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  • 西冷主管

    9千-1.2万
    北京 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    会所 | 100-499人
    发布于 10-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 餐食出品:根据客户需求,独立完成或与团队成员共同完成冷菜餐食制作及摆盘出品,并对于零点冷菜进行质量及出品顺序把控,针对不符合出品标准的安排人员重新制作;结合营养指导、季节时令、客户建议、市场行情、货源供给等情况,不定期对菜品、餐单进行更新及研发工作。 2. 经营支持:配合厨师长完成冷菜菜单制定、食材管理、安全卫生管理、菜品管理、工作流程的制定与优化等管理工作;熟悉厨房各类数据,参与厨房销售业绩及成本进行深入分析,有效进行成本把控工作。 3. 团队管理:负责冷菜原料的申领工作;协助厨师长完成厨房团队组建、职责分工、业绩规划、业务协调、监督指导、卫生及仪容仪表检查等管理工作,定期开展员工关怀、绩效考核、部门例会及各项培训。 4. 空间管理:遵循碧朗湾库房管理制度及5S标准,定期对各类食材、酱汁、调料的余量与保质期、冰箱物品存放、案台物品存放与清洁消毒进行检查及处理;以及炉灶、燃气、冰箱、电源等厨房设施设备的清洁、巡检、报修、维养工作。 5. 负责执行上级交办的其他工作并做好反馈,负责指导支持下属的其他工作并做好监督。 岗位要求: 1. 大专及以上学历或相关专业毕业,具有流利的英文交流能力 2. 具有五年以上西班牙菜或地中海菜冷菜烹饪经验,两年以上承担管理职责经验 3. 熟悉西餐菜系的工作规范和要求,掌握出品和配菜的各种操作技术 4. 具备西餐时令优质食材信息知识与并掌握适合加工方式,认同好油少盐低糖烹饪理念 5. 具备良好的沟通协调能力、团队合作能力、学习能力和抗压能力与管理能力 6. 有较强的团队意识、富有钻研及创新精神并有较强的责任心 7. 国际联号酒店工作经验优先,拥有日料板前料理/展示厨房烹饪经验优先 8. 健康生活践行者/爱好者优先 加入我们,你将获得: 1. 国际顶尖顾问健康烹饪理念与烹饪方式指导 2. 全球最顶尖系列厨房设备的培训学习与使用 3. 个人健康认知提升与健康烹饪方式的提升 4. 个性化的职业生涯规划,广阔不设限的个人发展空间 5. 五险一金、一日双餐、节日福利
  • 西热主管

    9千-1.2万
    北京 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    会所 | 100-499人
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    岗位职责: 1. 餐食出品:根据客户需求,独立完成或与团队成员共同完成热菜餐食制作及摆盘出品,并对于零点热菜进行质量把控,针对不符合出品标准的安排人员重新制作;结合营养指导、季节时令、客户建议、市场行情、货源供给等情况,不定期对菜品、餐单进行更新及研发工作。 2. 经营支持:配合厨师长完成热菜菜单制定、食材管理、安全卫生管理、菜品管理、工作流程的制定与优化等管理工作;熟悉厨房各类数据,参与厨房销售业绩及成本进行深入分析,有效进行成本把控工作。 3. 团队管理:协助厨师长完成厨房团队组建、职责分工、业绩规划、业务协调、监督指导、卫生及仪容仪表检查等管理工作,定期开展员工关怀、绩效考核、部门例会及各项培训。 4. 空间管理:遵循碧朗湾库房管理制度及5S标准,定期对各类食材、酱汁、调料的余量与保质期、案台物品存放与清洁消毒进行检查及处理;以及炉灶、燃气、冰箱、电源等厨房设施设备的清洁、巡检、报修、维养工作。 5. 负责执行上级交办的其他工作并做好反馈,负责指导支持下属的其他工作并做好监督 岗位要求: 1. 大专及以上学历或相关专业毕业,具有流利的英文交流能力 2. 具有五年以上西班牙菜或地中海菜热菜烹饪经验,两年以上承担管理职责经验 3. 熟悉西餐菜系的工作规范和要求,掌握出品和配菜的各种操作技术 4. 具备西餐时令优质食材信息知识与并掌握适合加工方式,认同好油少盐低糖烹饪理念 5. 具备良好的沟通协调能力、团队合作能力、学习能力和抗压能力与管理能力 6. 有较强的团队意识、富有钻研及创新精神并有较强的责任心 7. 国际联号酒店工作经验优先,拥有铁板烧/展示厨房烹饪经验优先 8. 健康生活践行者/爱好者优先 加入我们,你将获得: 1. 国际顶尖顾问健康烹饪理念与烹饪方式指导 2. 全球最顶尖系列厨房设备的培训学习与使用 3. 个人健康认知提升与健康烹饪方式的提升 4. 个性化的职业生涯规划,广阔不设限的个人发展空间 5. 五险一金、一日双餐、节日福利
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 技能培训
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    • 午餐补贴
    健身中心/运动场馆/瑜伽 | 50-99人
    发布于 10-16
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    上6休1 1、负责前台的财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作; 2、日常接待客户(如家长\小朋友),建立优质良好的宾客关系; 3、销售生日派对套餐及次卡、券类,努力增加销售; 4、线上对接客户,处理宾客意见或建议; 5、领导安排的其他工作内容。
  • 运营会计

    8千-1.3万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    健身中心/运动场馆/瑜伽 | 50-99人
    发布于 10-16
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    【有旅游、游乐场、餐饮、酒店】等行业经验者优先。上6休1~ 运营会计岗位要求: 1、在互联网企业有5年及以上运营会计工作经验; 2、熟悉服务业线上、线下业务运营模式,对数据敏感,做好数据管理工作,为运营赋能,做事认真有条理; 3、熟悉平台服务合作模式,能独立完成销售追踪并出具日报表; 4、负责企业资产管理及财务专员相关工作; 5、具有较好沟通能力,能吃苦耐劳; 6、店内库存盘点及部门内其他日常管理,协调配合领导交办的其他事宜。
  • 教练

    8千-1.3万
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 管理规范
    • 午餐补贴
    健身中心/运动场馆/瑜伽 | 50-99人
    发布于 10-16
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    • 投递简历
    招聘:蹦床教练、滑板教练、体适能教练等(上6休1)... 岗位职责:  1、负责课程的教学及专业技术的培训与规划; 2、负责教学方案的探索与研究,积累教学案例,提高教学质量; 3、针对学员的特点与个性进行有效的备课与辅导; 4、参与门店宣传推广活动、市场招生活动,包括但不局限于机构合作、大众点评、有赞、地推采单、电话呼出等 5、完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、有零售服务业、体育行业、游乐场等相关行业工作经验,尤其喜爱运动,乐于分享快乐; 2、具有较强的服务意识,以顾客服务为导向,执行力强; 3、有教练从业经验,有赛事相关证书优先。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 做五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-17
