岗位职责 1 协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2 装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 3 确保食品的新鲜。 任职要求 1 熟悉打荷的工作规范和要求 2 掌握配菜的各种操作技术的质量要求。

岗位职责 1 负责监督服务和外观的水疗与健身及健康范畴 2 为水疗日常运营做好督导 3 根据日常运营协助更新SOP 任职要求 1 熟悉美容或相关产业业务，运营流程 2 良好的团队管理及沟通能力

岗位职责 1. 在客人就餐期间，自始至终让客人体验到高质量的服务 2 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 3 在餐厅了解客人的需求，协助客人下单，并根据客人的要求提供适当的餐饮服务 4 准备足够的用具和备用餐具到分配的备餐间和边台。 任职要求 1 具有餐饮部工作经验或相关专业者优先 2 良好的沟通能力 3 工作主动热情

岗位职责 1 能为客人提供符合酒店品牌标志的优质服务并确保服务效率 2 迎接客人并保证客人预定信息的准确 3 熟悉餐厅菜单，酒水单及饮料知识 4 担当良好的形象大使 任职要求 1 具有餐饮部工作经验或相关专业者优先 2 良好的沟通能力 3 工作主动热情

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务； 2、为有需要的宾客提供委托代办服务，下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实； 4、确保接收的行李和包裹安全，并存放在合适的地方。 5、提前检查所有当天抵达和离店团队的分房名单； 6、记录未完成的工作并交接好给下一个班次同事； 7、管理行李房，确保行李房干净、整洁、摆放有序，纪录清晰。 8、确保存放的任何物品，以及接收宾客遗留物品时能够按照集团的标准程序处理。 岗位要求： 1、酒店相关专业优先。 2、熟练掌握英语日常会话，有良好的待客思维逻辑； 3、吃苦耐劳、性格开朗、责任感强，具有较强的服务意识、沟通及表达能力。

岗位职责： 1. 全面负责所有厨房的运作，确保所有食品按照瑞吉的高标准及程序，高质量出品。 2. 确保酒店内所有食品，包括成品或半成品保持其制定的一贯质量、口味及外观。保证在预算范围内提供高质量食品并保证利润。 3. 计划出品、管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及经营 Job Summary: Director of Culinary is responsible for the operations of all the kitchens and the delivery of the highest standard of food quality as per St. Regis standards and procedures. Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates. He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising.  岗位要求： 1.至少8年以上五星酒店管理级，及3年行政总厨的工作经验； 2.积极主动的工作态度及很强的适应能力； 3.英文口语及书写流利。 Job Required: At least has 8 years kitchen experience in 5 Star Hotel at supervisory level, with a minimum of 3 yrs as Executive chef. With a very Pro active and positive attitude to work, and demonstrate flexibility. Good command of both spoken and written English.

Job Summary 岗位概述 : Responsible for managing and supervising all areas of the spa, including its programs, products, services, hours of operation, facilities and staff.  Coordinates the delivery of spa services, including salon, skin care, fitness and wellness, massage, program coordinating, reservations, reception desk, spa retail, pool and locker room areas.  As a department head, directs and works with the management team and hourly associates to successfully execute all spa operations.  Strives to continually improve guest and associate satisfaction and maximize the financial performance of the department. 负责整个水疗中心的管理和监督，其中包括项目，产品，服务，日常运作，设施以及员工管理。协调各项水疗中心的服务，其中包括沙龙，护肤，健身，按摩服务，协调预订，前台接待，零售，泳池和更衣室工作。作为一名部门的经理，应指导并与团队共同合作以达到成功的水疗中心的运营。持续的致力于提高顾客和同事的满意度并为部门带来利益最大化。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。 3.有国际酒店工作经验者优先

【岗位职责】 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 8、客房内的空调及水电的维修。 【岗位要求】 有3年以上的五星级酒店工程经验(含2年以上装潢经验)。 具有客房设施故障分析，鉴定能力及丰富的油漆粉饰经验。 能独立承担墙面，家具等油漆，美缝修补维护经验。 有对客房内强弱电，空调的维护保养经验和能力。 具有较强的服务和团队意识，有良好的口头表达能力，沟通协调能力。 有强电(或空调）专业技术操作证书者优先

岗位职责： 1、提供全面的教练服务，场内常规技术辅导及健身器械使用指导。 2、为宾客科学制订体能营养训练计划。 3、负责训练、指导工作及宾客服务工作。 4、指导宾客正确的锻炼，作好宾客的健身记录。保证宾客绝对安全。 5、推广并销售与健身有关的系列产品。 岗位要求： 热爱健身运动，具有一定健身基础理论知识。 工作勤奋，肯吃苦，具有团队合作精神。 与宾客的有效沟通能力强，具有服务意识，为人正直、诚实、敬业。 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。

