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    Scope of Position The Commis I is responsible to produce food and fulfill kitchen duties as instructed by the Sous Chef or Chef de Cuisine in a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To produce consistently high quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules,regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure that his designated area of the kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting HACCP Standards. Requirements minimum high school, tourism school or culinary school certification minimum of 1-5 years cooking experience in restaurant or hotel kitchen (or relevant work experience) able to physical work   Able to work flexible schedules Team player Ability in fast pace environment 职责范围 一级厨师负责烹饪食物和所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪, 保证菜品的色、香、味、形, 达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 职位要求 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 1-5年酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验) 能胜任本职工作                     能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境  
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    岗位职责 1、为散客、团队、VIP客人办理入住登记手续,发放、回收房卡; 2、负责办理客房的换房手续;负责办理客人离店结帐手续;   3、保存好住店客人的资料;做好传真收发、预订确认工作;   4、为住店客人提供各项商务服务、物品租用服务、行李、物品寄存服务; 5、正确有效地接待客人问询,提供有关酒店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息; 岗位要求: 1、16-30岁; 2、普通话标准,沟通能力较强,服务意识强; 3、能够服从上级安排,有责任心和上进心; 4、能够适应倒班工作时间; 5、形象气质佳; 6、会外语加分。 福利: 1.入住水底山温泉庄园(包吃包住),环境优美,空气清新 2.员工每月免费泡温泉1次/月 本岗位上班地点: 深汕特别合作区(汕尾海丰)
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    招聘西餐厅、中餐厅、送餐、特色餐厅服务员
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    负责协助宴会统筹部门完成文员/助理工作 协助销售经理完成相关业务
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    岗位职责 1.负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。 2.负责本部门员工的培训工作,进行业务指导及考核。 3.监督安全生产及卫生管理工作,积极倡导“绿色酒店”环保意识。 4.督导员工擦拭保养洗涤设备,与友邻部门建立良好的工作联系。 5.教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程;做好员工的思想工作。 6.掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能,在保证质量的前提下,做到高效低耗,控制成本。 岗位要求 1.有酒店洗衣部管理工作经验者优先。 2.熟悉部门专业知识,熟悉洗涤设备的使用与保养持有高级洗衣师证,有一定英语基础。 3.身体健康,相貌端正。 4.受过专业培训。
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    岗位概述: 为水疗顾客提供标准化、规范化的专业性水疗疗程和服务。 岗位职责: 对所有的信息和文件严格保密,在未获得水疗经理的批准下,不得向任何人透露; 当班时间保持标准的仪容仪表和礼仪态度 熟悉水疗各种疗程的使用产品和标准操作程序,确保所有的疗程服务都是按照酒店和部门的标准操作程序完成; 熟知各种水疗疗程过程中需要用到的仪器并在疗程过程中按规范操作,检查并保证所有的设备都保持在安全且运行良好的状态; 能够根据部门运作适应班次的更改和正常轮排、根据部门运作积极配合部门的加班,补休; 熟知疗程房间摆放标准,卫生质量及物品补充,按照部门要求每日按时查房、增补物品,确保所有物品都是按照标准补充和摆放,确保所有的疗程设备干净整洁,疗程结束后确保所有的物品按要求归位; 岗位要求: 至少1年理疗师同等相关职位经验。 成功通过培训并取得资格。 要求有基本的知识、技能和能力。 为了成功的完成这项工作,要精通自己的工作并有相应的智慧和能力。 精通普通话,会简单粤语,会简单英文。
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    Scope of Position The scope of this position is the practical application of security measures ensuring the safety and well-being of guests, clients, patrons, contractors, visitors and colleagues as well as protection of the Company’s property from loss or damage. The Security Officer provides a safe and secure environment to enable the Company to maximise profit potential. He/She maintains all Mandarin Oriental Pudong, Shanghai standards to the highest level, delivering a prompt and courteous service at all times. The Security Officer assists the Security Manager in all aspects of the Security Department and in the absence of the Security Manager undertakes responsibilities as directed. He/She will drive guest and employee satisfaction throughout the total hotel. Requirements High school or above Experience in Similar Scope for 1year Conscientiousness Team spirit Able to shift work and long overtimes 职责范围 根据酒店管理层制定的前景目标,在保证客人、顾客、赞助人、承包商、游客和同事的生命及财务安全受到保障的同时,为整个公司取得最大收益提供一个安全可靠的环境。 他 / 她需在秉持上海浦东文华东方酒店的最高水准的同时,时刻提供客户及时周到的服务。保安员将在保安部的所有职能上辅助保安经理,并且在后者缺席的场合,履行被指派的职责。 他 / 她将在整个酒店层面满足顾客和雇主。 职位要求 高中毕业及以上 相关工作经验 1 年 认真勤恳 团队协作精神 适应翻班及长时间加班
