【岗位职责】 1、按要求亲自检查所有食品出品和服务区域的清洁，同样也负责监督地面和环境的清洁； 2、确保把瓷器，玻璃器皿，银器和刀叉器具的破损降到最小； 3、监督和完全熟悉洗碗机的业务职能； 4、知道所有的规章制度和酒店制度； 5、让管事部经理了解所有相关情况； 6、履行管事部经理指定的必须的且合理的任务和其他的职责； 7、配合副总厨和餐厅主管，与管事部经理一起紧密合作； 8、依照宴会区域的需要，负责监管所有器具，银器，瓷器等必须的设备准备； 9、协助副总厨和餐厅主管做检查，以确保本区域里有足够的干净的厨房用具，瓷器，玻璃器皿和银器。 【岗位要求】 1、具备2年以上的相关工作经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧。

【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运； 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈； 3、监督服务标准,确保它们符合标准和满足所需,或超越顾客的期望； 4、与厨房、厅面、酒吧、客房、工程沟通，以确保运行顺利的共同责任； 5、协助制定和执行促销活动； 6、协助监控参与酒店的部分盘点库存； 7、进行经常性的部门前线检查，服务程序检查，标准的清洁和卫生、维修和保养，员工培训和指令并在必要时采取适当的行动； 8、确保完成每天基本的工作。 【岗位要求】 1、具备1年以上的餐厅/大堂吧服务工作经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧。

·Good English Language skills  ·良好的英语语言能力 ·Detailed knowledge of working practices of Front Office  ·详细的前厅部工作实践知识 ·Working knowledge of computer systems  ·电脑系统的工作知识 ·Pleasant physical appearance  ·外在形象较好 ·Positive approach tocustomer service ·积极做好对客服务

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程 2、能主动接受和学习部门提供的各项培训，定期总结 3、服从部门经理的工作安排 4、执行公司安排的其他工作 岗位要求 1、热爱服务行业，具有亲和力和团队合作精神 2、具有良好的沟通能力 3、态度积极，工作充满热情 4、有志从事酒店工作，并致力于在这一行业发展自我的在校学生 5、可提供六个月及以上实习期的优先

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Clean and service all guest villas according to the pre-determined standards as per schedules. 根据预先的标准，清洁和服务客房。 2.Turn down guest rooms in a timely manner as directed. 按要求及时给客人提供开夜床服务。 3.Reports engineering failures and breakdowns to supervisors immediately, report any damage or loss in a guest room immediately after being found. 及时向主管报告工程缺陷，发现房间任何破损和丢失马上报告。 4.Clean and maintain housekeeping pantries ensuring par stocks are properly in order. 清洁和维护客房部的工作间，确保存储物井然有序。 5.The guest supplies should be sent to the villa within 10 mins once the guest make requests to the HSKP. 一旦客人有需求于客房部，客用品需在10分钟内送达。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Knowledge of guest supplies. 客用品的知识。 2.Ability to read and write. 读写能力。 3.Positive guest service attitude. 积极的对客服务。 4.Able to handle physically demanding workload. 能胜任体力劳动。

岗位职责： 1.策划并跟进市场传媒相关活动及市场活动，包括但不限于议程与计划、媒体拍摄、摄影及后续的成品展现； 2.管理酒店社会化媒体平台，建立酒店客户数据库，并保持持续的联系与互动； 3.通过发送新的酒店报道、推广或活动给媒体与商业刊物等，建立持续的酒店知名度； 4.管理酒店图像数据库包括酒店官方照片和活动照片，用于酒店推广。 岗位要求： 1.良好的沟通表达能力与较强的观察和应变能力； 2.良好的组织协调能力与内外部客户的互动能力； 3.良好的文字书写能力与计算机使用能力； 4.善于与人交际，有亲和力、待人热情、礼貌，性格外向且机敏灵活。

岗位职责： 1、负责酒店员工更衣柜及后勤区域管理； 2、协助宿舍管理员更新入住信息及报修； 3、负责部门工程报修问题； 4、负责部门文书工作及各类宣传海报制作； 5、协助组织员工活动； 6、领导安排的其他工作。 岗位要求： 1、熟练使用办公软件； 2、良好的沟通技能及团队协作能力； 3、积极乐观，充满活力。

负责酒店的弱电系统和设备的维修和保养。 协助领班负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养并保证其正常运行。