岗位概述： 协助会议市场销售总监营业部门的运作；与复合体酒店市场销售总监共同努力，以实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的市场定位和收入目标。 岗位职责： 协助会议市场销售总监制定和发展促销战略和经营计划。 监督，评价当前市场营销的起源和趋势。 确保销售团队有效地管理客户，开拓新客户，维护现有客户。 协助建立有效的系统，监督部门目标的完成情况。 开发和监督所有销售拜访活动。 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 参与部门财务管理, 负责部门采购及存货的控制。 岗位要求： 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 掌握应用销售及前台的电脑系统和办公软件。 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 能够掌握和理解市场和竞争。 必须具备优秀的中、英文书写和口头表达能力。 至少有2年及以上同等岗位国际品牌工作经验。

岗位概述： 在市场传讯总监的指导和监督下，以及酒店现行政策、程序的范围内开展工作，通过有效市场沟通保持和加强酒店的良好形象，并以此增加酒店收益。 协助市场传讯总监制定公关计划、公关预算等。 开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 岗位职责： 协助制定所有市场营销和广告计划的开展。 保护正确的酒店和品牌形象和定位,在广告材料达到企业标准。 开展和跟进公共关系活动,负责宣传资料和新闻媒体报道。 代表酒店与媒体、当地社区、客户和万豪集团办公室保持良好关系。 建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 确保及时完成日常工作。 岗位要求： 至少有2-3年同等岗位国际品牌酒店工作经验。 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识。 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验。 熟练的英文能力以及沟通表达能力。

岗位概述： 根据工作标准，在指定区域为客人及员工准备、加工和烘焙食品。时刻工作在卫生、安全、有效的状态。熟悉菜单和菜谱。 岗位职责： 负责根据标准及指示准备、加工和提供食品。 根据标准食谱卡，为客人及员工准备和制作食品。 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 保证所有食品收货、检查和正确储存。 随时使用喜来登客人满意标准为客人和员工服务。 岗位要求： 菜式烹饪的知识和厨房技巧。 至少有一年在五星级酒店的工作经验。 良好的沟通技巧和良好的身体条件。

岗位概述： 确保根据已制定的标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责给予宴会经理运作上的支持并与宴会经理协调所有服务。 岗位职责： 1.在当班期间管理宴会运行。 2.遵守酒店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识。 3.监督付款处理和结账程序。 4.协助设备的维护工作和控制库存并监督库存安全程序。 5.熟悉餐饮知识和宴会菜单，了解并熟知所有食品准备的标准和程序并检查食品出产的质量和数量。 6.确保客人的需求和合理的要求被满足并建立和维持有效的对客关系。 岗位要求： 至少有1-2五星级酒店类似职位的工作经验。 良好的英语和粤语口语及书写能力。 良好的计算机操作能力。 开朗及外向的性格和积极的工作态度。

岗位职责 1.负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2.负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 3.负责新员工的入职及材料的准备。 4.负责部门的日常报销。 5.为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6.生日会及其他员工活动的照像工作。 7.定期更换员工宣传栏的内容。 岗位要求 1.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字 2. 开朗活泼，沟通能力好 3.学习能力强

岗位概述: 在行政管家和副管家的监督下，楼层主管负责确保所有酒店客房达到集团公司最高标准，同时，负责管理所辖区域内员工的日常工作。 工作任务： 任何时候要以一种职业化来引导自我.依附已建立的管理标准和房间规则、防火规章制度、部门标   准程序及政策。 与行政管家、副管家核对VIP姓名和其它客人信息同时通知楼层服务员，以便楼层服务员尽可能用    姓名来问候客人。 检查所有房间（空房、住客房）的清洁标准，房间缺少客用品/供应品，将问题告知楼层服务员。 非常谨慎地检查所有VIP和特别关注房间确保已完成所有特殊要求和客用品的摆放。 在行政管家和副管家的指导下引导并培训楼层服务员。 负责楼层所有棉制品，客用品的管理。 以积极的态度处理客户的投诉和评价，并引以为戒。 职位要求： 掌握有效的互动技能，具有团队精神 乐观而外向的个性 具有5星级酒店类似职位的工作经验

