岗位概述：  他们代表着中餐厅及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 这个职位不仅要了解中餐厅的产品及服务知识，还要为宾客竭尽全力的提供帮助。领班的主要职责是支持团队成员来关爱宾客，以确保宾客得到个性化、高质量的服务。 岗位职责： 始终良好维护所负责餐台并根据相应餐段进行桌面摆台。 根据服务标准和服务流程为宾客提供食品及酒水。 清洁和维护所负责区域及所有服务设备。 遵循标准，准确的为宾客点单并根据宾客喜好为其提供建议及推荐菜品酒水以提高餐厅收入。 确保主管接收到最新的餐厅及宾客信息，包括困难，订单, 客人满意度，宾客喜好及特殊需求。 完成餐厅经理或主管分配的其他任务。 岗位要求： 根据既定的标准呈现职业专业形象。 理解职责范围并具有主动精神。 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力。 在快节奏工作环境中良好的组织，顾全大局及吃苦耐劳的能力。 专业礼貌的电话接听技巧并在通话过程中始终面带微笑。

Responsibilities 工作职责 Maintain and update the Personnel Records and Personnel Information Cards for each employee. 维护更新每位员工的个人档案和员工卡；  Be responsible for the security and upkeep of personnel files. 确保人事档案的安全和存放；  Assist with the implementation and upkeep of employee communications. 帮助开展员工的沟通活动； Handle and direct employee enquiries. 处理并解决员工的需求； Assist with inviting potential talents interview arrangement. 协助有潜力的人才面试相关安排； Manages the staff dormitory according to hotel policy & procedure. 根据酒店相关政策，管理员工宿舍； Maintain staff dormitory area assets and insist periodic inventory. 维护员工宿舍区域内的酒店资产并定期盘点； Manages the staff dormitory according to hotel policy & procedure. 根据酒店相关政策，管理员工宿舍； Responsible for staff logistics including staff cafeteria and dormitory. 负责员工后勤事务包括员工餐厅和宿舍; Job Specs 职位要求 University and above. 大学及以上资历； Fluent in written and spoken English. Familiar with computer operation, good English level, excellent affinity and communication skills. 熟悉电脑操作，英语水平良好，具有优秀的亲和力和沟通能力； Good at communication and coordination, good sense of teamwork, strong ability to work under pressure. 擅于沟通与协调，良好的团队合作意识。

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。 为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求 确保为客人提供人性化服务。 协助行政楼经理按照客人喜好分房间。 为行政楼、初次到店和荣誉会员客人准备欢迎卡/信。 为VIP客人安排房间礼物以及特殊活动，例如：过生日和度蜜月的宾客。 和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 为VIP宾客提供额外的服务，包括点心，毛巾等， 帮助客人订机票、旅游行程和做预定。 高效率的办理离店，确保客人账单准确。 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 遵循酒店品牌标准。 掌握酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 确保行政楼层的整洁。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 为行政楼层提供餐饮服务，监督服务标准和清洁等。 及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 随时向行政楼经理汇报最新的动态。 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求

【岗位职责】 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责部门考勤工作。 【岗位要求】 1、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 2、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 3、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、在西餐厅领班的直接领导下，具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3、听取宾客对房内用膳服务工作意见，并及时向领班或餐厅主管汇报。 4、与订餐员密切配合，保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5、熟知并掌握欢迎礼遇的相关知识，以及酒店的产品知识，以便随时能用简单明确的方式回答任何客人提出的任何问题。 6、负责整理房膳工作间，做到工作间清洁卫生。 【岗位要求】 1、具有一定的食品、酒水知识，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法，掌握房内用膳服务规范和服务程序。 2、有较强的推销能力和语言表达能力，口齿清楚，语言流畅掌握一门外语。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄，精神饱满。

