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  • 澳门 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 带薪假期
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    • 员工培训课程
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    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 17:08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按指引和要求,打板及裁剪布料,制作服饰或饰物; 2. 以手工或利用机器裁剪、缝合、修改、补缀衣服及饰物等成品; 3. 配合日常制服房运作,包括试身、修改、洗水和更改员工制服; 4. 配合特别项目的流程运作,包括运送服饰及提供支援; 5. 有设计经验者更佳。 岗位要求: 1. 三年以上的相关工作经验; 2. 良好的剪裁技术及运用缝纫机的技能; 3. 能接受轮班。
  • 收益经理

    9千-1.1万
    湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 岗位要求 1、具有团队协作能力和管理能力; 2、有较强的创新意识和创新思维; 3、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 4、对市场不断变化较有很好的敏感性; 5、具有一定的英语听说读写能力。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 17:08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为酒店客人提供优质的服务,按照标准操作程序处理到达和离开的客人行李; 2. 熟悉酒店功能、服务及运营,准确回答客人的疑问; 3. 轮班期间管理酒店主门。 岗位要求: 1. 英语良好及国语流利; 2. 具有良好的沟通技巧; 3. 具有有国际品牌五星级酒店/福布斯星级酒店相关工作经验者优先考虑; 4. 可接受轮班及通宵班工作。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为酒店客人提供优质的服务,按照标准操作程序处理到达和离开的客人行李; 2. 熟悉酒店功能、服务及运营,准确回答客人的疑问; 3. 轮班期间管理酒店主门。 岗位要求: 1. 英语良好及国语流利; 2. 具有良好的沟通技巧; 3. 具有有国际品牌五星级酒店/福布斯星级酒店相关工作经验者优先考虑; 4. 可接受轮班及通宵班工作。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-16
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    • 投递简历
    1、Becomefamiliar with any assigned sales file, review proposal, discuss profile ongroup with the appropriate sales personnel. 熟悉任何被布置的销售文件,回顾销售提案,亲自和适合的销售员工讨论客户问题 2、Contactthe client / meeting planner by phone to introduce and follow up with a letter. 电话联系客户/会议组织者,并用信函做跟进 3、Customizeselling approach to the client’s / meeting planner’s needs to maximize sales. 根据客户的需求,量身定制销售方式,将收益最大化 4、SpecializeFood and Beverage programs by tailoring to fit client’s needs. 为客户提供个性化的餐饮计划 5、Alwaysready to anticipate client and guest needs well in advance. 提前为客户的需求提前做好准备 6、Actsas a liaison between client / meeting planner and all hotel operationsdepartment. 在会议筹划者和酒店其它运作部门之间做好沟通作用
  • 澳门 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按指引和要求,打板及裁剪布料,制作服饰或饰物; 2. 以手工或利用机器裁剪、缝合、修改、补缀衣服及饰物等成品; 3. 配合日常制服房运作,包括试身、修改、洗水和更改员工制服; 4. 配合特别项目的流程运作,包括运送服饰及提供支援; 5. 有设计经验者更佳。 岗位要求: 1. 三年以上的相关工作经验; 2. 良好的剪裁技术及运用缝纫机的技能; 3. 能接受轮班。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 店龄奖
    • 人才储备津贴
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:00
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店培训工作的计划,组织、实施、管理及落实工作; 2.根据各部门服务质量情况及员工素质需求,协助部门制订培训计划,并对培训情况进行总结和反馈,为员工提供咨询和指导,以确保培训服务质量及效果; 3.拓展培训渠道和培训资源,开发培训课题,编制培训教材,编写培训教案; 4.建立三级督导检查系统及督导检查制度; 5.组织建立酒店的质量管理体系,制定完善酒店质量管理标准; 6.建立酒店质量管理和质量检查档案; 7.制定筹备期培训计划,建立培训体系,开展相关培训; 8.制定酒店年月度培训预算。 任职资格: 1.大专以上学历,有2年以上相同岗位工作经验,女士优先; 2.能够根据酒店的服务质量标准对酒店员工的服务进行监督检查; 3.具有较强的组织、协调及文字、语言表达能力; 4.熟悉公司法、经济合同法、企业法、成本控制、质量监督、ISO质量认证知识; 5.了解心理学、质量学、统计学、管理学等基础知识; 6.掌握酒店工作质量标准。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 全球免费房
    • 服务费分享
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制度的建立、修订等行政工作。 2、敏锐的商业触觉,和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3、负责SPA团队的管理,建设团队文化。 4、主要负责营运的服务和管理事务,如企业文化,员工人事管理、客服、行政、培训、销售。 5、负责各部门以及与外部的协调和管理。 6、达成经营目标,制定行业拓展策略。良好的职业道德和敬业精神。
  • 客房经理