岗位概述： 管理和维护卫生、卫生系统、清洁、厨房安全、洗碗区域、垃圾收集和储存及其他工作区域的标准执行。 职责义务： 1、协助管事部副经理负责餐饮部所有餐厅及厨房的卫生。 2、维持服务及厨房设备出于良好的工作状态。需要亲自及直接操作。 3、检查洗碗间和洗碗机准备情况，并定期做好清洁和维护； 4、做好厨房物品的管理，日常的出入库和签收保管； 5、负责酒店厨房、以及餐厅设备的清洁和卫生； 6、负责垃圾的清理、厨房布草的处理。 岗位要求： 1、有较强的责任心，工作认真踏实； 2、身体健康，吃苦耐劳，能接受酒店轮班调休制； 2、熟悉各种餐具和厨房设备的使用操作方式，并能够开展培训； 3、熟悉各式的洗涤剂和清洁剂的使用方法，以及掌握常用的洗涤药水调配； 4、掌握一定的管事部化学知识。

岗位概述： 根据工作标准，在指定区域为员工准备、加工食品。时刻工作在卫生、安全、有效的状态。熟悉菜单和菜谱。 岗位职责： 根据标准食谱卡，为客人及员工准备和制作食品。 领导下属准备和展示菜式 准确遵循标准及程序 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具 保证所有食品收货、检查和正确储存 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告 参加所有相应级别的培训 岗位要求： 烹饪知识 厨房技术 至少两年星级酒店工作经验

岗位概述： 酒吧副经理的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备时，服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助酒吧经理全面管理酒吧相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果。 岗位职责： 协助及指导相关餐饮营运 通过提高销售，控制成本和准备年度运营预算来帮助餐厅经理实现利润最大化 协助酒店各部门负责人进行相关营运和活动 确保所有同事都积极与客人互动，为客人提供完美的服务并在离开时留下美好回忆 充分了解酒店的独特卖点以回答客人提问，向客人提供有关设施、餐厅、产品和服务的准确信息。了解菜单上的所有食品和饮料，促销和制作方式 支持餐厅经理各项工作职责，包括计划及执行宴会活动，培训相关工作 协助餐厅经理进行巡查餐厅物理状态，并及时汇报给工程部以确保及时维护和维修 专业技能及经验： 在国际品牌有2-3年及以上相同岗位工作经验 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 快节奏工作环境中良好的组织，顾全大局及吃苦耐劳的能力

岗位概述： 为水疗顾客提供标准化、规范化的专业性水疗疗程和服务。 岗位职责： 对所有的信息和文件严格保密，在未获得水疗经理的批准下，不得向任何人透露； 当班时间保持标准的仪容仪表和礼仪态度 熟悉水疗各种疗程的使用产品和标准操作程序，确保所有的疗程服务都是按照酒店和部门的标准操作程序完成； 熟知各种水疗疗程过程中需要用到的仪器并在疗程过程中按规范操作，检查并保证所有的设备都保持在安全且运行良好的状态； 能够根据部门运作适应班次的更改和正常轮排、根据部门运作积极配合部门的加班，补休； 熟知疗程房间摆放标准，卫生质量及物品补充，按照部门要求每日按时查房、增补物品，确保所有物品都是按照标准补充和摆放，确保所有的疗程设备干净整洁，疗程结束后确保所有的物品按要求归位； 岗位要求： 至少1年理疗师同等相关职位经验。 成功通过培训并取得资格。 要求有基本的知识、技能和能力。 为了成功的完成这项工作，要精通自己的工作并有相应的智慧和能力。 精通普通话，会简单粤语，会简单英文。

此岗位为瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 招聘餐厅职位有中餐厅/西餐厅/意大利餐厅/送餐

此岗位为喜来登酒店招聘 This position is served for Sheraton Zhuhai 中餐厅副经理的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备时，服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐厅经理全面管理餐厅相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果. The Chinese Restaurant Assistant Manager promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Restaurant Manager in the overall management of the restaurant related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.

此岗位为喜来登酒店招聘 This Position is served for Sheraton 岗位概述： 协助厨师长日常运行,负责出口及所生产的产品总质量。 在厨房的工作中与培训中能以专业的态度并坚持实施酒店厨房的标准。 工作任务： 监控食品的生产项目,以确保他们有按照原定的配方及规格。 根据菜单要求，确定工作前所需准备的，检查下属的领货单。确保收货质量符合采购要求。 确保所有的食品有在有效期内，贮藏在合适的容器内，在冰箱内摆放整齐。 确保班次结束前，所有的冰箱的食物储存区域和使用期是一样的,所有的产品适当循环运用, 并注明日期。 协调主要厨房、饼房和 肉房 确保有充足的供应高质量 在信息管理系统里。 通过监督预报减少浪费和损坏的情况。 协助厨师主管如推荐新冷菜沙拉和一份开胃菜并安排样品的尝味道。 工作能力： 至少有5年以上五星酒店厨房管理工作经验并有3年厨师长经历。 运用适当的电脑软件编辑报告的能力。 必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力。 具有非常积极和正确的态度对待工作, 同时具备一定的适应能力。