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    About the role  The Guest Services Manager forms part of the Rooms Management team and manages the hotel lobby and arrival/departure experience of the hotel What you will do Trains and schedules the Guest Service Team. Supervises day-to-day performance of the staff. Coaches staff to achieve Benchmark standards. Handles all guest interactions with the highest level of hospitality and professionalism, accommodating special requests whenever possible; resolves customer complaints; assists customers in all inquiries in connection with hotel services, hours of operations, key hotel personnel, in-house events, directions, etc. Works harmoniously and professionally with co-workers and supervisors. Works closely with Front Desk, Reservations, and Security (ground and underground parking space) to assure smooth handling of guest arrivals and departures. Stores and retrieves guest luggage and packages. Utilizes a variety of software programs (Key, Opera, and Golden) to accurately input special arrangements the guest has made and to assure proper billing. Delegates appropriately, duties and responsibilities to equipped and resourced employees, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. Embraces and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the L&D Manager and Departmental Trainers in the training and development of employees. Ensures employees have a complete understanding of Rules and Regulations, and that behavior complies. Proceed all other Essential Functions required to Guest Services employees . Assists with the development of Guest Services employees to work following the operational, financial, administrative philosophies ensuring employees are multi skilled and perform multi tasks. Through hands on management, supervises closely all Guest Services employees in the performance of their duties in accordance with policies & procedures and applicable laws. Ensures employees have a complete understanding of Rules and Regulations, and that behavior complies. Monitors employee morale and provides mechanism for performance feedback and development. Conducts annual Performance Appraisals providing honest and appropriate feedback. Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of employees. What you bring We are looking for individuals who are strategic, have strong business acumen, good communication, and interpersonal skills. At least 2~3 years of relevant work experience in a similar position and in the International Luxury Hotel. Self-driven and a strategic resourcing professional. Able to work independently and under pressure in a fast pace working environment. Good team spirit, multi-tasking, cooperative with good communication and interpersonal skills. Good command of both written and spoken Chinese and English. Mandarin Speaking and Work authorization in China is a must. What we offer:  Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package Excellent Training and Development opportunities Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals Employee service awards Annual employee party/ social and sporting events An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done Schedule & Hours: This is a full time position shifts may vary and are arranged upon operation needs Kindly noted that this is a locally hired position and the relocation benefits will not be provided by the hotel. Work authorization in China is a must.
