【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责前台日常管理工作，负责接待员工作流程培训、监督，确保为宾客提供优质服务。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1. 根据客人的需求，制作各种咖啡饮品，熟练掌握咖啡制作技术。 2. 仔细火候控制，保证每一杯咖啡都有良好的口感和完美的外观水平 3. 熟练操作各种咖啡制作设备，并且能够针对不同的饮品设定恰当的参数。 4. 控制咖啡店的原料消耗量，节约成本，适当改善和优化配方，以满足多样的口味需求。 5. 熟练运用各种咖啡配料，如泡芙、奶油、抹茶等，为客人精心制作无敌的装饰咖啡。 6. 定期进行咖啡豆、咖啡机、咖啡杯等器材的维护和清洁，确保设备运转良好，并能及时更换损坏的配件。 7. 给客人提供专业的咖啡咨询服务，指导客人品尝不同口味的咖啡，并向客人介绍相关的咖啡知识。 8. 回答客人的提问，提供客人满意的服务态度，让客人能够体验到一流的用餐环境。 9. 保持店内清洁，  按照规定的时间完成备料工作，以确保店内的食材能够持续供应。 10. 根据公司的要求记录销售数据，为经营分析提供信息支持。 11. 以积极的态度对待及解决客人投诉，并及时将客人反馈反映给经理。 12. 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准督导各项标准的实施。 13. 协助经理对于员工进行就职培训以及在职培训。 14. 通过体现自身的专业素质，为部门其他员工树立良好榜样。 15. 组织每个班次的交接班及例会的召开，传达部门的重要信息。 16. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 17. 完成上级指派的其他重要工作。 【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历； 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5、热爱酒店行业，有工作责任心。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、持监控中级消防证，大专以上学历，星级酒店3年以上同岗位工作经验。 2、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

岗位职责 1. 负责酒店OTA以及各大线上平台渠道等日常维护以及业务拓展。 2. 定期回顾和监测本酒店主要线上竞争对手情况，确保在市场上的竞争力。 3. 根据酒店的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4. 制定公司渠道产品的电子商务发展策略，通过有效的成本控制和营销手段，提升在线销售平台的品牌知名度、扩大市场影响力。 5. 为酒店主要目标市场积极开发和执行线上推广，提高符合要求的浏览者数量间接转换并提高酒店收益。 6. 确保酒店发放的相关内容和报道，包括第三方网站信息精准无误。 7. 回顾每月客户产量报表，为维护和满足新增客户的需求，提供建议或实施相应销售活动。 8. 适当宴请客户或组织客户参加酒店举办的推广活动。 9. 每周电话销售，与当月没有拜访的客户保持联系，确保客户了解酒店。 10. 对于所有客户的特殊要求需与前厅部、宴会部、餐饮部或其他相关部门协调。 11. 随时更新和完善客户资料，确保客户资料的完整性和准确性。 12. 及时上交每日客户拜访报告、每周销售拜访计划、每月销售活动计划以及每月沉淀客户开展计划。 任职要求 1. 出色的沟通协调应变能力、人际沟通能力。 2. 有较强市场感知能力、敏锐把握市场动态的能力。 3. 具有市场调查和预测能力，能根据市场动态综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 拥有一定的客户资源。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、熟悉各类清洁用具的使用；熟悉各类石材、地毯的保养； 3、5年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.负责为SPA客人提供专业的美容服务； 2.了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务； 3.负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求 1.仪表大方，熟悉美容产品和手法； 2.持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先考虑； 3.良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4.吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5.性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 4、负责编制每月各类成本报告。 5、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 5、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、协助饼房厨师长负责饼房正常运作。 2、饼房厨师长不在时，控制、监测并领导整个饼房的运作；全权负责起饼房的运作。 3、负责部门培训。 4、结合顾客喜好，及时调整饼房出品。 【岗位要求】 1、中专以上学历，具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、具备一定的英文阅读能力。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