    8千-1.1万
    河源 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    其他景区 | 500-999人
    发布于 09:03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 销售经理

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 15:51
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据公司与酒店总预算制定年度营收计划。 2、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 3、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、制定收益管理方案的行动计划确保各项营收指标达到预期目标。 6、采用各种方法维持和増加业务量,包活:广告,销售推广,个人销售,公关活动,异业合作和特别促销计划等等。 7、提高酒店入住率、用餐及其他项目的营销。 8、保留以前、现有潜力客户的资料。 9、记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 10、以周销售计划为基础,向上级提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 11、管理市场营销团队,并对市场营销计划的发展和实施进行监管和督促。 任职资格: 1、大专以上学历,3年以上高星级酒店或高奢度假酒店同等岗位工作经验。 2、具有较强团队领导能力,能够承受高强度工作压力。 3、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。 4、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 5、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 6、熟悉江浙户销售市场,具有一定市场客户资源优先考虑。
  • 广州 | 3年以上 | 大专

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    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 14:53
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责人力资源部的管理工作。 2、负责制定人力资源政策、制度。 3、建立的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备行政能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 美容导师

    8千-1万
    广州 | 1年以上 | 中专

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    • 分红
    • 年终奖
    • 公积金
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 双休
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 年度、
    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 10:55
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容咨询服务,根据客户需求推荐合适的美容产品或项目。 2、对客户进行皮肤测试和分析,制定个性化的护肤方案并跟进效果反馈。 3、协助开展各类美容培训课程和活动,提升客户的美容知识和技能水平。 4、维护良好的客户关系,定期回访客户并提供售后服务支持及解决方案建议。 5、参与公司新产品的试用和推广工作,收集市场信息和竞品动态以优化服务策略。 6、完成上级领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、中专学历及以上,具备一年以上相关工作经验者优先录用;年龄在20至30岁之间,形象气质佳者优先考虑。 2、热爱美容行业,熟悉各种护肤品成分功效以及使用方法技巧等专业知识技能。 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能够准确理解把握顾客需求并给予合理化意见建议。 4、具备较强的团队协作精神和责任心,能够承受一定的工作压力并保持积极乐观心态面对挑战性问题解决能力突出者更佳 。 5、有意愿在生物科技领域长期发展并对个人职业规划有明确目标定位者优先考虑录取机会增大 ;同时欢迎优秀应届毕业生投递简历申请该职位 ,公司将提供完善的培训体系助力快速成长晋升空间广阔!
  • 市场经理

    8千-1万
    广州 | 1年以上 | 大专

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    • 分红
    • 年终奖
    • 公积金
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 双休
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 年度、
    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 10:48
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责已合作店的活动销售工作,完成顾客销售配合。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与市场部等相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 6、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售概况,和月销售计划。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好沟通能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 10:28
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    • 投递简历
    岗位职责:1、 负责公司现有代理和加盟店家的专业启动培训及活动现场销售。协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作;对所管理的合作店开展技术和销售培训,提升合作店业绩;2、 非出差时间负责对接公司提供的线上线索资源,洽谈开发新客户,协助公司品牌在全国市场的开发。3、研究行业动态和竞争对手动态,维护和提升公司销售业务的品牌形象;4、根据市场变化,推出适合的新项目,组织培训,推动市场,提升业绩。任职要求1、熟悉美容专业线问题性肌肤(斑、痘、敏)处理或相关专业线面部培训、销售经验3年以上;2、表达能力强,思维有逻辑,有野心有欲望有梦想敢于改变自己; 3、性格开朗活泼,喜欢说话喜欢出差喜欢与人交流;4、适应出差,一份出差兼职旅游的工作(出差包食宿行);5、抗压能力,不甘于平凡,想拥有一番美的事业。
  • 理疗师