  • 北京 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    会所 | 100-499人
    发布于 10-17
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    岗位职责: 1. 餐饮服务:负责营养餐厅到店客户的迎宾领位、菜品推荐、点单收银、摆台传菜、意见咨询、饮品制作等用餐全流程服务,营造良好的客户用餐体验。 2. 销售服务:深度参与客户关系维护工作,通过场地参观介绍、客户咨询解答、节假日问候、客户惊喜创造、有效处理客户投诉等方式营造与维护优质的客户体验、增加客户黏性,完成餐厅产品销售及跨业态导流工作,积极促进各项经营指标的达成。 3. 空间管理:负责区域内的餐具补充、布草更换以及灯光、香氛、音乐、电脑、空调、电子屏等设施设备的开关、报修等工作。 4. 运营支持:协助上级完成技术与服务体系更新及日常管理工作,提供切实有效的运营优化建议;及时录入及提供会员信息、消费记录、顾客喜好及部门业绩数据等信息;配合运营人员完成线上、线下营销活动、宣传工作。 5. 团队培训:积极参与完成团队培训,并通过相应的培训考核。 6. 负责执行上级交办的其他工作并做好反馈。 岗位要求: 1. 大专以上学历或相关专业毕业,具有基础的英文交流能力,形象气质佳 2. 具有三年以上地中海菜或西餐服务经验,一年以上同岗位服务经验 3. 熟练操作与应用各种办公软件 4. 掌握西餐各类服务礼仪与服务技能,掌握西餐活动与宴会服务流程 5. 拥有良好的服务意识与沟通技巧,善于建立良好客户关系 6. 具备熟练销售技能,能够积极推广公司产品并辅助经理完成销售目标 7. 具备良好的沟通协调能力、团队合作能力、学习能力和抗压能力 8. 有较强的团队意识、富有钻研及创新精神并有较强的责任心 9. 国际联号酒店工作经验优先,健康生活践行者/爱好者优先 加入我们,你将获得: 1. 国际顶尖顾问健康餐饮理念的培训与指导 2. 全球最顶尖餐饮设备的培训学习与使用 3. 个人健康认知提升与康养餐食理念的学习提升 4. 个性化的职业生涯规划,广阔不设限的个人发展空间 5. 五险一金、一日双餐、节日福利
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10-17
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    【岗位职责】 1、勤观察,勤为宾客服务 2、注意场所安全,遇突发事件应妥善处理,或及时向上级汇报。 3、准备多种食品和饮料,为宾客热情周到服务。 4、根据酒吧工作的服务操作程序,为宾客提供适当服务。 5、保持卫生整洁,空气清新。 【岗位要求】 1、 有酒吧或调酒经验优先 2、 熟悉酒吧的服务特点和服务项目。 3、  具有较好的人际关系处理能力,善于处理宾客之间的关系。 注:面试后决定分配入职酒店
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10-17
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    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 【岗位要求】 1、不限学历。具有1年以上从事相关服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话优先,开展对客服务。 4、身高175以上,年轻。 注:面试后决定分配入职酒店
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10-17
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    要求: 性别不限,18-50岁,普通话流利,懂粤语和英语者优先,有服务行业或相关工作经验者优先,能接受24小时轮班 包工作餐,每周2天休假,每年12-15天带薪年假 注:面试后决定分配入职酒店
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10-17
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    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语更佳 注:面试后决定分配入职酒店
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。 注:面试后决定分配入职酒店
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 午餐补贴
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10-17
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    • 投递简历
    年轻男仔,不怕晒,可适应户外工作。 工作内容:泳池区、健康区内补充毛巾、饮品以及整理环境卫生。 注:面试后决定分配入职酒店
  • 合肥 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:35
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    • 投递简历
    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES主要职责 1. Plan and manage sales calls and telemarketing to all government and sub-bureaus, Consulates, Embassies and Chambers of Commerce according to account management procedures on quarterly, monthly, weekly and daily basis. 根据客户管理程序,按季度,月度,周和日常时间计划和管理所有政府和分局,领事馆,大使馆及商会的销售拜访和电话拜访。 2. Maintain good relationships with key government accounts and solicit daily room night production of individuals, groups and conference business from the existing and new government related bureaus in order to achieve sales targets and maximize revenue. 与主要政府客户群保持良好关系,在已有和新的政府相关部门客户中争取个人,团队和商务会议生意。从而达到销售目标并使收入最大化。 3. Handles inquiries from government related bureaus that may involve meeting, site inspection, negotiation and contract writing. 处理来自政府及相关分局的要求,包括会议,现场参观,协商和合同撰写。 4. Follow-up on all enquiries and leads involving government sectors until business is secured. 跟进所有在政府市场范围内的询问和线索,直到生意确定。 5. Conduct Hotel inspections for Government or Official functions coordinators. 为政府或政府活动协助人开展酒店参观活动。 6. Entertain key Government officials regularly to obtain updated market intelligence and maintain relationship. 经常与政府官员交际以获得最新市场动向并保持关系。 7. Represent the Hotel in Government invited functions. 代表酒店应邀参加政府活动。 8. Monitor competitors’ activities pertaining the Government segments. 关注竞争酒店的活动以洞悉政府市场。   9. Organise VIP’s arrivals, welcome and provide them with assistance during their stay upon needs according to the Hotel standards, in order to meet guest satisfaction. 安排贵宾到店,欢迎事宜并在他们在店期间根据酒店标准提供卓越服务,从而令客户满意而归。 