【岗位职责】 1、确保部门员工对客人提供出色的服务 2、 以礼貌，高效的方式处理所有客人和内部客人的投诉或询问，并且跟进确保问题圆满解决。 3、熟悉酒店各细节布局，定位和功能。 4、 为酒店，客人及员工提供财产安全，使其免遭破坏，偷窃及任何犯罪行为。 5、监测和控制所有员工、访客和承包商通过员工通道进出酒店。 6、 按照公司规定的政策和程序，协助检查员工携带包裹及更衣柜。 7、 确保未经允许的人员不得进入酒店楼层及办公区域。 8、检查并确保所有监控录像设备正常运行 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、有中级监控室操作证，熟悉消防法律法规。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施，协助保安部经理保证部门的正常运转。 4、身体健康，精力充沛，有良好的对客沟通能力。

岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务； 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务； 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求 1、限女性，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法； 2、有美容院及大型会所工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

岗位职责 1、待客主动、热情、礼貌，工作讲究效率、责任心强。 2、按摩技术熟练,职业道德良好，根据宾客的心理和生理要求提供最佳服务。 3、坚守工作岗位，多巡查，密切注意观察宾客动态，确保宾客的生命和财物安全。 4、向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项，爱护设备，做好温度、水位的控制工作。 5、协助服务员搞好按摩房的卫生工作，保持按摩房的整洁、优雅、宁静。 岗位要求 1、有相同岗位工作经验1年以上。 2、良好普通话听写及会话能力。 3、肤色健康，形象端正。 4、具有独立工作的能力。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Catering and Conference Services Manager is responsible for business generation as it relates to prospecting and securing catering business and the planning & implementation of group events. Catering revenue is to be achieved in accordance with the goals and strategies outlined in the annual Marketing Plan and Hotel Catering Revenue Budget. CSMs are accountable for ensuring quotas and goals are met and to ensure that direct sales activities are focused on generating the highest possible Room RevPar and achieving F&B costs as well as achieving group organizers satisfaction for the overall hotel’s success. This position requires a high degree of independent judgment and discretion on decision making. PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 1.Reading, writing and oral proficiency in English/ Mandarin with good presentation skills. 2.College Degree or equivalent experience. Alternatively with hotel or tourism school certification.  3.Good personal & professional references. 4.Previous catering or sales related experience minimum 2 years with proven track record. 5.Strong selling and interpersonal skills. 6.High level of creativity and knowledge of F&B menus.

【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、完成季度销售任务。 5、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 6、熟悉酒店销售行业要求、熟练英文书面及口头表达能力

【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。 直接向行政管家报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系，改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。 管理和领导客衣取送部门的工作。 负责部门年度预算。 服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 有2年以上的同岗位相关经验 具有良好的服务意识 具有良好的沟通、协调能力

【职责内容】 任职要求： 1.高中及以上学历，形象气质佳，肤质较好，无体味； 2.有一年以上美容专业线市场美容导师工作经验或美容院店长、顾问、优秀美容师亦可； 3、销售能力强，熟悉美容手法； 4.善于学习，有良好的沟通和解决问题的能力； 注：为了提升就职效率，投递简历时请将工作经验在简历中进行概述。

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有5年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

Job Summary 职位简述 To Assist Front Office Manager to oversee the front desk and back-office operation, lobby, coordinates and monitor that all guests arrival, departure and in-house experiences are as per resort standards 协助前厅经理监督前台和后台办公室的运作，大堂协调和监督所有客人的到达，离开和得到入住的体验是依照度假标准的。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Adhere to all Resort rules and regulations as per Service Standard Policies and procedures 坚持所有酒店规章按照服务标准的政策和程序操作。 Ensure the reception team work with a sales focused attitude and are aware of sales opportunities within the resort which will assist with the maximization of revenue. 确保前台接待以专注的态度接待客人，并了解酒店内的所有增销机会，这将有助于实现收入最大化。 Attending daily operation meeting 参加每天的运营会议。 Attending all group meetings. 参与所有团队的会议。 Ensure all team members are aware of all room revenue targets and are kept informed of performance results. 确保所有团队成员都知道所有的收入目标，并保持对业绩结果的了解。 Review VIP arrival& special events. 查阅贵宾到店和特殊度假村活动。 Ensure all non-guaranteed reservations are released at the appointed time. 确保所有非担保预订在指定时间内被取消。 Adhere to the resort selling strategy by ensuring the use of correct rates. 坚持销售策略，确保使用正确的价格。 Ensure all book out situations are handled in a diplomatic and professional manner ensuring future business from respective booked out guests. 确保所有的预订都是通过专业的方式来处理，确保客人会带来更多预定。 Ensure a consistently high standard of presentation is maintained for both the department and the team members. 确保部门成员维持一致的高标准。

