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    工作地点:山东烟台芝罘区崆峒岛 提供礼貌及有效的服务给每位客人,使用正确、专业的服务方法和技能达到酒店的工作标准。职责范围:1.   提供高标准的服务,并同部门的标准和程序保持一致2.   按时参加培训课程3.   遇到困难、客人意见和相关信息同主管及时沟通4.   与同事之间建立并保持有效的工作关系5.   按时参加每日例会或其他会议6.   用适当的方式解决客人的投诉7.   基本的职责向客人提供友好礼貌的餐饮服务8.   明确自己的工作职责并且寻求提高工作技能和知识的机会9.   丰富的餐饮知识,礼貌热情地接受客人地订餐,可能的情况下称呼客人的姓名。10. 运用推销技巧向客人推销食物和饮品。11. 在订餐登记簿上对客人的订餐做好记录。12. 保持工作环境卫生的整洁干净。13. 每天要掌握当天的贵宾名单及资料,以及当天的时菜、水果和例汤的供应情况。14. 完成经理和主管下达的各项任务。15. 向餐厅经理或主管及时汇报有关客人的要求、意见及投诉。16. 对客人的投诉应小心处理,如果客人的要求超出自己权力范围不能随便答应客人,立即找有关部门主管处理。17. 完成上级委派的其他工作事项。18. 酒店有权安排和调动员工的工作。任职条件:1.  年龄:30岁以下2.  性别:男女不限3.  学历:高中或同等学历4.  培训及资历:从事高星级酒店者优先。5.  综合素质:(1)  身体健康,品貌端正。(2)  了解大堂吧服务的标准及流程,熟知及掌握餐厅服务技能,了解一定的菜肴烹饪知识和酒水知识。(3)  热情礼貌、亲和力、微笑意识强、谈吐亲切、柔美不做作。(4)  良好的敬业精神和职业道德操守,工作细致、严谨,充满工作激情和责任感,善于人际沟通。(5)  热爱餐饮,有全局感、以身作则,任劳任怨,注重仪表仪容。(6)  有政务接待经验者为最佳。
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    工作地点:山东烟台芝罘区崆峒岛 监督和检查分配给客房和公共区域服务员的工作,按酒店的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。主要职责:1.   确保公共区域服务员严格执行酒店的清洁服务标准,为客人提供安全卫生的酒店环境。2.   了解酒店的客房体系。3.   解决和处理员工的不平情绪。4.   根据客人和酒店要求与前厅部保持联系。5.   协调方案(房间的布置、虫害的 控制、窗户及地毯的清洁、客房盘点)。6.   处理客人的特殊需求。7.   确保部门内部的一致性。8.   确保已熟知酒店的布局,例如房间类型、餐厅布局和设施相关知识。 9.   做好部门的库房管理,保证适当和足够的库存量。10. 确保清洁工具和设备的干净整洁。11. 检查和汇报任何设施和电器损坏情况。12. 及时处理公共区域发现的遗留物品。13. 根据酒店钥匙管理政策分发和收集酒店的公共区域钥匙。14. 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。15. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。16. 保持与政府相关部门和法定机关的良好联络,并保证遵守相关法规和条例。 17. 处理与外包公司的相关业务。 18. 完成上级委派的其他工作事项。19. 酒店有权安排和调动员工的工作。20. 有责任及义务保护酒店、客人、员工的财产及生命安全。任职条件:1.   具有三年以上五星级酒店PA管理工作经验。2.   熟悉酒店清洁养护标准和各种清洁剂使用方法。 3.   有较强的领导、组织、协调及沟通能力。
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    工作地点:山东烟台芝罘区崆峒岛 参与指挥和管理部门员工的执行工作情况,记录必要的机器维修,物品的供给和需要情况,水温的变化情况,维修时间和培训新员工。主要职责:1、 在洗衣房经理不在的时候负责洗衣房的运转。2、 负责检查洗涤的方法和过程。3、 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。4、 处理客人加急洗衣服务。5、 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低。6、 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。7、 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故。8、 维持客房布草和制服的质量。9、 向洗衣房经理或工程部汇报有关设备故障的问题。10、       确保准确及时地寄出客人洗衣的帐单。11、       管理和领导客衣取送部门的工作。12、       和下属员工交流工作情况和工作表现等。13、       按照工作程序,培训员工。和员工开会,讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。14、       建立产品标准记录和培训技能记录。15、       坚持酒店的清洁和养护程序。16、       保持维护所在工作区域的高度整洁。17、       遵守酒店的工作政策及程序,以及员工手册中的条款。18、       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 19、       联系部分布草和制服外洗。 20、       如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。21、       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职条件:必要的资历要求: 1、 至少一年洗衣房主管工作经验,以及三至五年洗衣房工作经验。 更高的资历要求: 1、 具有在国际连锁酒店的相关经验。 2、 具备洗衣房专业英语为最佳。
  • 礼宾主管

