岗位职责:
1.按照工作流程与标准做好开餐前的各项准备工作,包括环境清洁、餐用具准备、仪容仪表、设备设施检查等,确保开餐期间正常工作;
2.餐中执行各项服务标准和流程,与相关人员积极配合,确保对宾客提供优质餐中服务;
3.爱护店内各项财产,对管辖区域内的餐具,用具进行定期盘点,按标准和制度操作和使用,降低破损率,定期对辖区域的设备设施进行保养,清洁,出现异常情况及时向上级汇报;
4.及时处理餐厅服务工作中发生的问题,及时向上级进行汇报;
5.餐后严格按照收尾工作标准进行清洁,收尾工作确保卫生达标并无安全隐患;
6.述职店内各项规章制度,并认真执行。
任职资格:
1.大专及以上学历
2.2年以上知名连锁餐饮行业工作经验
3.良好的沟通与销售能力
4.服务意识强