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    发布于 10-17
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运,使之成为成功的独立利润中心,确保客人满意度最大化。 To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration.
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  • 值班经理

    5千-7千
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    岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.热情有礼,具备良好的沟通技巧及应变能。 3..具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 4.能够使用英文进行流利的对话。
  • 绍兴 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 10-16
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    岗位职责 1、为客人提供身体按摩, 身体套餐疗程, 面部护理; 2、定期简查宾客及常客档案,了解客户的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务; 3、保证日常事务准时处理和保证达到客人的期望; 4、协调相关确认客人的程序,包括VIP客人。 岗位要求 1、中专或以上学历及相等学历,熟悉美容、美体手法; 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先考虑; 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、负责洗衣房运营管理工作,合理安排人手,收取和发放布草。 2、负责管理酒店客用品及客房用品使用及盘点。 3、负责酒店宾客洗衣的收取、洗涤和管理。 4、保障洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管号易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。 5、完成上级安排的其他事项。 岗位要求: 1.一年以上同岗位工作经验。 2.熟练操作洗衣房设备,包括但不限于洗衣机、干洗机、平烫机、光面夹机等机器。
  • 楼层经理

    6千-7千
    贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、负责楼层的管理和运营。 2、掌握所有品牌标准, 并熟悉品牌质量审计的要求,确保员工知晓SOP并能严格按照其标准执行。 3、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间等。 4、监督客房部工作人员,确保客人得到专业的服务。 5、协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序。 6、采取有效措施,尽量减少客用品和材料的浪费,节约成本。 7、负责制定执行客房及楼层周期性维保工作。 岗位要求: 1.至少一年以上同岗位工作经验。(同级别酒店) 2.熟练操作Opera系统,熟悉楼层运作及管理。
  • 贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 10-17
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    1、监督所有礼宾的工作正常运转以确保所有相关区域每天都能得到高标准的宾客满意度; 2、监控每天到店情况并预计客人所需并有效的解答客人询问; 3、维护,发展并监督好行李处理程序; 4、执行并维护机场接送日志,确保所有宾客能按时到达酒店,所有车辆能提前预订并附预订单; 5、带领礼宾团队完成本部门的预算。 岗位要求: 1、熟悉礼宾部所有工作流程; 2、良好的团队协作能力、沟通能力及领导能力; 3、同岗位工作经验者优先。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 10-17
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    岗位职责: 协助管家服务中心经理管理部门,负责当班的员工正确提供电话服务及宾客服务并在当班时为客人提供优质服务。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 10-17
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    岗位职责: 向宴会经理汇报工作。 当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 节约各项费用及节约能源。 与上级一起,管理本部门财务预算。 招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。 岗位要求: 全日制大专(含)以上学历 至少2-3年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验 餐饮服务的各方面丰富经验 良好的口头及书面沟通能力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-17
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    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 10-16
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划 5.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 招聘经理

    5千-9千
    北京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 10-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 【岗位要求】 1、本科以上学历,3年以上国企酒店人力资源工作经验,其中招聘工作经验至少2年以上; 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道;3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧;4、思维敏捷,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力。 3、无不良嗜好,形象好、气质佳。 4、党员、退伍军人优先。
  • 炉灶主管

    6千-8千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限

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    • 康养课程
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-16
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    • 投递简历
    工作内容: 1、负责菜品的预制、烹饪、食材准备等工作,包括:调味品、原料等领料,冻品拆包解冻等等。 2、严格把控食材、调料、烹饪过程的安全操作,保证菜品出产达到食品安全指标。 3、出现食材差异、质变或调味品质量问题、生产过程中发现的异物或变质物品、食品、食材等任何影响到食品安全的问题,应及时上报厨师长,协助处理问题。 4、严格遵守安全生产须知规定,进行安全规范的生产,并及时完成加工相关记录、预制菜品、拆包调料等标签标识填写粘贴工作。 5、配合完成菜品研发相关工作,及时完成工作区域的工具/设备、工作台、地面的整理、清洁、消杀工作。
  • 上海 | 经验不限 | 大专