Job Summary 职位简述 The Senior Specialist-Marine Mammals  is responsible foroverseeing the Specialist- Marine Mammals for maintaining a hygienic andhealthy living environment for all Marine mammals，Ensure that animals receiveall planned diets in accordance with planned maintenance of regular behavioralstandards and daily DPE operations，Perform daily Animal ENRICHMENTto be eligible for work on any shift, animal observation and recording，Can complete the cleaningand disinfection of animals' living environment as required, can complete thedaily interaction and performance of animals, interaction science popularizationand performance hosting work. 高级海洋动物保育专员负责监督海洋动物保育专员，参与确保所有海洋哺乳动物保持一个卫生而健康的生活环境、保证它们获得所有计划食量。按照计划进行常规行为标准的保持，日常DPE的操作，按计划进行动物丰容（ENRICHMENT）,可胜任任何班次的工作内容，动物观察及记录，可按要求完成动物生活环境的清洁及消毒工作，可完成动物日常互动及表演工作，互动科普及表演主持工作 。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Proficient in all daily operationsrelated to “Specialist- Marine Mammals”. 可熟练完成“海洋动物保育专员”的所有日常操作。 Maintenance and modification ofMarine animal behavior. 海洋动物行为的维护与修正。 Independently complete the designand training of new behaviors of Marine animals. 独立完成海洋动物新行为的设计及训练。 Serve as a trainer for the “Specialist- Marine Mammals”. 可以作为“海洋动物保育专员”的培训师。 Training on new animal medicalbehavior, new interactive performance behavior, innovative animal enrichmentprograms and training of Specialist- Marine Mammals. 动物医疗新行为的训练，互动表演新行为的训练，动物丰容项目的创新及对海洋动物保育专员的培训工作。 Make daily observations of animalsand report any abnormalities or change of normal animal behavior to necessaryManagement personnel. 每日仔细观察海洋哺乳动物的行为状况，发现异常需向管理人员报告。 Maintain a safe and sanitary workingarea and animal living conditions. 保持工作环境和海洋哺乳动物生活环境清洁、卫生、安全。 Follow SOP guidelines andinstruction for proper preparation of animal food diets. This includesextensive attention to detail for cleaning of food prep areas and food storageareas. 按照 SOP 的指导为它们准备食物；食物准备区和食品存储区要始终保持清洗干净、整洁卫生。 Maintain all exhibit equipment andarea responsibilities on daily basis. 每日都需对全部展览设备和区域进行维护、管理。 Acquire basic knowledge in animalhusbandry and training techniques through supervised structured participation,listening, observation, and reading materials provided. 积极参与有组织的活动，认真听、认真看、认真阅读相关资料，掌握海洋哺乳动物的饲养和训练基本技术。 Under close supervision, administeranimal vitamins properly.  在密切观察的基础上为它们合理补充维生素。  