10. Keep two-way communications between government bureaus and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior managements are kept updated on changes in government sectors, the related events, market trends, customers feedback and competitor activities. 保持政府分局和酒店两者的紧密联系,保证不断为客户酒店的发展信息,并为高级管理层更新相关信息,包括政府部门、相关的事件,市场趋势、顾客反馈和竞争对手的活动。 11. Keeps the Senior Management updated on sales efforts progress and bookings, conferring closely on matters of special handlings or unusual developments, recommending necessary sales actions to better compete in the market place. 保持高级管理层更新销售进步和预订的信息,密切讨论特殊的事件或非正常的发展,建议有必要的销售策略,增加市场竞争力。   12. Account Management客户管理 Develops and maintains Langham Best Practice to ensure customer account objectives are defined and appropriate sales activities implemented. 发展和保持朗廷最优实践策略来保证目标明确和执行合适的销售活动。 Assists the sales associates in developing account development plans, detailing objectives, timescales and sales methods to support the defined account strategies. 帮助销售团队发展客户,包括发展计划,细化目标,时间规划和销售方法以支持客户销售策略的制定。 Liaises with LHG and GSO/GSAs specifying the accounts contribution to the business, revenue targets and agree activities. 与LHG和GSO/GSAs紧密联系,具体说明客户在商业,收入目标和达成活动上的比例划分。 Accurately identifies the level of influence and decision making power of contacts in the customer organisation and uses these to secure business. 准确识别客户联系人的影响力和决策力,并利用这些来巩固业务。 Develop customer accounts to increase market / customer share- all revenue streams-locally, nationally and globally. 发展客户数据库,增加市场/客户份额-所有的收入来源-本地,国际,全球。   13. Market Intelligence市场分析能力 Monitors and maintains competitor set activity including Financial Performance, SWOT Analysis, Key accounts/Market Share and Marketing Programs. 关注和持续了解竞争酒店的活动,包括财政表现,SWOT分析,主要客户/市场份额和市场活动。   14. Customer Relationships客户关系 Establishes, enhances and maintains productive quality working relationships with key internal and external customers. 与主要的内部和外部客户开展,加强和保持有效的工作关系。 Keeps Hotel information relating to customer requirements, interests and market activities up to date. 保持与客户要求,兴趣,和市场活动相关的酒店信息及时更新。 Reviews customer base to determine new opportunities for account penetration. 浏览客户数据库,发展新客户。 Contributes ideas to improve the products and services offered. 提供想法来提高产品和服务。   15. Team Leadership团队领导 Direct, monitors and evaluates sales performance of account teams and self to ensure sales revenue targets are being met. 指导,监督和评价团队和自身的表现,保证销售收入达标。 Agrees, clarifies and implements Best Practice selling methods and procedures at all levels in the team to ensure business objectives are met. 同意,阐明和执行各级团队的最佳销售实践方法和程序以确保业务目标的实现。 Discusses and agrees departmental and individual objectives with team, reviewing and updating in light of changes in the business, implementing corrective action where necessary. 与团队讨论并同意制定部门和个人目标,浏览和更新业务中的变化,必要时调整执行方法。 Communicates regularly and on time verbally and non-verbally, providing individuals with prompt and specific feedback on performance. 经常并及时进行口头或非口头的沟通,为员工个人表现提供及时和具体的反馈。 Creates an atmosphere which motivates and encourages people to perform to the best of their ability, minimizing conflict where it occurs. 创造能推动和鼓励员工发挥自己最佳能力的氛围,将冲突最小化。   REQUIREMENTS 职位要求 1. Education教育学历 Diploma or University degree is preferred. 大专或本科文凭优先。 2. Experience经验 Minimum 3 years relevant experience and managerial responsibilities in a 5 star hotel, previous experience in a similar position would be a plus. 最少3年相关工作和五星级酒店管理经验,之前担任过相似职位者优先。 3. Job Skills/Knowledge工作技能/知识 Excellent communication, interpersonal and co-ordination skills. Independent & ability to work under pressure. Well organized and a good planner with an enquiring mind. 具备极佳的沟通,交际和合作技巧。能独立工作和承受压力。具钻研精神,善于计划和组织。 4. Computer Skills电脑技能 Familiar with MS Office and Delphi Sales & Catering system. 熟悉微软办公软件和Delphi Sales & Catering系统。 5. Language Skills语言能力 Excellent written and verbal in Mandarin, good command in English. 具备优秀的普通话口语和书面沟通技巧,英语读写流利。