    8千-1万
    湖州 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    养生/护理 | 100-499人
    发布于 10-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、待客主动、热情、礼貌,工作讲究效率、责任心强。 2、按摩技术熟练,职业道德良好,根据宾客的心理和生理要求提供最佳服务。 3、坚守工作岗位,多巡查,密切注意观察宾客动态,确保宾客的生命和财物安全。 4、向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项,爱护设备,做好温度、水位的控制工作。 5、协助服务员搞好按摩房的卫生工作,保持按摩房的整洁、优雅、宁静。
  • 品牌经理

    8千-1万
    唐山 | 5年以上 | 中专

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    代理商/贸易/批发 | 1-49 人
    发布于 10-16
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    • 投递简历
    所负责部门组织架构搭建、人员的招聘、培训、考核以及工作管理。 制定部门工作计划、工作流程及规范要求,完成部门各项工作。 制定市场营销计划并实施,带领团队完成公司所下达的年度业绩目标。 掌握行业发展态势,进行新项目、新产品、新模式的创新与开发。 组织不同类型的培训会以及终端市场活动。
  • 美容师

    5千-1万
    嘉兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07:37
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    • 投递简历
    会美容美体
  • 清远 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 具竞争力薪资
    • 宿舍环境舒适
    • 免费房晚体验
    • 五险一金
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、不论职位和级别,在酒店内无论何时何地遇到客人或同事,都热情地招呼,为其解答问题、提供服务,承担责任解决问题,主动采取行动并积极跟进落实 2、检查和分析每天工程日志 3、分析数据及仪表的精确性相关的运行数据,以确保设备正常运行 4、与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并采取矫正措施 5、准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新 6、每日检查机器的运行情况,对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题,发出工作单,并安排进行整改 7、确保喷淋头,消防探测器,消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作 8、保持所有机器和控制室干净 9、检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档 10、填写工程记录单及日志,培训下级员工达到工作效率和技能水平要求 11、协助准备每年工程部的预算,定期检查预算的实现情况,如发生重大偏差,需找出满意的解释 12、当总工程师不在时,要担负起他的责任和工作,在出现紧急或灾难情况时,回应上级和同事的召唤。到场排除故障,并留守酒店,协助进行事故分析和操作 13、协助并监督工程承包商的工作,确保生命和财产的安全 14、加入酒店的项目工作组时,认真履行相应职责,完成酒店管理层交代的其他任务
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限

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    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    发布于 10-15
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责顾客光电治疗,熟悉使用各种光电治疗设备; 2、负责各项仪器治疗工作,配合咨询专家成交顾客; 3、为顾客提供皮肤护理专业操作,美容医疗仪器按要求、程序、性能进行操作; 4、学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能; 5、负责顾客操作前的准备和操作中的沟通; 6、认真执行各项规章制度和技术操作规程,执行无菌技术操作,防止交叉感染,做好器械消毒灭菌及仪器的保养; 7、江苏省、浙江省内出差下店仪器操作。 二、任职资格 1、有光电操作经验两年以上 2、有行业技术证书优先,有美容师工作经验优先; 3、具备良好的沟通能力及较强的服务意识; 4、热爱医美行业,有医美经验者优先。
  • 三亚 | 3年以上 | 本科

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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:33
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    • 投递简历
    Job Responsibilities 岗位职责: 1、Responsible for the development and launch of hotel OTA channels;负责酒店OTA渠道开拓及上线; 2、Maintain and optimize policies on various OTA channels, evaluate, analyze, and monitor their effectiveness to achieve the goal of increasing hotel production各大OTA渠道政策维护及优化,效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标; 3、Monitor online price trends dail每日监测线上价格走势; 4、Capable of independently analyzing the advantages and characteristics of various channels, organizing and planning product promotions, regularly evaluating their effectiveness, and implementing subsequent plans能独立分析各大渠道的优势和特点,组织和策划产品推广,定期进行效果评估,后续计划和实施; 5、Good team spirit, strong execution ability and responsibility, independent thinking ability, observation and adaptability.良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力,观察力和应变能力。 岗位要求: 1、Have a high level of foreign language proficiency (English or Russian), able to read reservation letters and provide reception service具有较高的外语水平(英语或俄语),能够阅读预定函电并进行接待服务; 2、More than 2 years of work experience in the same hospitality industry, familiar with sales work in the hotel field;2年以上同酒旅行业工作经验,熟悉酒店领域的销售工作; 3、Have a strong sense of team cooperation and strong team leadership skill有较强的团队合作意识,及较强的团队领导能力。
  • 发型师