 Commis I 厨房厨师1级

Commis II 厨房厨师2级

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

Position Overview The Housekeeping Coordinator is responsible for ensuring the department achieves the highest level of service delivery through effective communication and follow up. Critical aspects of the role are communicating room status, receiving & dispatching requests / tasks to all key contacts; ensuring a smooth and efficient operation of the department. 客房部协调员的主要职责是客房部每日运营的协调工作。客房部协调员负责通过高效的沟通和跟进确保部门达到最高的服务水平。这个角色在沟通客房状态、通过主要联系人接收和派发工作请求、确保部门顺畅的运行方面起到关键性作用。 The Role Check and Read email ensuring that all work related information are noted and pass onto the Housekeeping Team Leader / Housekeeping Manager / Director of Housekeeping 检查并阅读所有邮件并确保将接收到与工作相关的所有信息传达给客房部主管、客房部经理、客房部总监 Allocate Room Assignments, and ensuring that important information such departure time and arrival times and any Special Requests are noted on Housekeeping Attendants and Team Leaders list and highlighted 为客房服务员分配工作，确保重要信息如退房时间、到达时间和任何特殊要求传达到客房服务员和主管，并对重要信息进行强调。 Answer all housekeeping office incoming telephone calls correctly recording messages and deliver promptly 接听所有客房部办公室的来电，做出正确的记录并及时传达 Maintain an accurate record of out of order, VIP, Long stay, repeat guest, expected arrivals and departures, function and group rooms, do not disturb rooms, guest profile 对客房的信息和客人信息如故障房、VIP、常住客人、熟客、预计到达和离店、功能房和团队房、请勿打扰房、客人档案等保持准确的记录 Ensure that all resort key procedures are followed carefully and maintain efficiently 确保仔细认真地遵守酒店的钥匙/房卡管理程序并有效地维护 Prepare the daily work allocation for room attendants and maintain all necessary books required for daily control 每天为客房服务员的工作分配做准备，并且维持对所有必要的工作内容进行纪要以便于管理监督 Talent Profile Highly effective communication skills 高效的沟通能力 Excellent organization skills 良好的组织能力 Proficient in English 熟练的英语 Familiar with Microsoft Office: Word, Excel, PowerPoint 熟悉Microsoft办公软件：Word, Excel, PowerPoint Approximately 1-year experience or newly graduate from university 要求约1年的工作经验或者大学应届毕业生

岗位概述： 1. 协助整个营业部门的运作；与宴会统筹总监共同努力，以实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的市场定位和收入目标。 2. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面，向宴会统筹总监提供建议和支持，树立珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店良好的品牌形象。 3. 维护集团的标准、品牌的一致性和两家酒店的形象。 4. 负责实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的客房和宴会销售目标。 5. 协助宴会统筹总监制订销售市场计划。 6. 代表两家酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 7. 协助管理市场销售部，保证每日工作按时完成。 8. 实现并完成万豪集团及两家酒店要求的培训任务； 9. 手工或是用电脑保留和更新销售记录。 10. 在日常工作上，协助销售宴会统筹部内部保证部门内所有任务按照标准准时完成。 11. 完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致，以争取最佳效果。 12. 保持与各相关部门和万豪集团总部的良好沟通合作。 13. 完全熟悉了解部门内务的运作与协作。 Job Summary: 1. Assistant the Sales & Marketing Department and works with the Director of Event Management in achieving the Sheraton Zhuhai Hotel and The St. Regis Zhuhai ’s market positioning and revenue goals. 2. Provides support and advice to the Director of Event Management in strategic planning and overall business goals relating to Sales & Marketing issues of the brand and the hotels. 3. Protects and guards Corporate standards, Brand integrity and Hotels image. 4. Responsible in achieving the room and catering sales objectives of the Sheraton Zhuhai Hotel and The St. Regis Zhuhai. 5. Assists the Director of Event Management in the development of Sales & Marketing plan and in budget preparation. 6. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management. 7. Assistant Supervisors the Sales & Marketing department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 8. Achieved Training Goal from MI and Hotels: 9. Maintains and updates sales records manually and electronically as required. 10. Assists the Sales & Marketing to ensure all jobs of the Sales & Marketing Department are completed according to standards and in a timely fashion. 11. Fulfills required tasks to obtain maximum results in accordance with the hotel’s objectives and Sales & Marketing directives. 12. Coordinates and maintain good rapport with all departments concerned and Starwood hotels and offices. 13. Make full familiar with the operating and cooperation.