  • 成都 | 2年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
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    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-17
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    Job Summary Supports the General Manager and his/her team by completing administrative responsibilities.  Duties include organizing, composing and distributing correspondence to both associates and guests, initial response and follow up to inquiries and collecting and tracking problem resolution information. Candidate Profile    - High school diploma or GED; 2 years experience in the administrative assistance, clerical services, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Secretarial Studies, Business Administration, Hotel and Restaurant Management, or related major; no work experience required. - Fluency in written and spoken English, Cantonese language skills is a plus - Mature, passionate, and people oriented - Outstanding communications and problem solving skills
  • 西冷厨师

    7千-9千
    北京 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    会所 | 100-499人
    发布于 10-17
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    岗位职责: 1. 餐食出品:根据客户需求,独立完成冷菜的全流程制作、摆盘等出品工作,并结合营养指导、季节时令、客户建议、市场行情、货源供给等情况,不定期对菜品、摆盘方式进行创新研发。 2. 食材选购:负责定期采买原材料、酱汁等物品以满足日常冷菜出品需要;并对食材、原料进行品质、用量、口感及能源使用量等分析,有效进行成本把控工作。 3. 空间管理:遵循碧朗湾库房管理制度及5S标准,负责冷菜间的空间清洁卫生、原料工具摆放以及设施设备的清洁、报修、维养工作。 4. 团队培训:积极参与完成团队培训,并通过相应的培训考核。 5. 负责执行上级交办的其他工作并做好反馈。 岗位要求: 1. 具备基础英文交流能力,熟悉厨房英语用语 2. 具有三年以上西班牙菜或地中海菜冷菜烹饪经验 3. 熟悉西餐菜系的工作规范和要求,掌握出品和配菜的各种操作技术 4. 具备西餐时令优质食材信息知识与并掌握适合加工方式,认同好油少盐低糖烹饪理念 5. 具备良好的沟通协调能力、团队合作能力、学习能力和抗压能力 6. 有较强的团队意识、富有钻研及创新精神并有较强的责任心 7. 国际联号酒店工作经验优先,拥有日料板前料理/展示厨房烹饪经验优先 8. 大专以上毕业或本专业毕业优先,健康生活践行者/爱好者优先 加入我们,你将获得: 1. 国际顶尖顾问健康烹饪理念与烹饪方式指导 2. 全球最顶尖系列厨房设备的培训学习与使用 3. 个人健康认知提升与健康烹饪方式的提升 4. 个性化的职业生涯规划,广阔不设限的个人发展空间 5. 五险一金、一日双餐、节日福利
  • 西热厨师

    7千-9千
    北京 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    会所 | 100-499人
    发布于 10-17
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    岗位职责: 1. 餐食出品:根据客户需求,独立完成西餐热菜的全流程制作、摆盘等出品工作,并结合营养指导、季节时令、客户建议、市场行情、货源供给等情况,不定期对菜品、摆盘方式进行创新研发。 2. 食材选购:负责定期采买原材料、酱汁等物品以满足日常西餐热菜出品需要;并对食材、原料进行品质、用量、口感及能源使用量等分析,有效进行成本把控工作。 3. 空间管理:遵循碧朗湾库房管理制度及5S标准,参与主厨房的空间清洁卫生、原料工具摆放以及设施设备的清洁、报修、维养工作。 4. 团队培训:积极参与完成团队培训,并通过相应的培训考核。 5. 负责执行上级交办的其他工作并做好反馈。 岗位要求: 1. 具备基础英文交流能力,熟悉厨房英语用语 2. 具有三年以上西班牙菜或地中海菜热菜烹饪经验 3. 熟悉西餐菜系的工作规范和要求,掌握出品和配菜的各种操作技术 4. 具备西餐时令优质食材信息知识与并掌握适合加工方式,认同好油少盐低糖烹饪理念 5. 具备良好的沟通协调能力、团队合作能力、学习能力和抗压能力 6. 有较强的团队意识、富有钻研及创新精神并有较强的责任心 7. 国际联号酒店工作经验优先,拥有铁板烧/展示厨房烹饪经验优先 8. 大专以上毕业或本专业毕业优先,健康生活践行者/爱好者优先 加入我们,你将获得: 1. 国际顶尖顾问健康烹饪理念与烹饪方式指导 2. 全球最顶尖系列厨房设备的培训学习与使用 3. 个人健康认知提升与健康烹饪方式的提升 4. 个性化的职业生涯规划,广阔不设限的个人发展空间 5. 五险一金、一日双餐、节日福利
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    岗位职责: 1. 餐饮服务:负责营养餐厅到店客户的迎宾领位、菜品推荐、点单收银、摆台传菜、意见咨询、饮品制作等用餐全流程服务,营造良好的客户用餐体验。 2. 销售服务:深度参与客户关系维护工作,通过场地参观介绍、客户咨询解答、节假日问候、客户惊喜创造、有效处理客户投诉等方式营造与维护优质的客户体验、增加客户黏性,完成餐厅产品销售及跨业态导流工作,积极促进各项经营指标的达成。 3. 空间管理:负责区域内的餐具补充、布草更换以及灯光、香氛、音乐、电脑、空调、电子屏等设施设备的开关、报修等工作。 4. 运营支持:协助上级完成技术与服务体系更新及日常管理工作,提供切实有效的运营优化建议;及时录入及提供会员信息、消费记录、顾客喜好及部门业绩数据等信息;配合运营人员完成线上、线下营销活动、宣传工作。 5. 团队培训:积极参与完成团队培训,并通过相应的培训考核。 6. 负责执行上级交办的其他工作并做好反馈。 岗位要求: 1. 大专以上学历或相关专业毕业,具备基础英语服务用语能力 2. 具有两年以上地中海菜或西餐服务经验 3. 掌握西餐各类服务礼仪与服务技能,掌握西餐活动与宴会服务流程,掌握餐酒搭配基础知识 4. 拥有良好的服务意识与沟通技巧,善于建立良好客户关系 5. 具备基础销售技能,能够积极推广公司产品 6. 具备良好的沟通协调能力、团队合作能力、学习能力和抗压能力 7. 有较强的团队意识、富有钻研及创新精神并有较强的责任心 8. 国际联号酒店工作经验优先,健康生活践行者/爱好者优先 9. 熟练操作与应用各种办公软件者优先 加入我们,你将获得: 1. 国际顶尖顾问健康餐饮理念的培训与指导 2. 全球最顶尖餐饮设备的培训学习与使用 3. 个人健康认知提升与康养餐食理念的学习提升 4. 个性化的职业生涯规划,广阔不设限的个人发展空间 5. 五险一金、一日双餐、节日福利
  • 楼面经理

    7千-9千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    酒吧 | 100-499人
    发布于 10-17
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    岗位职责: 1、执行上级的指令,具体落实各项工作。 2、负麦带领全班员工按照西餐厅服务工作规范和质量要求好好接待服务、清洁卫生和各种菜点、酒水的介绍和推销工作。 3、负责组织每天的例会,落实每天的具体工作,保证工作区域整洁,检査服务;员仪容仪表,带领并督促服务员做好各项工作。 4、在开班前对本西餐厅作通盘巡视、检査。参与并督导所属员工作好班前准备工作,首先做到服务娴熟,技能过硬。 5、高效完成任务。 要求: 1、身高172CM+,大专以上学历, 2、善于沟通,有管理领导能力; 3、一定要求有酒店、西餐厅工作经验,善于管理者优先。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 技能培训