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    Scope of Position The Commis is responsible to produce food and fulfill kitchen duties as instructed by the Sous Chef or Chef de Cuisine in a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To produce consistently high quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure that his designated area of the kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting hotel Standards. Requirements                           minimum high school, tourism school or culinary school certification                     able to physical work                                Able to work flexible schedules Team player Ability in fast pace environment 职责范围 厨师负责烹饪食物和所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通,及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪,保证菜品的色、香、味、形,达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。 职位要求 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上                    能胜任本职工作    能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境
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    职责范围 负责烹饪食物和完成所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪, 保证菜品的色、香、味、形, 达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 职位要求 教育水平: 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 工作经验:        1-5年酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验)  工作知识:                       能胜任本职工作  个人品质:   能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境
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    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Clean and service all guest villas according to the pre-determined standards as per schedules. 根据预先的标准,清洁和服务客房。 2.Turn down guest rooms in a timely manner as directed. 按要求及时给客人提供开夜床服务。 3.Reports engineering failures and breakdowns to supervisors immediately, report any damage or loss in a guest room immediately after being found. 及时向主管报告工程缺陷,发现房间任何破损和丢失马上报告。 4.Clean and maintain housekeeping pantries ensuring par stocks are properly in order. 清洁和维护客房部的工作间,确保存储物井然有序。 5.The guest supplies should be sent to the villa within 10 mins once the guest make requests to the HSKP. 一旦客人有需求于客房部,客用品需在10分钟内送达。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Knowledge of guest supplies. 客用品的知识。 2.Ability to read and write. 读写能力。 3.Positive guest service attitude. 积极的对客服务。 4.Able to handle physically demanding workload. 能胜任体力劳动。
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    You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. JOB SPECIFIC DESCRIPTION To prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. QUALIFICATIONS 1 year work experience as Commis Chef or 2 years as Apprentice in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge.
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    岗位职责 1.负责燃料节约、水电节约,水质的质量验收和评估。 2.按照操作规程,做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3.做好锅炉及其附属设备(包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备)的维护保养和年度检修工作。 4.按照规定做好巡视,并做好各种运行参工作,杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象,做到文明生产。 5.不断学习新技术,提高司炉水数的记录。 6.做好锅炉房日常维护保养平,做到勤检查,勤调节,保持锅炉压力稳定,做好节能工作。 岗位要求 1.持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2.了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3.能够熟练地进行锅炉操作,熟悉锅炉构造、原理、操作规程,能对锅炉及附属设备进行维护、保养,对一般故障有分析判断和排除能力。 4.有强烈的工作责任心,热爱本职工作。 5.身体健康,精力充沛。
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    岗位职责: 1. 熟悉饭店客房位置、类型、房费、折扣、饭店设施、营业时间以及特殊促销等; 2. 根据预订及客人要求分配房间; 3. 帮客人办理入离店手续; 4. 根据饭店服务程序为客人办理离店手续,确保客人准确付款。熟练掌握现金付款、信用卡、支票、外币兌換和转帐等有关程序; 5. 在预订部下班后协助预订工作。获得姓名、抵店日期、离店日期、付款方式、要求房间类型以及联系电话等; 6. 向客人提供优质服务等。 岗位要求: 1. 有酒店相关从业经验者优先; 2. 良好的英文沟通能力; 3. 接受应届毕业生。