    4千-5千
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    工作地点:山东烟台崆峒岛 履行所有礼宾部对客服务的职责,并按照酒店制定的服务标准对礼宾部员工进行监督和指导。主要职责:1.     检查仪容仪表,确保工作服整洁干净,铭牌佩戴于左胸前,上班期间穿着黑色工作鞋并保持整洁无灰尘。2.     严格监督员工按照礼宾部工作规范为客人提供优质服务。3.     开电瓶车接送客人。4.     了解当日客情,及VIP贵宾预抵预离情况,保证VIP贵宾接待工作,表达敬意和关怀。5.     每日需清点检查备用金,及时了解备用金的用处。6.     检查行李房行李寄存件数,雨伞,铜柱,自助行李推车等数量登记是否完整。7.     检查行李车的卫生清洁工作及礼宾部工作区域卫生状况。8.     协助礼宾司计划和协调本分部工作目标,协助下达所有有关信息。9.     组织行李生和门童开展工作,确保行李服务运作顺畅和高效。10.  确保客人留言、信件、电传、传真、包裹和其他物品准确、迅速地送达房间。11.  了解车队信息,核对每日用车情况,做好跟进。12.  检查酒店车钥匙使用情况,查看车钥匙登记记录。13.  检查行李房内的卫生情况,每日物品及相关登记记录。14.  确保维持工作区域及大堂卫生状况。15.  主动协助本部门其他岗位或其他部门的清洁保养、安全、防火、防盗等工作。16.  确保每日团队活动信息的正确性,并随时安排员工接待团队活动工作。17.  检查收到的传真,邮件,包裹,文件派送及登记状况。18.  确保酒店大堂门口车辆的维护情况,维护酒店大堂秩序。19.  密切留意大门口的环境卫生情况和闲杂人员,劝阻衣冠不整、精神不正常、带宠物的客人进入酒店。 20.完成上级委派的其他工作事项。 任职条件: 1.    年龄:35周岁以下。 2.    性别:男。 3.    学历:大专及大专以上学历。 4.    培训及资历:具有3年以上同档星级酒店工作经验,2年以上管理经验。 5.    综合素质: (1)  外语水平:具有良好的听、说、读、写能力。 (2)  体貌要求:身高在1.75米以上(男), 身体健康、精力充沛,五官端正、仪表端庄。 (3)  基本素质:精力充沛;具有良好的语言表达能力、协调、应变能力、交际能力和敏锐的观察能力;熟练掌握本岗操作流程、电脑文字处理技能。 (4)有驾照,可以熟练驾驶。
  • 餐厅主管