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 09:32
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    全日制餐厅经理 【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 合肥 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:35
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    负责弱电方向 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 ·The dutyengineer is the principal when he is on duty, he is in charge of the basicoperation and maintenance work of Engineering department. 值班工程师当班时,是当班的负责人。负责工程部的基本运作及维修保养工作。 ·Ensures thathotel rules are followed and obeyed. 确保遵循酒店规章。 ·Ensures punctualattendance and adherence to duty schedules by all subordinate supervisors. 确保按时出勤并使所有下属主管都遵照值班表工作,根据总监要求巡查有关重要机房及公共区域。 ·Ensures thatpersonal grooming and hygiene standards are being observed by doing spot checksin the morning. 通过早上随时抽查,确保员工仪表卫生良好。 ·Ensures allengineering employees follow the Engineering Standards and Procedures as issued from time to time. 确保所有工程部员工遵循不定期发出的工程标准及程序。 ·Responsible forthe proper organization and functioning of the energy management function ofthe Engineering Department. 负责工程部门能源管理功能的适当的组织及实施。 ·Analyses andmonitors energy costs and expenditures for the department. 分析并监督部门能源成本及费用。        ·Maintains anequipment and machinery record system for the property, do the hand-over workin accordance with Langham Hotels Group rules. 保留酒店设备及机器记录,按朗廷酒店集团的规定做好交接班工作。 ·Prepares on-dutyLog and conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known. 作好当班记录,进行交班情况说明以确保酒店情况及运营要求被告知给接班人。 ·Recommends tothe Director of Engineering, new policies and procedures for a more economicaloperation and maintenance program. 向工程总监建议新政策及程序以获取更经济的运营及维修保养方案。 ·Participates inthe preparation of the annual engineering department budget. 参与年度工程部预算的准备。 ·Provide uniqueand high quality service for our guests forwardly. Interacts and cooperateswith Hotel guests and outside contractors as directed by his superior. 主动向酒店客人提供独特、高品质的服务。按其上级指令与酒店客人及外包商进行互动与协商。 ·Cooperates andcommunicates with other sections in the Engineering department. 与工程部内部的其它小组进行合作及交流。 ·Interacts andcooperates with other departments when necessary to provide additional orspecialized services for functions, promotions and festivities. 如有必要与其它部门进行互动及合作,为宴会、促销及活动提供额外及特殊服务。 ·Assists inEngineering contract analysis. 协助工程部合同分析。 ·Assists everyconcerned technician with maintenance and repair when required and carry outtrainings on rules, regulations, operation standards etc. for the subordinates. 必要时协助各工种进行维修保养工作,对所属员工做好行为准则技能操作规范等进行培训。 ·Conduct on thejob training in accordance with the departmental standards and procedures andmaintains a record of progress for each staff member. 按部门标准及程序进行岗位培训,并为每一参加培训的员工建档。 ·Provide inputfor probation and formal performance appraisal discussions in line with companyguidelines. 按照集团指导方针进行员工在试用期及正式录用工作表现评估。 ·Coach, counseland discipline staff in breach of hotel policies and departmental procedures,providing constructive feedback to enhance performance. 指导、建议并训练违反酒店政策及部门程序的员工,提出建设性反馈意见以提高工作质量。 ·Recycleswhere-ever possible and enforces cost saving measures to staff. 尽可能使用任何可被回收之物,并在员工中加强成本控制措施。 ·OccupationalHealth and Safety Responsibilities. 职业保健及安全职责。 ·DemonstrateAwareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures areconducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reportsdo the same. 表现出职业保健及安全职责方面的政策及程序的意识,确保在职业保健指导方针下安全地进行所有程序并确保下属也是按此规程进行操作。 ·Be aware of dutyof care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies andprocedures. 关心并知晓遵守职业、保健及安全方面的政策、法规及程序的职责。 ·Be familiar withproperty safety, first aid and fire and emergency procedures and operateequipment safely and sensibly. 熟悉酒店安全、急救及消防、紧急应变程序,安全谨慎地操作设备。 ·Log securityincidents and accidents in accordance with hotel requirements. 按照酒店要求记录安全事故及事件。 ·Be responsiblefor uncompromising levels of cleanliness and creating a safe and accident-freeenvironment. 