any organization deficiencies. 完成前厅部日常工作的巡视，观察各岗位员工的工作表现，及时指出异常并指导改正 Colleagues management - numbers, appearance and attitude. 同事的管理 – 人数、仪容仪表和态度 Operational cleanliness and maintenance. 运营的环境整洁和维护 Check the team grooming and attire and ensure all are in alignment with Resort’s standard. 检查团队的仪容仪表和着装确保符合度假酒店的标准 Inspect all front of house and heart of house in relevant areas. 检查所有前场和后台的相关区域 Review and respond to daily operational demands as it relates to the Resort. 复审并响应度假酒店的运营需要

岗位职责： 1. 与客人建立良好的关系,收集和更新客人的个人信息，喜好习惯和爱好，确保提供最佳的个性化管家服务; 2. 迎接贵宾，做好欢迎礼仪和行李服务，为宾客准备欢迎茶点和服务； 3. 跟进入住和退房手续、餐饮服务、洗衣服务和管家服务等，确保相关部门跟进并按时送达客人; 4. 做好套房内的用品用具及房间设备的使用检查； 5. 以专业的态度回答客人的咨询和要求，积极与相关内部部门沟通，以提供适当的服务； 6. 为宾客提供24小时的私人管家服务 岗位要求： 1. 1年酒店相关工作经验，如前台、礼宾、贵宾服务、管家服务者优先； 2. 具备国际品牌五星级酒店宾客服务工作经验者优先 3. 英文流利，国语标准，会粤语者可优先； 4. 良好的宾客服务意识，可接受24小时轮班工作

岗位职责： 1. 与客人建立良好的关系,收集和更新客人的个人信息，喜好习惯和爱好，确保提供最佳的个性化管家服务; 2. 迎接贵宾，做好欢迎礼仪和行李服务，为宾客准备欢迎茶点和服务； 3. 跟进入住和退房手续、餐饮服务、洗衣服务和管家服务等，确保相关部门跟进并按时送达客人; 4. 做好套房内的用品用具及房间设备的使用检查； 5. 以专业的态度回答客人的咨询和要求，积极与相关内部部门沟通，以提供适当的服务； 6. 为宾客提供24小时的私人管家服务 岗位要求： 1. 1年酒店相关工作经验，如前台、礼宾、贵宾服务、管家服务者优先； 2. 具备国际品牌五星级酒店宾客服务工作经验者优先 3. 英文流利，国语标准，会粤语者可优先； 4. 良好的宾客服务意识，可接受24小时轮班工作

酒水部方向 【运营管理与宾客体验】 负责酒店餐饮部酒吧、茶室、会议室、咖啡馆的运营、产品、管理和服务，亲自管理和带领团队开展运营和服务工作。  能预测市场变化并在需要的情况下回顾之前的策略。 亲自迎接、服务和沟通至少60%以上的客人，与宾客保持良好的关系，及时处理有关食品酒水和服务相关的客户投诉、咨询以及需求。 分享和汇报客人的反馈、意见、建议, 反省目前消费者的需求与状况。 执行有效的内部沟通和例会，清晰明确合理地部署接待和服务工作，确保所有员工都知道有关VIP的情况、日常运营任务和特殊的接待活动,、每日需注意的事项以及产品变化。 负责制订和每年修订餐饮部运营标准、规章制度，建立行之有效的部门管理机制，保证SPPS的执行以及基础标准都能够贯彻。 根据酒店规定提交包括但不限于：餐饮部运营报表、部门报告、培训计划、运营区域的清洁保养计划，组织与本部门相关工作的会议，参加酒店的组织各项培训、活动和会议。 【财务控制】  将本部门作为独立的赢利中心, 有责任设定所有的收入和支出预算，带领团队保证餐饮部各区域运营达到预定指标并合理管控成本。 制定年度运营计划，拓展和保证餐饮经营区域客户接待量。 制定餐饮部可发展的产品研发、销售计划，打造酒店餐饮各区域的特色和运营氛围，在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 在销售体系中分析并统计食品及酒水的情况，制订、调整合理的价格。 建立并严格管理所有营运设备以及供给的储备以保证部门资源的充分利用，合理控制申领和储备以及细心管理所有的设备和资源。 【员工团队】 确保所有的员工对酒店的规定和制度有着完整的理解并严格执行，确保本人和餐饮部员工时刻都能够提供整洁规范的仪表和礼貌专业的服务。 按照部门营运手册要求部门内部对员工的服务技进行指导和检查，鼓励和激发所有员工为客人提供最佳服务。 处理员工日常事务计划并分配工作为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈协助解决各种员工矛盾提高员工绩效。 按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能，发展部门培训师并分配培训任务。