    4千-5千
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    发布于 09-05
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    工作地点:山东烟台崆峒岛 协助餐厅经理的工作,负责餐厅的日常运作,分配工作任务给领班,监督员工的工作并以身作则。职责范围:1.   提供高标准的服务,并同部门的标准和程序保持一致2.   按时参加培训课程3.   根据客人具体要求,带领下属员工按工作标准进行场地摆设,台面餐具摆设和装饰物的布置。4.   认真阅读交班记录,跟进上一班未完成的各项工作任务。5.   检查所负责区域的服务用具数量充足,摆设整齐,清洁干净。6.   接受上级或客人的指令,向厨房传达起菜信息,并灵活掌握起菜的时间、速度。7.   严格按照服务程序和标准,带领下属员工为客人提供优质的服务。8.   统计当天及月度参加团队及散点人数、菜单特色和客人的特殊要求,积累营业资料并向餐厅经理汇报。9.   客人用餐结束前,要准备好帐单,检查核实后为客人提供结帐服务并主动询问客人的意见,收集意见后及时向楼面经理作出汇报。10. 客人用餐结束后,要组织下属员工进行场地、餐台及装饰物的清理,把有关用具、器材分类存放,场地要恢复正常。11. 督导实施培训,确保餐厅服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度。12. 保持与政府相关部门和法定机关的良好联络,并保证遵守相关法规和条例11. 完成上级委派的其他工作事项12. 酒店有权安排和调动员工的工作。任职条件:1.  年龄:35岁以下2.  性别:男女不限3.  学历:大专或同等学历4.  培训及资历:2年以上从事高星级酒店餐饮管理。5.  综合素质:(1)  身体健康,品貌端正.(2)  熟悉掌握中餐、西餐、宴会服务的标准及流程,熟知卫生操作要求和掌握餐饮服务技能,了解一般酒水知识和一定的菜肴知识。(3)  亲和力强,具有管理艺术,会调动员工的积极性,科学合理的安排好人力资源。(4)  了解当前餐饮服务发展趋势和不断提升服务意识,了解五星的标准和要求。(5)  在接待过程中擅长发现问题,并能及时弥补、解决,质量控制意识强。(6)  良好的敬业精神和职业道德操守,工作细致、严谨,充满工作热情和责任感,善于人际沟通。(7)  具有前后台协调沟通能力,有较强的菜品质量和出品意识,同时具有较强的促销意识和对客沟通能力及谈吐技巧。(8)  热爱餐饮工作,有全局感、以身作则,任劳任怨,发现问题善于对员工进行针对性的培训。
  • 无锡 | 2年以上 | 高中

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    工作地点:山东烟台崆峒岛 根据管事经理指示分配及监督下属工作,严格控制餐具破损及丢失。 职责范围: 1.  参加餐饮部的工作会议,主持管事部每天的工作例会,完成上传下达工作。 2.  根据各餐厅、宴会部的经营情况的需要,合理安排员工当值、休假时间及调配。 3.  检查并督促部门员工的工作效果、工作质量、员工纪律、员工上岗前的仪容仪表以及各 项规章制度的实施。 4.  保持与各餐厅、厨房的良好沟通,妥善处理各种投诉。 5.  做好餐饮部固定资产的预算、购置和报废申请工作。 6.  做好各餐厅、厨房餐用具的储存和补充以及破损控制工作。 7.  主持管事部的培训工作。 8.  实施和组织落实部门消防安全管理工作。 9.  定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。 10.完成上级委派的其他工作事项 11.酒店有权安排和调动员工的工作。 任职条件: 1.  年龄:45岁以下 2.  性别:男女皆可 3.  学历:高中或同等以上学历 4.  培训及资历:具有餐饮后台管事工作经验者优先。 5.  综合素质: (1)身体健康,形象气质佳。 (2)有较强的团队协作配合能力和吃苦耐劳、动手能力强。 (3)有较强的操作安全意识和成本控制。 (4)掌握、熟悉各项设备的性能、使用及保养方法。 (5)良好敬业精神和职业道德操守,遵纪守规,充满热情和责任感。 (6)工作计划性强,发现问题能及时提出合理化的意见。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专

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    工作地点:山东烟台崆峒岛 主要职责: 1. 分析餐饮报告。核算餐饮成本。 2. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 3. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 4. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 5. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息。 6. 比较菜单的食品成本与售价。 7.进行市场调查。 8.监管存货情况。
  • 万能工

    4千-5千
    无锡 | 2年以上 | 中技

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    工作地点:山东烟台崆峒岛 万能工要及时进行维护酒店设施维修工作,包括酒店内水电器气风冷等方面。 主要职责: 1.     按照部门指导原则、规定、标准程序开展工作,特别要注意与防火和人身安全有关的项目。在紧急情况下按照紧急程序开展工作。 2.     开展预防维护工作以及按照上级的指令和生产商建议维修设备。 3.     了解酒店设备系统以及设备的运行要求和特性,严格按照设备要求和特性操作设备。 4.     进行在岗培训,在工作中执行工作标准。 5.     对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安。 6.     在节能方面进行提出合理改良建议。 任职条件: 1.     年龄:25~50岁  2.     性别:男性 3.     学历:中专及以上文化程度 4.     培训及资历:酒店相关工作经验2年以上者优先考虑。 5.     综合素质:身体健康,五官端正,精力充沛。   有万能工实际工作经验,有较为全面的工程维修专业知识和工作技能,能独立开展工作,具备良好的服务意识。
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