岗位职责/职位描述 1、认同和服从酒店企业文化和运营要求，热情细致服务宾客。 2、全面掌握前台操作流程、规章制度、工作标准等，并严格执行。 3、负责接转各类电话，耐心细致地解答客户询问或记录传达相关信息。 4、关注了解和汇报客人的反馈、意见、建议，对宾客的需求动向、特殊情况保持机敏的关注和适时适度的响应。 5、在职权范围内，使用规定渠道和平台，查询、沟通、回复客户预订和咨询信息，确保及时确认、调整、录入和处理客户订单。 6、负责为客户办理入住、续订、退房、调换房间、房务报修、资料备档、系统提交、核验、结算、叫早等手续及服务。 7、负责做好当班结算工作，做到账款清晰、营收无误。 8、全面掌握房态状况，积极落实酒店各项经营服务举措，最大限度的提升销售收入及客房出租率。 9、负责所在区域的设施设备、环境卫生的管理，及时进行清理、清洁、保养。 10、应尽职责及领导安排的其他工作。 岗位要求： 1、大专以上学历，普通话及英文标准流利，能够达到口语工作接待； 2、身体健康，形象良好，男身高1.75米以上，女1.65米以上； 3、具有极强的沟通能力和服务意识，性格温和、情绪稳定； 4、具有学习能力并乐于学习提升，积极向上，无不良嗜好； 5、接受应届毕业生，有工作经验者优先 。

1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量; 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，有较好的菜肴创新意识; 4、有良好的烹饪知识，拥有处理食物的卫生知识; 5、具备有与本职位相配的西餐烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作; 6、协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 [岗位要求] 1、相关专业毕业; 2、同等星级酒店热菜厨房工作经验至少3年以上; 3、细心观察，有责任心与信任感。

岗位职责 1.保持仓库的干净、整洁，各种物品负责排放整齐 2.严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续，并做好帐目 3.负责统计各餐厅每月的报损率，定期盘点仓库，对低于最低库存数量的物品及时提出申购 4.认真做好大型宴会餐厅的物品借用工作，并及时催还 5.负责本部门清洁用品的发放工作，并做好记录、统计费用 6.做好仓库的消防及安全工作，杜绝安全隐患。 岗位要求 1.对工作有责任心。 2.能吃苦耐劳，对工作细心、耐心，有责任心。 3.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划 2.开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标 3.向销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等 4.有良好的客户资源 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.5年以上国际酒店销售经理工作经历。 2.有比较丰富的客户资源 3.有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.英文听说写良好 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

住宅入户保洁工作 住宅公区保洁工作

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1.负责健身中心及水疗中心的各项目的经营策划，协助房务总监完成部门预算任务； 2.根据公司需要对员工进行各种培训以提高工作水平，保护员工热情及动力； 3.周边市场拓展、合作及外销工作； 4.处理重大宾客投诉，维护酒店利益。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上； 2.有拓展市场，发展业务的能力； 3.掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。

岗位职责 1、开好每餐班前会，带领全班员工按照餐厅传菜服务工作规程和质量要求，做好接待服务工作。 2、了解每天客户用餐情况及宴会预定要求和标准，做到心中有数，并布置传菜员工作，及时周到的为客人进行传菜服务。 3、 掌握全班员工的出勤情况，检查仪容仪表，对本班员工的工作表现作以评估，并能定期向餐厅经理汇报，提出合理化建议。 4、妥善处理餐厅与厨房的上菜衔接问题，与厨房师傅处理好工作关系。了解当日厨房推荐及供应情况，开餐时及时与楼面管理人员对接，负责与厨房协调，保证按时出菜。 5、 随时注意餐厅动态，进行现场指挥，负责随时调配员工传菜工作，遇有重要客人要亲自划单并最后审核菜单，以确保出品的高质量，并妥善处理传菜过程中发生的各种问题。 6、 每天做好营业前、营业中、营业后的检查工作。                      7、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐用具，懂得餐用具的分类和保管方法。 3、具有初中以上学历，以三年以上餐饮工作经验。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司标准。 2、进行部门员工的培训和评估他们的工作能力。 3、工作中保持和下属员工良好沟通，维护已确定的政策和方针。 4、和厨房保持有效的沟通。 5、为部门培训准备培训课题。 6、处理下属人员工作中出现的问题，及时给予工作指导。              7、带领团队成员做好服务接待工作，有客诉及时进行有效处理。  8、配合营销人员做好销售工作，随时关注每日营收情况。 9、维护良好的客户关系。 10、在经理休假期间负责部门运营。 11、完成餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1、有三年的餐饮工作经验。 2、有一年以上的同岗位工作经验。 3、良好的仪容仪表。 4、较强的沟通协调能力。                                                          5、具备良好的团队协助精神；