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 09:32
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 09:32
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有4年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 09:32
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 09:32
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    • 投递简历
    【值班经理】 岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动; 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题; 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客; 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷; 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜; 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映; 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客; 8、协助入住客人的办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、有希尔顿工作背景优先考虑,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力; 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 09:32
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    【值班工程师】 岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行; 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单; 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存; 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作; 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念; 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度; 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量; 8、领导安排的其他工作。 岗位要求 1、有同岗位工作经验; 2、必须掌握工程板块的基础知识; 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 10-16
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    ·Assist Captain and Management in taking food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. Work in accordance to Managers and other superior’s request.  负责食物酒水的点单;为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人。检查账单,协助餐厅区域的维修和设备保养。
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    发布于 10-16
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    1)    保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求. 2)    对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具. 3)     认知并遵守部门/酒店的政策和方针. 4)   同岗位工作经验,奢华酒店品牌优先
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    • 丰厚年终奖
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-16
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    岗位职责 1.负责中餐厅的中式面点制作及烘焙,品质把控,保证食品卫生安全; 2.能独立制作各种中式面点; 3.根据工作计划,组织调配原料、烘焙设备、配合其它厨师精细制作各类面点; 4.有一定的创新菜品能力; 岗位要求 1.具有较强的面点制作和烘焙技能,最好拥有3年以上经验; 2.具备较好的卫生意识,熟悉食品相关法律法规,能保证食品质量安全; 3.有团队协作精神,具有良好的沟通能力和服务态度;
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-14
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    1.To be responsible for the Revenue Management & Distribution of hotels/resorts in specified regions to achieve and exceed RevPAR targets throughout the year, year-on-year. 通过收益管理和分销管理以达到酒店全年所制订的每间客房平均收益 2.Ensure on-property rate management, of specified region, is effectively implemented at benchmark: 85% and in alignment with the Group’s strategies and doctrines. 确保酒店的价格管理,在特别的阶段,有效执行我们的门市价并能85%的确保集团的方针政策 3.Quarterly audit on hotels/resorts, of specified region, on adherence of Corporate SOP in revenue management and distribution processes. 季度的内审,在指定的区域,坚持集团在收入管理和分销渠道的标准执行流程 4.To continually identify optimum price points and improving rate parity in our hotels/resorts throughout the year.持续性的确定最佳的销售价位并提高全年价格的公平性 5.On a daily basis, review the monthly forecast, budget and strategies of hotels/resorts, in your specified region, and recommend wherever necessary the yield management restrictions, closed-out dates, and inventory control issues 每天进行月度预测,预算和酒店的销售策略,在指定的区域推荐必要的产量管理,房间管理 6.Guided by the directions and strategies communicated by the group - Director, Revenue Management and Distribution; manage, develop and train the hotels/resorts Revenue Associate(s), in your specified region to achieve and exceed RevPAR targets throughout the year. 在集团收益管理总监的直接指导下,发展和培训酒店的收益员工在指定的区域里达到全年所制定的每间客房平均收益 7.Guided by the directions and strategies as communicated by the group - Director, Revenue Management and Distribution; accurately forecasts business outlook; business on-the-books, booking volume/channels with the hotels/resorts in your specified region. 在集团收益管理总监的直接指导下,精准的预测酒店未来的入住率,订房量,订房渠道
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10-16
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    1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩噼、上叉、烤制等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。
  • 北京-门头沟区 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 10-17
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在公区进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 【岗位要求】 1、高中以上学历,年龄40岁以下,形象良好,沟通表达能力强,具有服务意识 2、至少10年以上PA岗位工作经验,3年以上主管岗位工作经验 3、熟知各种药剂配比、清洁机械使用娴熟 4、身体健康,无慢性疾病、传染病。
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