    6千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    发布于 10-15
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    • 投递简历
    发型师
  • 重庆 | 1年以上 | 大专 | 提供住

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 500-999人
    发布于 10-15
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    • 投递简历
    1.轮岗期的储备副店按照轮岗期指标进行相应工作开展; 2.负责科技美顾客管理,包括顾客盘点,高客管理,回访执行; 3.负责科技美专项,包括咨询接待执行,体验卡售卖,到店率,新老客成交; 4.负责对个人及员工的DRJ执行要求落地执行和检查; 5.负责门店其他业务咨询; 6.协助店长进行门店内客户的现场客诉处理; 7.其他上级交代的工作。 任职要求: 1.年龄:24-28周岁(优秀者年龄放宽至30周岁) 2.学历:大专及以上学历 3.经验:至少2年工作经验,对项目/门店业绩结果负责 4.对美容行业感兴趣,希望在此行业长期发展 5.亲和力强,逻辑清晰,沟通表达良好 6.有服务意识和销售导向,具备良好的客情维护能力 7.主动学习,抗压力,深度思考能力强
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    温泉 | 2000人以上
    发布于 13:54
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 3、对招聘、绩效、劳动关系有独到的见解。 【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、建立绩效管理与考核体系。
  • 美容师

    7千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    发布于 10-15
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    岗位职责 1、对所有的理疗项目和服务做到高度专业的水准。 2、在表格、文件夹和柜子里更新所有的美容评估卡、优待券、美容项目,累记所有美容产品。 3、协助接待自己工作区域内的所有宾客。 4、在理疗房里要细心的照顾好宾客,提供满意的服务。 5、处理有关宾客理疗的注意事宜。 6、确保所有的理疗项目都按照酒店的标准执行。 7、更新水疗的美容、按摩技术和产品知识。 8、在整个理疗的过程当中都细心的照顾好宾客。 岗位要求 1、XXX学历,有相同岗位工作经验XXX年以上。普通话听写及会话能力。 2、良好的美容、按摩技能,美容产品知识,持有美容学校颁发的认可证书。 3、肤色健康,形象端正。 4、具有独立工作的能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    健康管理/体检 | 500-999人
    发布于 10-16
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    1. 菜单设计与计划:负责与主厨合作,设计和计划冷菜菜单。根据季节和餐厅的需求,选择新鲜的食材,确保菜单的多样性和协调性。 2. 食材准备:负责选购、清洗和处理所需的食材。要求对蔬菜、水果、海鲜等食材有深入的了解,以确保食材的新鲜和质量。 3. 食材储存:负责按照规定的方法和条件储存食材,确保它们保持最佳的状态和口感。 4. 菜品制作:根据菜单的要求,准备和制作各种类型的冷菜。可以包括沙拉、凉菜、开胃菜和小吃等。熟练掌握刀工技巧,确保食材的精细处理。 5. 装饰和摆盘技巧:负责将制作好的菜品进行艺术性的装饰和精心的摆盘。通过使用不同的色彩、形状和材料营造美观的菜品。 6. 卫生和安全:遵循相关的卫生和安全规定,确保工作区域的清洁和食品的安全。必须了解和遵守食品安全标准和操作规程,确保食品质量和顾客的健康安全。 7. 菜品推销和销售:能够向顾客准确描述菜品的特点和口味,为顾客提供专业的建议和推荐。 8. 与其他部门合作:与厨师团队、服务员和其他部门密切合作,确保菜品的交付时间和顾客的满意度。 9. 工作记录和报告:及时记录所使用的食材和材料的消耗情况,并向直属上级提交日常的工作报告。 10. 持续专业发展:通过参加培训课程和学习新的菜品制作技巧,不断提高自己的技能和知识水平。
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