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以独立的完成工作。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

任职素质要求 ： 1、本科或以上学历； 2、面容端庄，身高在165cm以上，口齿清晰，普通话标准，熟练掌握二种语言及以上，英语书写及对话流利； 3、熟练掌握业务范围内的专业知识、熟悉物业行业特点，准确判断、解决处理人事管理中的问题； 4、具有较强的组织、协调能力;沟通能力及良好的表达能力； 5、 工作责任心强，态度积极，热情，具备良好的服务意识、良好的职业操守； 6、有三年（含）以上星级酒店、高端礼仪服务、管家式物业等服务行业专业工作及管理经验，英语交流流利。 岗位职责： 1、负责门岗客服、前厅接待版块管理方面工作，业务总接口； 2、负责外部资源的协调并进行监控； 3、负责梳理门岗客服、前厅接待作业流程、参与制定职责内工作流程，拟定体系文件； 4、培训人员基本的业务知识以及操作流程，追踪工作执行结果，协同团队伙伴不断改进和完善工作质量； 5、促进团队建设，提升团队凝聚力，辅导协助员工成长； 6、 安排及落实上级安排的任务。

1.精通潮州菜系做法，精通海鲜生腌、海鲜烹饪技能。 2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制; 3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量; 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，提高出净率; 5.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾; 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具; 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费; 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求] 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度;2.工作认真、细心，可以独立完成; 3.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑; 4.具有高中以上文化、35周岁左右及多年中餐厨房精通潮州菜相关工作及管理经验;

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历，3年以上服务员工作经历，能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

TI Supervisor 信息技术与创新主管

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障公司设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保公司最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程，弱电等设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5、有工程相关技术职称或上岗操作证件，具有学习能力和适应性,良好的职业操守。