有责任坚持清洁标准并创造安全无事故的环境。 ·Immediatelyresolve guest problems. 对客人所遇到的问题负责并立即解决。 ·Diagnoseproblems and thoroughly analyses information to guide decision making. 诊断问题并全面分析决策导向的信息。 ·Demonstrateco-operation and trust with colleagues, supervisors, teams and acrossdepartments. 在同事、主管、团队人员及部门间显示出合作与信任。 ·Communicate wellto ensure effective shift hand-over. 良好的沟通以确保有效交班。 ·Developpotential of others through training, coaching and development opportunities. 通过培训、指导及发展机会培养其它有潜力的员工。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·Vocational Certificatein Engineering or equivalent. 工程职业证书或相当的证书。 Language Skills 语言技巧 ·Good Mandarin and Englishlanguage skills. 良好的普通话和英语技能 Job Skill/Knowledge 工作技能/知识   ·Good communication and writingskills. 良好的沟通和写作技能。 ·Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,激励,组织和培训能力。 ·3 year of relevant experience oran equivalent combination of education and experience. 3年相关工作经验,或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 集团免费房晚
    • 集团卓越雇主
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:55
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    岗位职责 1 通过日常的工作让客人满意 2 在日常运营当中能够很好的领导员工及与员工沟通 3 管理,组织和参与到所负责的区域有效的完成工作,和上司保持联络并积极鼓励大家成为专业的团队 4 协助餐厅经理和副经理,促使同事们总是能够提供高质量的服务给我们的客人 任职要求 1 具备1年以上的相关经验 2 较强的管理能力及良好的人际沟通能力 3 良好的英语水平
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 管理规范
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:35
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 ·Be fully familiar with the room facilities and provide conciseinformation about it to the guest during the rooming process.  要非常了解房间的设施,并在为客人介绍房间设施时可提供简明的信息。 ·Build positive and productive working relationships with customers,subordinates, peers, superiors, business partners, and the community; encouragethis behavior in others. 与宾客、下级、同级、上级、合作伙伴及社区建立正面及有效的工作关系,并鼓励其他同事也依照此行为准则。 ·Ensure VIP roomsare in good condition and being set-up according to Brand standard and guest’s special requirements prior theVIP's arrival. 确保所有VIP房间可以正常使用,并按照集团的标准和客人的特殊要求在客人到店前准备完好。 ·Work closely withcolleagues to ensure service experience that meets the brand's requirements. 与对客同事紧密合作确保向宾客提供符合品牌要求的服务体验。 ·Review all VIP/Brilliantby Langham members’ arrival to ensure they receive their preferred room and amenity.  要核查所有VIP和卓逸会会员的到店,确保他们优先得到舒适的房间和设施。 ·Be familiar with Opera knowledge and must be in the lobby and front office areas during their shift. 熟练掌握Opera技能,需在工作班次中服务于酒店大堂和前厅区域。 ·Have a cleargeneral knowledge of the hotel product to allow up sell and cross sell of hotelrooms and facilities. This should include room types, food and beveragefacilities, spa and health club, daily catering events and local neighbourhoodinformation. 拥有清晰的酒店产品知识从而推销酒店更好的房型及其他酒店产品,其中包括酒店房态、餐饮设施、水疗中心、健身中心、每日宴会以及相关周边信息。 ·Welcome andfarewell guests from the lobby, and greet and acknowledge guests that are waiting in the lobby. 在酒店大堂欢迎及欢送宾客,与在大堂等候的客人打招呼并作出相应反应。 ·Anticipate guestneeds and handle guest inquiries in a helpful and attentive manner. 预先估计宾客的需要并用殷切有理的态度处理宾客的需求。 ·Ensure a smooth coordination between the individualsections of Front Office and Rooms Division. 确保与其他前厅各分部门及房务部建立良好的合作关系。 ·Liaise and work closely with other departments toresolve any operational issues. 与其他部门保持紧密联系和工作从而解决日常营运遇到的问题。 ·Recognize returnguests and VIPs in the hotel. 认识酒店的再次入住宾客和VIP客人。 ·Attend daily shiftbriefing and be fully aware of hotel operation situation. 参加每日例会并清楚了解当日酒店运营的情况。 ·Be knowledgeableon the Brilliant by Langham program,and make trainingplan for Brilliant by Langham program. 熟知卓逸会内容,并制定卓逸会会员知识的培训计划。 ·Be aware of theirresponsibilities in the event of an emergency situation. 清楚知道在紧急事件中所应承担的职责。 ·Make the training plan for the Guest Relation Staff in all facetsand responsibilities. 承担起宾客关系部门所有培训责任,并组织员工在各方面的培训。 ·Control the costs effectively and achieve the targets. 制定本部门的成本控制计划,完成相应的工作指标。 ·Enforce standardof personal grooming and hygiene of the team according to hotel requirement. 