岗位职责： 1. 熟悉饭店客房位置、类型、房费、折扣、饭店设施、营业时间以及特殊促销等； 2. 根据预订及客人要求分配房间； 3. 帮客人办理入离店手续； 4. 根据饭店服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。熟练掌握现金付款、信用卡、支票、外币兌換和转帐等有关程序； 5. 在预订部下班后协助预订工作。获得姓名、抵店日期、离店日期、付款方式、要求房间类型以及联系电话等； 6. 向客人提供优质服务等。 岗位要求： 1. 有酒店相关从业经验者优先； 2. 良好的英文沟通能力； 3. 接受应届毕业生。

岗位职责： 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求； 2、使用吸尘器、扫帚等清洁工具清理地毯、家具等； 3、清洁大堂、洗手间、走廊、电梯、楼梯、办公室及其它工作区域； 4、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域； 5、擦拭金属物质使变亮； 6、清理窗户、洗涤地毯； 7、将垃圾运到相应地点； 8、完成公共区域主管交给的任务。 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作； 2、能够承受工作压力； 3、视力较好； 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作。

Scope of Position The scope of this position is the practical application of security measures ensuring the safety and well-being of guests, clients, patrons, contractors, visitors and colleagues as well as protection of the Company’s property from loss or damage. The Security Officer provides a safe and secure environment to enable the Company to maximise profit potential. He/She maintains all Mandarin Oriental Pudong, Shanghai standards to the highest level, delivering a prompt and courteous service at all times. The Security Officer assists the Security Manager in all aspects of the Security Department and in the absence of the Security Manager undertakes responsibilities as directed. He/She will drive guest and employee satisfaction throughout the total hotel. Requirements High school or above Experience in Similar Scope for 1year Conscientiousness Team spirit Able to shift work and long overtimes 职责范围 根据酒店管理层制定的前景目标，在保证客人、顾客、赞助人、承包商、游客和同事的生命及财务安全受到保障的同时，为整个公司取得最大收益提供一个安全可靠的环境。 他 / 她需在秉持上海浦东文华东方酒店的最高水准的同时，时刻提供客户及时周到的服务。保安员将在保安部的所有职能上辅助保安经理，并且在后者缺席的场合，履行被指派的职责。 他 / 她将在整个酒店层面满足顾客和雇主。 职位要求 高中毕业及以上 相关工作经验 1 年 认真勤恳 团队协作精神 适应翻班及长时间加班

Scope of Position The Commis is responsible to produce food and fulfill kitchen duties as instructed by the Sous Chef or Chef de Cuisine in a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To produce consistently high quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure that his designated area of the kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting hotel Standards. Requirements                           minimum high school, tourism school or culinary school certification                     able to physical work                                Able to work flexible schedules Team player Ability in fast pace environment 职责范围 厨师负责烹饪食物和所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。 职位要求 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上                    能胜任本职工作    能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境

职责范围 负责烹饪食物和完成所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通， 及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪， 保证菜品的色、香、味、形， 达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 职位要求 教育水平: 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 工作经验:        1-5年酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验）  工作知识:                       能胜任本职工作  个人品质:   能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. JOB SPECIFIC DESCRIPTION To prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. QUALIFICATIONS 1 year work experience as Commis Chef or 2 years as Apprentice in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge.

【岗位职责】 1. 负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 清洁并且整理分配的工作区域。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 【岗位要求】 1. 工作态度端正，能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3. 具备良好的英语沟通能力。

1. 收货、入库并发货，确保准确、完整、及时地记录库存动向并保持更新 2. 监督库存周转，适时下单申购，以确保维持存货标准库存 3. 确保存货的正确运转，避免浪费与失窃 4. 检查收取物品质量，确保到货符合要求 5. 确保仓库安全，任何人非经授权不得入内 6. 在永续盘存制下，维持并更新各库存物品的库存记录卡。库存记录卡应包含存货名字，说明，存货标准，每次周转日期，数量和期终余额。库存记录卡上所记录数据应与实际清点及盘存制度的记录相符 7. 核对滞积与损坏物品，编制每月损坏和滞积报告，上交给财务总监、行政总厨和物料经理 8. 每月进行盘点 9. 实际清点与账面价值之间的差异的对账，并查出差异原因 10. 保持库房的干净、整齐、加锁和安全，遵从适用安全与卫生标准的要求

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。

岗位职责： 1.高效和迅速的处理和交付酒店内所有信件、传真和包裹。 2.指引客人及来访者到任何酒店的设施。 3.保持礼宾台，礼宾设备和储藏间的卫生，对所有礼宾部运营品的维护保养负责。 4.保持关注每一位抵达酒店的客人并主动问候。 5.掌握财物安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备。 岗位要求： 1.熟知酒店周边区域所有各项活动和信息，并实时更新的信息资料库。 2.在知名国际酒店内从事至少一年类似岗位的经验。 3.优秀的中英文听说读写能力。 4.优秀的组织能力和领导能力。