This position can be one of  Corporate , Travel or MICE . 此职位可包含但不仅限于公司、旅行社、会务方向。 1.Sales Management.销售管理: - Implement all sales action plans relate to his/her zoning areas as outlined.拟定相关销售计划。 - Plan sales call activities under the direct approval of DOS to major marketing areas, calling on existing and potential accounts within their specific areas.拟定销售总监审核的主要市场电话销售计划，致电潜在客户并有针对性的进行销售。 - Provide information on changing market conditions, including trends in the competition, as a result of direct mail. Arrange an accompany clients on fam/site inspection tour.以直接邮件的方式提供市场变动的相关信息，包括竞争对手的趋势等。安排和陪同客户进行酒店的免费参观住宿等行程。 2.Sales Targets: To achieve sales objective and goal to generate maximum high yield in accordance with the specific sales action plan.销售目标：达到销售目标并保证与销售计划保持一致的高产量。 3.Sales Coverage: Corporate Segment, Government and Embassy.销售范围：公司合作，政府接待和大使馆。 - Cover market segments as directed and assigned by DOS.覆盖销售总监直接划分的市场。 4.Sales Promotion.销售促销: - Promote and distribute promotions to targeted accounts.促销给予目标客户的相关促销计划。 5.Travel Agents/Airlines.旅行社/航空公司: - Ensure good relationship for sales activities, promotions, FAM trips.与团队活动，促销，参观团等保持良好的合作关系。 6.Reports & Returns.报告与反馈: - Provide Feedback to DOS on changing market conditions, including trends in the competition, as a result in general market idea.将对市场相关信息的变化，竞争对手的趋势和对市场的大致观点提供给销售总监作为回馈意见。 7.Customer Relation: Maintain good contact with existing customers.客户关系：与所有客户保持良好的合作关系。 8.Competitors’ Activities.竞争对手动向: - Keep up with what competitors are doing in the marketplace, ensure our competitiveness at all time.保持对竞争对手市场动向得敏感度。 9.General Sales Agents旅行社: - Maintain a strong working relation and make use of their expertise to maximize sales force and sales coverage in their responsible markets.与旅行社保持最紧密的工作关系并确保将销售工作深入到客户的相关市场。 岗位要求 1.Associate degree or above. 全日制大专（含）以上学历。 2.Minimum of 3 years Sales management experience. 至少3年的酒店销售经验。 3.Must have the ability to understand local markets that affect the business of the hotel. 必须有能力了解及影响酒店业的当地市场情况。 4.A strong understanding of overall hotel business. 有很强的星级酒店市场及生意拓展理念。 5.Ability to communicate at all levels. 优秀的与各个阶层的沟通能力。 6.Must be well-presented and professionally groomed at all times. 始终保持良好和专业的形象。 7.Ability to train and develop new team members. 有能力培养和发展团队新成员。

岗位职责 1.负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估； 2.按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行； 3.做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作； 4.按照规定做好巡视，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产； 5.做好锅炉房日常维护保养，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作； 岗位要求 1.持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证； 2.了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识； 3.能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力； 4.身体健康，精力充沛，有强烈的工作责任心，热爱本职工作；

岗位职责 1.提供高质量的治疗和水疗体验，确保满足客人的需求； 2.遵守水疗的标准操作程序； 3.每天对设备、产品进行维护，保持治疗区和房间的清洁； 4.保持良好的仪容仪表和个人卫生； 岗位要求 1.本职位工作经验二年以上，具备理疗师资格证优先； 2.责任心强，适应倒班制，喜爱酒店服务工作；

Job Title:Communication Supervisor 职位：总机主管 Department: Front Office 部门：前厅部 Reports to: Communication Manager 汇报对象：总机经理 Position level: Supervisor 职位级别：主管 Position Overview 职位概况 Supervise Communications Agents on performance standards and telephone manners. Proactive in identifying opportunities to blow away our guests 领导总机接线员按照标准和电话礼仪的要求完成工作。积极主动地把握机会为客人制造意外惊喜 The Role 岗位职责 Supervise all Communications agents answer the phone according to the brand standard. 根据品牌标准指导所有总机接线员应答客人的来电 Check and update all Resort information in Communications. 每日检查并更新总机的相关信息 Daily meeting and testing of product knowledge to ensure all Communications agents are knowledgeable on Resort facilities and promotions. 每日例行检查所有接线员的酒店产品知识的掌握程度，并确保所有人了解酒店的设施和产品促销活动 Daily check wakeup call request and ensure all requests are fulfilled. 每天查看叫醒服务的需求并确保所有的客人需求安排就位 Be fully aware of the functioning procedure of all switchboard equipment. 完全掌握接线设备的运行程序和状态 Be knowledgeable of In-Room Dining menu, proficiently take orders and make recommendations. 熟悉客房送餐的菜单，能够熟练地为客人点单并推荐菜品 Handle the guests feedback and ask for help from senior managers if needed. 处理客人的反馈意见，如若需要则要向上级需求帮助 Talent Profile 学历要求 College and above大专或以上学历 Work Experience 工作经验 Approximately 2-3 years’ experience as Supervisor / Line Colleague 要求约2-3年的相关主管或从业的工作经验 Skills Set 技能要求 Good presentation and communication skills. 良好的展示及沟通技巧 Good organization skills. 良好的组织技巧 English Fluent in both writing and speaking. 流利的英语说、写能力 Familiar with Microsoft Office: Word, Excel, PowerPoint. 熟悉微软办公自动化软件，Word, Excel, PowerPoint High energy level with presentation skills. 具备优秀展示技巧 Basic Resort knowledge. 掌握基本酒店产品知识 Basic Training Skills.