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    岗位概述: 1. 协助整个营业部门的运作;与宴会统筹总监共同努力,以实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的市场定位和收入目标。 2. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向宴会统筹总监提供建议和支持,树立珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店良好的品牌形象。 3. 维护集团的标准、品牌的一致性和两家酒店的形象。 4. 负责实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的客房和宴会销售目标。 5. 协助宴会统筹总监制订销售市场计划。 6. 代表两家酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 7. 协助管理市场销售部,保证每日工作按时完成。 8. 实现并完成万豪集团及两家酒店要求的培训任务; 9. 手工或是用电脑保留和更新销售记录。 10. 在日常工作上,协助销售宴会统筹部内部保证部门内所有任务按照标准准时完成。 11. 完成分配的任务,与酒店的目标和营业方向一致,以争取最佳效果。 12. 保持与各相关部门和万豪集团总部的良好沟通合作。 13. 完全熟悉了解部门内务的运作与协作。 Job Summary: 1. Assistant the Sales & Marketing Department and works with the Director of Event Management in achieving the Sheraton Zhuhai Hotel and The St. Regis Zhuhai ’s market positioning and revenue goals. 2. Provides support and advice to the Director of Event Management in strategic planning and overall business goals relating to Sales & Marketing issues of the brand and the hotels. 3. Protects and guards Corporate standards, Brand integrity and Hotels image. 4. Responsible in achieving the room and catering sales objectives of the Sheraton Zhuhai Hotel and The St. Regis Zhuhai. 5. Assists the Director of Event Management in the development of Sales & Marketing plan and in budget preparation. 6. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management. 7. Assistant Supervisors the Sales & Marketing department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 8. Achieved Training Goal from MI and Hotels: 9. Maintains and updates sales records manually and electronically as required. 10. Assists the Sales & Marketing to ensure all jobs of the Sales & Marketing Department are completed according to standards and in a timely fashion. 11. Fulfills required tasks to obtain maximum results in accordance with the hotel’s objectives and Sales & Marketing directives. 12. Coordinates and maintain good rapport with all departments concerned and Starwood hotels and offices. 13. Make full familiar with the operating and cooperation.
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    You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. JOB SPECIFIC DESCRIPTION To serve excellent service to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction. QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum half a year work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.
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    工作内容: 1、负责接待和安置新进住宿职工,向新进住宿人员讲解宿舍管理相关规定; 2、熟练掌握宿舍房间、床位、资源情况及使用、余缺情况,熟练掌握住宿人员情况; 3、负责宿舍物资的管理,统计物资发放与回收情况,并建立台账; 4、负责宿舍设施简单的报修。 任职资格: 1、工作负责,耐心细致。 2、有相关经验优先考虑。
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    岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 8、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 10、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 11、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 12、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 13、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 14、检查楼梯确保卫生及清洁 15、每日与客房部经理会面交流 16、及时向保卫部报告可疑人物 17、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 18、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、中专学历 2、至少3年的公共区域技工经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作 工作地址:深汕特别合作区水底山温泉庄园
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    Scope of Position The Laundry Attendant is responsible for collecting, counting and sorting of all soiled linen, terry and table linen in the Hotel. Requirements                              High School Graduate                                   1 year experience in a hotel laundry department                               Possess knowledge of laundry chemicals    Possess a good verbal and written command of the mandarin Language Basic knowledge of the English language                              Possess a pleasant and outgoing personality          职责范围 洗衣工需负责收集和清点所有酒店的用过的布草。 职位要求 高中毕业 1年的相关工作经验在酒店的洗衣房工作 基本使用洗衣化学产品或清洁产品的知识 良好的中文书写和口语能力 基本的英语交流能力 拥有友善和善于沟通的个性