Job Title:Communication Supervisor 职位：总机主管 Department: Front Office 部门：前厅部 Reports to: Communication Manager 汇报对象：总机经理 Position level: Supervisor 职位级别：主管 Position Overview 职位概况 Supervise Communications Agents on performance standards and telephone manners. Proactive in identifying opportunities to blow away our guests 领导总机接线员按照标准和电话礼仪的要求完成工作。积极主动地把握机会为客人制造意外惊喜 The Role 岗位职责 Supervise all Communications agents answer the phone according to the brand standard. 根据品牌标准指导所有总机接线员应答客人的来电 Check and update all Resort information in Communications. 每日检查并更新总机的相关信息 Daily meeting and testing of product knowledge to ensure all Communications agents are knowledgeable on Resort facilities and promotions. 每日例行检查所有接线员的酒店产品知识的掌握程度，并确保所有人了解酒店的设施和产品促销活动 Daily check wakeup call request and ensure all requests are fulfilled. 每天查看叫醒服务的需求并确保所有的客人需求安排就位 Be fully aware of the functioning procedure of all switchboard equipment. 完全掌握接线设备的运行程序和状态 Be knowledgeable of In-Room Dining menu, proficiently take orders and make recommendations. 熟悉客房送餐的菜单，能够熟练地为客人点单并推荐菜品 Handle the guests feedback and ask for help from senior managers if needed. 处理客人的反馈意见，如若需要则要向上级需求帮助 Talent Profile 学历要求 College and above大专或以上学历 Work Experience 工作经验 Approximately 2-3 years’ experience as Supervisor / Line Colleague 要求约2-3年的相关主管或从业的工作经验 Skills Set 技能要求 Good presentation and communication skills. 良好的展示及沟通技巧 Good organization skills. 良好的组织技巧 English Fluent in both writing and speaking. 流利的英语说、写能力 Familiar with Microsoft Office: Word, Excel, PowerPoint. 熟悉微软办公自动化软件，Word, Excel, PowerPoint High energy level with presentation skills. 具备优秀展示技巧 Basic Resort knowledge. 掌握基本酒店产品知识 Basic Training Skills.

Position Overview The Culturist is the ambassador of the hotel and is responsible for crafting memorable guest experience from pre-arrival to post-departure moments. The individual is also the expert in local culture and heritage, provides flawless and luxury personalized service to all guests. The Culturist is also responsible for the upkeep of the Capella Living Room. The Culturist will report directly to the Culturist Manager.   The Role Be the champion of the hotel’s offerings and local city’s culture and heritage by providing Concierge service including but not limiting to recommending and arranging reservations for dining, attractions. Sending pre-arrival email to all guests to extend a very warm welcome to learn guest preferences e.g. purpose of visit, guest preferences and special request, as well as to offer assistance for transportation in order to fulfill guest wishes and to create the best memorable experience for our guests. Check the daily arrival list for all guests with special requests and or preference Arrange set up for special occasion or special request. Recognize all returning and VIP guests, and extend a warm welcome. Meet guests when they arrive, perform personal check in at the Living Room and accompany all guests to their rooms. Perform private check out, to prepare bills and ensure all details are accurate before present to the guest and process billing payment procedure upon departure. Handle guest complaints and follow up. Also ensure that all guest complaints are logged into the appropriate system accordingly   Talent Profile Diploma of college or university preferably in Hotel/Hospitality Management 2 years’ experience in a similar role in luxury hotels/resorts Concierge experience is an advantage Excellent interpersonal skills with personable character, good at cultivating strong guest relations Very good command in spoken and written English Knowledge in Property Management System (e.g. OPERA) Competent computing skills