Position Overview The Culturist is the ambassador of the hotel and is responsible for crafting memorable guest experience from pre-arrival to post-departure moments. The individual is also the expert in local culture and heritage, provides flawless and luxury personalized service to all guests. The Culturist is also responsible for the upkeep of the Capella Living Room. The Culturist will report directly to the Culturist Manager.   The Role Be the champion of the hotel’s offerings and local city’s culture and heritage by providing Concierge service including but not limiting to recommending and arranging reservations for dining, attractions. Sending pre-arrival email to all guests to extend a very warm welcome to learn guest preferences e.g. purpose of visit, guest preferences and special request, as well as to offer assistance for transportation in order to fulfill guest wishes and to create the best memorable experience for our guests. Check the daily arrival list for all guests with special requests and or preference Arrange set up for special occasion or special request. Recognize all returning and VIP guests, and extend a warm welcome. Meet guests when they arrive, perform personal check in at the Living Room and accompany all guests to their rooms. Perform private check out, to prepare bills and ensure all details are accurate before present to the guest and process billing payment procedure upon departure. Handle guest complaints and follow up. Also ensure that all guest complaints are logged into the appropriate system accordingly   Talent Profile Diploma of college or university preferably in Hotel/Hospitality Management 2 years’ experience in a similar role in luxury hotels/resorts Concierge experience is an advantage Excellent interpersonal skills with personable character, good at cultivating strong guest relations Very good command in spoken and written English Knowledge in Property Management System (e.g. OPERA) Competent computing skills

Position Overview： 职位描述： The Front Desk team leader is to ensure the Agent, Front Desk performs their duties and oversee daily operations confidently and proficiently. Provide support towards the Front Desk Manager in communicating operation and administration to the team and diligently conduct trainings to continuously strive for perfections in from guest arrival till departure. 前台主管要确保前台接待履行他们的工作职责并且自信熟练地全面监督日常运营。为前台经理在管理团队运营沟通和行政方面给予大力支持，用心地持续组织培训，致力于为从客人的到达到离开创造完美体验。 The Role： 岗位职责 Initiates guest interaction and proactively seek feedback to personalize service. 积极主动与客人互动，寻求反馈从而提供个性化服务 Ensures Resort’s Policies and Procedures are adhered to. 确保遵循度假酒店的政策和程序 Keeps informed of all details such as activities, promotions, site visits, VIPs arriving pertaining to the Resort. 要保证对酒店相关信息的实时更新，比如活动、促销、实地考察、VIP到达 Oversee the daily room assignment. 监督每日客房分配 Oversee all group billing arrangements. 监督所有团队账单的准备 Ensure guest information must be keyed into Opera and PSB system. 确保客人信息必须要输入Opera系统和公安系统 Handle OPERA PMS contingency. 处理Opera系统的意外事故 Check guest outstanding balance and report to manager if any. 检查客人未结账单，若有则要上报给经理 Verify all rebate forms and submit to Duty Manager. 核实所有减免表格并提交给值班经理 Performs the other tasks assigned by Front Desk Manger whenever necessary. 做好前台经理交代的其他工作 Talent Profile： 任职资格： Good presentation and communication skills. 良好的展示及沟通技巧 Good organization skills. 良好的组织技巧 English Fluent in both writing and speaking. 流利的英语说、写能力 Familiar with Microsoft Office: Word, Excel, PowerPoint. 熟悉微软办公自动化软件，Word, Excel, PowerPoint High energy level with presentation skills. 具备优秀展示技巧 Basic Resort knowledge. 掌握基本酒店产品知识 Basic Training Skills. 基本培训技巧

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、有3年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。 5、近1年内无交通违章记录。