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    提成式工资 工资可面谈 1.班前检查区域卫生、设施设备、消耗品和外买品,保证日营业的正常运作,发觉问题准时上报并做好记录 2.熟悉各部门的分布状况、服务项目,主动为来宾介绍其他服务项目 3.热忱接待每一位搓背的来宾,严格依据酒店规定的时间、服务程序为顾客服务,虚心听取顾客的合理化看法,必要时应作好记录并汇报上级 4.对进出搓背区域的顾客要多提示,“带好手牌、当心地滑”,对老人、小孩要做好跟进服务,确保客人的人身平安 5.客人离开后要准时清理卫生,随时保证床面、地面干净,物品摆放整齐有序 6.严格依据酒店相关规定对设施设备、水、电、照明灯进行时段把握,作好部门的节能降耗工作
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    1.确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2.自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3.确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4.确保自助餐台的干净和整洁。 5.确保服务台保持干净和整洁。 6.有效地与厨房沟通。 7.确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8.和客人和同事礼貌友好。 9.呈现菜单给客人和点饮料。
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    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Follow assignments, to ensure the absolute safety of the jurisdiction. 服从上级分配任务,确保所管辖区域的绝对安全。 2.Be familiar with hotel’s location, environment, and the location of fire equipment, fire alarm and camera. 熟悉酒店地形、环境、消防设施的分布,灭火器材的摆放地点,报警器材的位置,监控电视镜头的位置。 3.Frequent patrols and checks of hotel areas including safety equipment and exits. 对酒店区域进行频繁的巡逻,包括安全设施和各消防通道。 4.Fire issued area should be patrolled regularly. Report to supervisors or action-taken immediately in case of any emergency. 定期对酒店进行消防的巡视,及时发现隐患,及时上报并采取措施。 5.Capable to use all kinds of fire extinguishing equipment, familiar with and master fire alarm control system. 会使用各种灭火器材,熟悉和掌握消防报警控制系统。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.To protect the hotel property all the time. 随时保卫酒店财产安全。 2.Comply with the hotel's policy and procedures, and the terms of the employee handbook. 遵守酒店的工作政策及程序,员工手册中的条款。 3.Report all violations of internal management system and operating procedures to supervisor. 向主管汇报一切违反内部管理制度以及违反操作程序的情况。 4.According to the supervisor's directions and required to perform some other work and to participate in meetings and training. 根据主管的指示和要求完成一些其他的工作以及参加例会和培训。 5.Make appropriate suggestions and recommendations to supervisors for the general improvement of the hotel. 为了酒店的改进提升向主管提出适合的意见和建议。
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    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.To attend to guests, perform selling and up selling in order to achieve sales budget in respective outlet in charge. 在所负责的相应门店参与顾客销售,执行销售和向上销售活动以达成销售收入预算。 2.To ensure that excellent customer service is carried out in according to BTG standard operations procedure. 确保遵循悦榕阁的标准操作程序,为顾客提供高质量的客户服务。 3.To attend meeting as directed by Gallery Supervisor. 参加精品店主管安排的会议。 4.To conduct and implement stock take as per requirement. 按要求进行库存盘点。 5.To conduct product demonstrations when required. 按要求进行产品展示。 6.To handle cash sales & transaction efficiently and accurately. 高效准确地处理现金销售与交易。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Professional to meet the relevant requirements. 专业性达到相关要求。 2.Conversant with relevant emergency procedures. 精通相关紧急事务的处理程序。 3.Knowledge of relevant rules & regulations. 相关条款和规则的熟知程度。 4.Good and positive hospitality attitude. 良好、积极的工作态度。 5.Familiarity with the hotel and its surroundings. 酒店及周边环境的熟悉程度。
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    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务; 2、为有需要的宾客提供委托代办服务,下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实; 4、确保接收的行李和包裹安全,并存放在合适的地方。 5、提前检查所有当天抵达和离店团队的分房名单; 6、记录未完成的工作并交接好给下一个班次同事; 7、管理行李房,确保行李房干净、整洁、摆放有序,纪录清晰。 8、确保存放的任何物品,以及接收宾客遗留物品时能够按照集团的标准程序处理。 岗位要求: 1、酒店相关专业优先。 2、熟练掌握英语日常会话,有良好的待客思维逻辑; 3、吃苦耐劳、性格开朗、责任感强,具有较强的服务意识、沟通及表达能力。
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    岗位概述: 根据工作标准,在指定区域为客人及员工准备、加工和烘焙食品。时刻工作在卫生、安全、有效的状态。熟悉菜单和菜谱。 岗位职责: 负责根据标准及指示准备、加工和提供食品。 根据标准食谱卡,为客人及员工准备和制作食品。 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 保证所有食品收货、检查和正确储存。 随时使用喜来登客人满意标准为客人和员工服务。 岗位要求: 菜式烹饪的知识和厨房技巧。 至少有一年在五星级酒店的工作经验。 良好的沟通技巧和良好的身体条件。
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