Maintain animal records, animalobservations and departmental notebooks. 作好观察记录、分门别类作好笔记。 Develop exceptional customer serviceskills for performing supportive roles in education and animals’ interactionprograms. 掌握卓越的客户服务技巧、增强动物训练技能、提高动物互动项目的观赏性。 Develop the ability to care andtrain the animals. 不断提高照顾、训练动物的技能。 Displays the ability to report forduty at scheduled time and in proper uniform. Must be available for any shift necessary to care for and observe theanimals. 按规定时间上班、着装符合要求。遇有轮班需随叫随到，以确保动物始终有人照料。 Maintains a sound knowledge of theCompany’s facilities and related services. 对公司的设施和相关服务要谙熟于心。 Develop a professional approach tothe career and function as a team member showing consideration, tolerance,cooperation, reliability and the ability to accept constructive criticism. 身为团队一员，需不断发展自身专业素养，要细心、宽容、肯合作、敢担当、善于接受建设性的批评意见。 Performs all duties related toanimal and guest needs as requested by management and as the department requiresregardless of time, day or location. 不管何时何地，均应按照相关管理要求和部门要求满足客人需求、切实履行照看动物的职责。 Maintain the department standard ofexcellent physical condition as needed to perform all aspects of the job safely.  Must be able to pass physical swim test on anannual basis. 负责各项工作时，身体条件均应严格达到部门所设定的标准，以确保安全无误。每年均需参加游泳测试并且需过关。 Responsible understanding andapplying all information contained in department manuals and communicationnotebooks. 部门手册和沟通笔记本中的内容需消化、掌握。 Training on new animal medicalbehavior, new interactive performance behavior, innovative animal enrichmentprograms and training of Specialist- Marine Mammals. 动物医疗新行为的训练，互动表演新行为的训练，动物丰容项目的创新及对海洋动物保育专员的培训工作。 Skills, Experience & Educational Requirements 技能、经验和教育要求 Basic knowledge of IMATA (2004)International Training Standards for Marine mammals. 掌握IMATA(2004)国际海洋哺乳动物训练标准基本知识。 Understand the range of importantindicators in Marine mammals (e.g., respiration, fecal traits, etc.). 了解海洋哺乳动物重要指标范围（如：呼吸，排泄物性状等等）。 Any swimming 50 meters, snorkelingwithout equipment 20 meters, tread water for 2 minutes, can dive into the 4meters deep pool to salvage 0.5KG lead. 任意泳姿50m，潜泳无装备20米， 踩水2分钟，可潜入4米深的水池打捞0.5KG铅块。 Possess certificate of Open WaterScuba Certification. 拥有开放水域潜水员等级证书 。 At least 6 years working experiencewith Marine mammals. 至少拥有6年以上与海洋哺乳动物工作经验。 Demonstrate the ability tocommunicate in a clear and professional manner. 能够清晰而专业的沟通。 Basic English communication skillsare required. 需要具备基础的英语沟通能力。