1.参与制定部门整体规划和年度计划20% 2.参与制定年度培训预算，根据各季度、年度实际培训情况制作滚动预算及预算达成10% 3.负责制定&审核不同层级的培训计划和教学安排，针对教学质量进行检查，提升培训质量20% 4.负责制定部门&公司团建组织实施，提升各部门凝聚与学习能力10% 5.负责制定&审核各层级课程开发优化工作和教材管理迭代，完善各层级课程体系；10% 6.定期规划讲师&教练培养方案，提升能力10% 7.制定&审核讲师/教练管理制度，绩效考核，确保授课质量；10% 8.负责部门其他项目的工作安排，保质保量完成 任职资格: 1.大专以上学历教师资格证优先，具备一定的人力资源管理知识相关餐饮饮品行业管理层经验（带领团队至少20人及以上） 2.5年工作经验3年管理工作经验。与职位相关工作经验：有一定的餐饮/饮品行业培训授课能力及管理团队经验；清晰培训流程，能独立计划组织实施，落实培训计划，确保培训效果的最大化 3.培训计划制定，评估，项目管理的能力；有效培训能力（逻辑思维清晰，课程管控—授课技巧的运用等）管理力，辅导力，人员培养能（能有一定人员管理及辅导能力及培养能力）统筹/资源协调能力

【岗位职责】 1、 全面总体的经营管理； 2、 建立、健全组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 3、 负责实现营业收入指标和利润指标； 4、 负责制定经营预算和决算，提出更新改造和投资计划； 5、 落实年度财务预算，向各部门下达年度工作指标； 6、 督促维修保养工作和安全管理工作； 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象； 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更； 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个商务的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、从事商务餐饮管理工作5年以上，具有10年以上相关高层管理工作经验； 2、善于管理和经营团队，事业心强； 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的服务流程,按流程向客人提供优质服务； 2. 熟悉酒水相关知识，向客人介绍并制作酒水及饮品等。 岗位要求： 1. 熟练掌握调酒相关技能，能够独立创新制作各种酒水，熟悉调酒工艺工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相关工作经验，具有国际品牌五星级酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星级餐厅服务经验优先考虑； 3. 良好的英文能力，广东话流利优先考虑； 4. 可接受24小时轮班或落场班工作。

岗位职责： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的服务流程,按流程向客人提供优质服务； 2. 熟悉酒水相关知识，向客人介绍并制作酒水及饮品等。 岗位要求： 1. 熟练掌握调酒相关技能，能够独立创新制作各种酒水，熟悉调酒工艺工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相关工作经验，具有国际品牌五星级酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星级餐厅服务经验优先考虑； 3. 良好的英文能力，广东话流利优先考虑； 4. 可接受24小时轮班或落场班工作。

岗位职责： Responsible for achieving hotel targets by optimising revenues through an assigned account base, as well as prospecting new clients in assigned markets. Assigned markets may change according to hotel needs. The key measurement of performance will be performance versus the Revenue goals. 岗位要求： 有五年以上的国际五星级酒店工作经验 熟悉上海酒店业市场