确保员工的个人仪容仪表和团队的卫生安全按照酒店的规定标准执行。 ·Identify the strengths and weaknesses ofrespective colleagues and develop their full potential to achieve companygoals. 能确认同事的优点和缺点,发展他们的潜能,以达成公司的目标。 ·Motivate, train and develop potential staff. Make developing plan for staff as necessary. 激励、培训和发展有潜力的员工。必要时,为员工指定职业发展规划。 ·Handledissatisfied guests to resolve complaints, to all emergency situations, to medical consultation and treatment requests, to colleagueaccidents or conflicts take remedial actions immediately and follow up asnecessary. Ensure all guest concerns are promptly logged and report to themanagement in the DutyManager log. 处理对于宾客不满意而导致投诉,对于紧急情况,处理医疗咨询和诊治要求,同事意外或者冲突,采取立即补救行动在必要时进行跟进。确保所有事件都被真实地记录在值班经理日志中以便查阅。 ·Know andcarry out the Duty Manager daily job accurately. 准确并熟知值班经理的工作内容。 ·Fully understandthe hotel PMS, Vingcard Systems. 理解酒店PMS和 Vingcard系统。 ·Administrative andcorrespondence work including responding to guests complaints or requests with24 hours. 在24小时内处理行政和相关信件处理的工作,包括回复宾客的投诉或要求。 ·Release ‘locked’in-room safes. 为已锁客房保险箱的解锁。 ·Provide guidancefor all duty colleagues in case of anyservice shortfalls. 对值班同事提供引导和指导以避免服务缺失。 ·Provide amanagement presence in the lobby and hotel back and front of house areas forcolleagues. 在酒店大堂、前区和后区,为同事们起到管理层作用。 ·Perform any duties that Management deemsnecessary. 必要时需执行任何工作。 REQUIREMENTS职位要求 Education 教育学历 ·Hotel Management Education. ·酒店管理相关专业毕业。 Experience 经验 ·Minimum of three years Front Office Operation. 三年以上酒店前厅部工作经验 Computer Knowledge电脑知识 ·Knowledge of MSoffice software. 相关办公自动化知识。 ·Opera 酒店Opera系统。 LanguageProficiency 语言能力 ·Good command ofEnglish and Mandarin, other languages would be beneficial. 良好的英语及普通话掌握能力,掌握其他语言者优先考虑。
  • 美工 Artist

    5千-1万
    苏州 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    健身中心/运动场馆/瑜伽 | 50-99人
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    Job Purpose:     工作目的 Responsible for the Superpark's art, planning, advertising design, publicity and management work, to ensure the consistency of the Superpark's internal and external image. 全面负责超级乐园的美工、策划、广告设计、宣传与管理工作,确保超级乐园对内对外形象的一致性。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    To develop and foster a positive image and relationship between the Superpark and the public, i.e.vendors, suppliers, guests, clients and the community. Will function under the preview of Area Director of Sales & Marketing 树立超级乐园良好形象并与公众(卖主、供应商、客户及社会)建立良好的关系 2.    The Marketing Communications Manager performs her duties within the framework defined, Superpark norms and by internal rules and regulations as specified by Director of Sales & Marketing 遵循集团和下属超级乐园所列的各项规定及本超级乐园的规章制度,在市场销售总监具体指导下,履行自己的职责 3.    The Marketing Communications Manager draws up the Public Relation action, advertising and media plan on an annual basis for the Superpark 每年为超级乐园制定公关及媒体宣传计划 4.    Organize regular visits by professional persons from the media and members of the trade to the Superpark 定期组织新闻界和商界人士参观超级乐园 5.    Ensures thatstationary and printed items are standardized and conforms to the  standards 确保所有文具和印刷品完全符合品牌标准 6.    Ensure optimumpublicity is created for all major Superpark happening 每次宣传都有助于为超级乐园建立良好的声望 7.    Supervise taking of photographs and prepare news release of events undertaken by the Superpark 管理有关为超级乐园拍照撰写的新闻事宜 8.    Organizes both internal and external PR activities. e.g. inter-departmental or in-house activities 组织店内外公关活动,例如部门内或店内活动 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·    ExcellentNegotiation skills 优秀的谈判技巧 ·    ExcellentCommunication skills 优秀的沟通技巧 ·    Pleasantlypersonality, persistent 性格开朗,坚持不懈
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    健身中心/运动场馆/瑜伽 | 50-99人
    发布于 10-16
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    超级乐园项目来自芬兰,芬兰是教育天花板,诚邀教师加入~  负责超级乐园日常实践学生管理,家长互动和孩子沟通;  完成教学资料、科研、教案、采访等;  遵循品牌理念,进行如兴趣课程的教学、兼职的培训;  积极参加各类比赛和社区活动,组织社会实践;  接受过专业技术训练,有丰富的教育经验;这是一个转型的好机会~
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