Position Overview： 职位描述： The Front Desk team leader is to ensure the Agent, Front Desk performs their duties and oversee daily operations confidently and proficiently. Provide support towards the Front Desk Manager in communicating operation and administration to the team and diligently conduct trainings to continuously strive for perfections in from guest arrival till departure. 前台主管要确保前台接待履行他们的工作职责并且自信熟练地全面监督日常运营。为前台经理在管理团队运营沟通和行政方面给予大力支持，用心地持续组织培训，致力于为从客人的到达到离开创造完美体验。 The Role： 岗位职责 Initiates guest interaction and proactively seek feedback to personalize service. 积极主动与客人互动，寻求反馈从而提供个性化服务 Ensures Resort’s Policies and Procedures are adhered to. 确保遵循度假酒店的政策和程序 Keeps informed of all details such as activities, promotions, site visits, VIPs arriving pertaining to the Resort. 要保证对酒店相关信息的实时更新，比如活动、促销、实地考察、VIP到达 Oversee the daily room assignment. 监督每日客房分配 Oversee all group billing arrangements. 监督所有团队账单的准备 Ensure guest information must be keyed into Opera and PSB system. 确保客人信息必须要输入Opera系统和公安系统 Handle OPERA PMS contingency. 处理Opera系统的意外事故 Check guest outstanding balance and report to manager if any. 检查客人未结账单，若有则要上报给经理 Verify all rebate forms and submit to Duty Manager. 核实所有减免表格并提交给值班经理 Performs the other tasks assigned by Front Desk Manger whenever necessary. 做好前台经理交代的其他工作 Talent Profile： 任职资格： Good presentation and communication skills. 良好的展示及沟通技巧 Good organization skills. 良好的组织技巧 English Fluent in both writing and speaking. 流利的英语说、写能力 Familiar with Microsoft Office: Word, Excel, PowerPoint. 熟悉微软办公自动化软件，Word, Excel, PowerPoint High energy level with presentation skills. 具备优秀展示技巧 Basic Resort knowledge. 掌握基本酒店产品知识 Basic Training Skills. 基本培训技巧

岗位职责： 1. 监督客房服务员的工作，负责检查、抽查客房，保证客房清洁质量及物品补充，且摆放达到要求； 2. 确认VIP客人与常住客人，建立良好关系并提供个性化和超值服务； 3. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查，确保所分配的区域的高度清洁； 4. 制定客房设施设备保养计划与客房计划卫生； 5. 检查员工的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范； 6. 与相关部门进行联系与协调，确保服务的快捷与效率； 岗位要求： 1. 具有相同岗位工作经验者优先； 2. 具有良好的组织、沟通及协调能力。

1、熟识酒店所有的产品知识，包括：房型、房价 、相关产品特点、设施，餐饮促销和水疗、健身中心的活动内容； 2、在前台及时处理客人投诉，避免投诉升级； 3、确保自己及前台员工随时遵循LQA标准展开工作； 4、通过采取有用合理的方式来预见客人的需要和满足他们的要求； 5、与其他部门之间简历亲密和谐的工作关系。   岗位要求 : 1、 具有良好的英文读写能力； 2、 独立性强、具有准确的判断力，在沟通中保持主动性； 3、具有团队精神。

【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运； 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈； 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准； 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序； 5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）； 6、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境； 7、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表、楼层安排、预定）； 8、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程； 9、确保服务的食品和饮料有质量保证； 10、确保完成每天基本的工作。 【岗位要求】 1、具备2年以上的餐厅管理经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧。

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、有3年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。 5、近1年内无交通违章记录。

岗位职责： 1.处理顾客的评价和投诉， 迅速改正以确保顾客满意。 2.负责维持厨房的食品成本、工作所需的材料和厨房器具。 3.协助准备及控制每天和每周的市场供货清单。 4.确保采购的食品质量， 在收货时监督质量， 确保采购的物品一致。 5.不允许接待任何未经通知的食品或材料供应商。 6.坚持节约能源消耗。 岗位要求： 1.有烹饪领域的文凭\证书者优先。 2.要求具有烹饪领域的经验。 3.出色的人际交往和问题处理能力。 4.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。

【岗位要求】 1、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 2、任何时候保持良好的仪容仪表 3、积极的行动力 4、具备与各个阶层沟通的能力 5、良好的英文书写和口语能力

【岗位职责】 1、严格遵守酒店各项规章制度。 2、负责酒店外线的转接，向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务。 3、熟练地掌握商务中心各项技能以及各种设备的使用与保养。 4、努力向宾客推销各项服务，提高营业收入。 5、负责每日商务中心营业报表的制作。 6、严格控制成本，努力节约，爱护设备。 7、做好商务中心所有设备的清洁卫生和维修保养，保持工作环境的整洁。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度，熟练掌握英语。 2、会中英文打字及使用商务中心各种设备,打字速度快，（平均每分钟120字。) 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康，相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力，并以熟练使用各种常用办公软件。