Key Duties and Responsibilities 关键职责 1、Operated the platform of Wechat, Weibo, Red book and Tik Tok and compose and design the content, according to promotional demands and update them in certain routine. 根据宣传需求运营微信、微博、小红书及抖音等社交媒体平台并撰写发布内容文案、排版设计，确保按照一定的频次来更新。 2、Plan social media event and create platform functions to increase and retain followers. Follow up with supplier to design, test and launch the events and functions. 3、策划社交媒体平台线上活动和开发平台功能来促进平台粉丝的增长和留存，并对接供应商落实活动的设计、测试和应用。 Supervise messages on social media platforms, contact customers and deliver to relevant departments. 4、社交媒体平台舆论监测，及时联系客人并反映至相关部门。 Contact and retain high-quality media resources on social media platform and push on the collaboration. 5、联系并维护号于社交媒体平台上的优质媒体资源，并推进合作。

Job Summary  职位简述  To oversee the reception desk and bell services, monitor that all guests' arrival, departure and in-house follow resort standards enhance guest's satisfaction. 按照度假村的标准监督前台接待和行李服务，确保客人入住和离店能够获得符合度假村标准的服务，提高客人满意度。 Key Duties and Responsibilities  主要义务和职责 Ensure the reception and bell team work with a sales focused attitude and are aware of sales opportunities within the resort which will assist with the maximization of revenue.  确保前台接待用专注的态度接待客人，并了解酒店内的所有增销机会，这将有助于实现收入最大化。  Ensure guests are communicated with and assisted in an efficient, warm and professional manner by all team members.  确保团队成员以高效、热情、专业的方式和客人沟通和提高协助。  Carry out briefings and on the job training and review with focus on guest satisfaction.  进行例会和岗位培训，审查的关注客人满意度。   Oversee day to day operations ensuring resort standards are adhered to and maintained by all team members.  监督日常运营，确保所有团队成员遵守和维护度假村标准。  Adhere to resort credit policies to ensure all expected revenues are secured.  坚持酒店信贷政策，确保实现所有预期收益。  Ensure all team members are aware of all room revenue targets and are kept informed of performance results.  确保所有团队成员都知道所有的客房收入目标，并保持对业绩结果的了解。  Ensure all non-guaranteed reservations are released at the appointed time.  确保所有非担保预订在指定时间内被取消。   Ensure a consistently high standard of presentation is maintained for both the department and the team members.  确保部门成员维持一致的高标准。  Ensure that all room allocation is done in timely manner.  确保所有房间的分配都及时完成。  Review VIP arrival& Special events.  查阅贵宾抵达和特殊度假村活动。  Liaise with housekeeping department for the daily arrival and departure preparation.  与客房部保持沟通，为日常的到店和离店准备。  Actively review guest comments and feedback, communicate this with the team members and implement procedures to enhance guest satisfaction.  积极回顾的意见和反馈，团队成员沟通，并实施措施以提高客人的满意度。 Maintain and oversee accuracy of guest profiles and remarks.  维护和监督客人资料的准确性。   Spot check passport scans to ensure accuracy as per Sanya Authorities requirements for transfers.  根据三亚有关部门的要求，现场检查护照的扫描，以确保其准确性。  Ensure all daily system closing procedures and reports are being completed as per resort standards.  确保所有的日常系统关闭程序和报告都按酒店标准完成。  Review the measurements related to customer satisfaction.  检查客户满意度相关的数据。  Handle guest complaint.  处理客人投诉。

现招聘零点厨房副厨师长一名（米其林/黑珍珠背景优先）； Job Summary 职位简述 He/she will assist the Chef De Cuisine to lead, manage, and organize all requirements to the highest standards and in accordance with the standard operating procedures as implemented by the Executive Chef. He/she will ensure proper hygiene and sanitation in the workplace under his jurisdiction, adequate stocks of food supply, inter-department coordination, and training. He/she will carry the full responsibility of the operating equipment including its inventory levels. He/she must ensure to maintain the resort food cost at all times. He/she will ensure and enforce the set service standard procedures by directing, supervising, and motivating staff to perform to the highest level of service. He/she will communicate with the guests and share feedback with the chef in charge and the management. The feedbacks then will ensure high levels of food and service quality and guest satisfaction are maintained at all times. He/she will abide by the instructions and laws issued by the Chinese authorities, the HACCP requirement, and the company’s set standards whichever is higher in connection to food handling, hygiene, and food storage. 根据总厨批准的标准操作流程来协助厨师长领导、管理并组织本厨房的工作。管理本厨房员工严格遵守厨房食品安全卫生程序，务必做到能同部门内部高效沟通并参与培训。对本厨房的设施设备负有全部责任，包括对其的盘点。确保时刻控制食品成本，通过指导、监督和激励本厨房员工来将服务质量提升至最高水平。与客人交流并向当班厨房负责人及管理层反馈客人意见，该反馈意见会不断提高食品及服务质量和顾客满意度。关于食品操作、卫生及储存等问题必须遵守中国法律法规、食品卫生安全要求及酒店相关规定。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 To ensure that the quality levels of kitchen production and presentation are maintained at their highest level at all times. 确保厨房食品质量及出品时刻保持最高水准 To ensure that the kitchen and working areas are thoroughly clean at all times. 确保厨房及工作区域时刻保持洁净 To presents oneself in a way that enhances the overall guest experience, by adding life and energy into each outlet. 通过自己的努力，使各餐厅充满活力和激情，以此提高客人的总体满意度 To ensures that all mise en place is correctly prepared prior to commencement of service. 确保在开始营业前，所有的食品材料都已正确准备好