岗位职责
1.要熟知菜单•食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料,征求用餐客人意见满足宾客需求。
2.参加餐前会,做好餐用具物资保管工作。
3.确保所用餐具 玻璃器血等清洁,卫生.明亮无缺口,棉织品
千净整洁,无破损无污迹。保持工作场地及室内餐具物品的齐全,干净,整洁。
4.按照规定布置餐厅和餐具,做好开餐前的准备工作。
5.为宾客提供热情,礼貌:迅速周到.高质量的餐饮服务。
6结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。做好餐厅的清洁卫生工作。
7.客人离开时,热情礼貌的感谢客人,欢迎再次光临。
8.接受主管分配的工作,完成上级交给的其他任务。
任职要求
1.年龄18-35岁,身体健康,女性身高160cm以上男性身高
170cm以上.中专以上文化程度
2.开朗,热情,细心,有亲和力,沟通能力强
3.有团队合作精神,有责任心,有服务意识,具备一定的
抗压能力
4.会调制咖啡、酒水,会基本英文者优先。