Job Purpose:    工作目的 Responsible for ensuring all revenues generated in the hotel are recorded accurately and discrepancies reported on a timely basis. The Income Auditor produces the daily revenue report and reconciles all revenues against cash banked and accounts receivable movements for each day. The Income Auditor also ensures that all revenues are recorded and reported on a daily basis and all control procedures are in place relating to the income process. 负责确保酒店所有的营业收入被准确记录，任何账目的出入及时予以汇报。收入审计员负责制作每日的收入报告，按照营业收入核对存入的现金，每天应收账款的流动。此外，日审员还负责确保营业收入每天被记录并报告，并执行与收入程序相关的管理制度。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.       To check all Daily Food & Beverage Revenue and front office revenue All revenue must be in accordance with Finance Policy. 审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度 2.       Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management. 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 3.       Ensure promotion related system set up must be in accordance with Finance Policy. 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度。 4.       To prepare monthly Duty Meal Report and ENT Report at end of month. 完成每月的餐费及招待费报表。 5.       To prepare Monthly End Closing. 完成每月的月底结账。 6.       Review all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges. All rebate credits must be in accordance with Finance Policy. The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily. 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批。 7.       Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place. 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 8.       Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip. 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Good local and English Language skills 中英文良好 ·     Strong organizational skills 组织能力突出 ·     Ability to lead, motivate and develop a team of individuals 团队领导、激励及发展的能力 ·     Detailed knowledge of working practices of Accounts 会计工作实践知识丰富 ·     Strong administrative skills 行政能力突出 ·     Ability to cope with pressure 抗压力强

西厨房热菜领班 岗位要求 1.中专及以上学历，烹饪相关专业毕业。 2.2年及以上同星级工作经验，有同岗位经验优先考虑。 3.熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 4.身心健康，吃苦耐劳，做事认真负责。

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班汇报。 3、严格按照程序操作，保证出品质量。 4、完成开餐、备餐的各项工作任务。 【岗位要求】 1、工作细致，认真负责，服从管理。 2、熟悉厨房工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品安全卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 The position of the Executive Club Guest Relation Officer is considered as the employee line level of Front Office. It provides spontaneous services and handles all guest services activities in the Executive Club in accordance with objectives, performance and Core Standard established by Four Seasons Hotels & Resorts. 行政楼层宾客关系员属于前厅部的一线员工，根据四季酒店的目标、绩效、核心标准，积极主动地提供服务来满足客人的各项需求。 Assist with guests of the exclusive Club Lounge with arrangements within and outside the Resort. Provide food and beverage service and set-up the service for the guests of the Club Lounge. Respond to all interactions in an efficient, courteous and professional manner to achieve maximum customer satisfaction. 为所有行政楼层的客人提供于酒店内外的餐饮和其他安排，并且有效地、礼貌地、专业地回答客人的问题，从而使客人的入住满意度达到最大化。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Must be willing to perform shift work. 愿意接受轮班。 Reading, writing and oral proficiency in Chinese and English Language. 熟练运用中英文的口语、阅读和写作。 Familiar with the core standards, room operation standards, policies and procedures of Four Seasons Hotel. 熟悉掌握四季酒店核心的核心标准，房务运营标准，政策和程序。

岗位职责： 1.负责后勤保障全面管理工作，包括卫生清洁消毒、安保、工程维保、餐饮供应、洗衣房管理等，为客户提供安全、舒适的入住环境，为一线服务部门提供支持； 2. 统筹厨房管理工作，管控食品卫生安全，控制餐食异物，严控食品卫生安全，确保客户满意度； 3. 配合保障供应中心进行食材市场调研，规范食材原材料采购下单、验收、领用，杜绝徇私舞弊违规行为； 4. 配合院内处理各类突发事件，如停水停电等； 5. 负责安全管理工作，对接消防维保单位，定期检查消防器材，做好防火、防盗，统筹组织每半年一次消防演习，确保客人及员工人身财产安全； 6. 组织本部门日、周例会，向员工传达集团、院级最新发布的指令和通知， 7.负责跨部门沟通协调；确保问题得到及时有效解决，对工作中存在的问题立即组织整改，提升工作效率； 任职要求： 1.大专及以上学历，3-4年相关工作经验； 2.熟悉办公软件和电子表格，具备基本的财务管理和统计能力； 3.具备良好的沟通能力和团队合作精神，善于处理日常事务；

岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，形象气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作5年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 薪资可面议，有相关奢华酒店经验