Job Summary 职位简述 §  Be fully trained in all spa services and treatmentsproduct knowledge, and services being able to guide and assist guests with anyspa information and assistance as per resort standards. §受过所有水疗中心服务、理疗产品知识的全面培训；能根据度假酒店的规范指导并帮助客人了解水疗中心的信息和服务帮助。 §  Conduct training for spa receptionist wheneverneeded. §有需要时，培训水疗中心接待员。 §   Communicate and assistguests as per resort standards, and ensure all receptionist are communicatingto guests as per resort standards. §根据度假酒店的规范，与客人沟通，并帮助客人，确保所有接待员与客人之间的良好沟通。 §  Have full knowledge of the spa system software,monitor and report on daily and future scheduled appointments. §充分了解水疗系统软件，监督并报告每日及日后的行程安排。 §  Monitor and supervise receptionist on day workprocedures. §检查并管理接待员的日常工作情况。 §   Ensure receptionist performedaccording to spa service standard. Co-operate with reception sales inquiriesmatters at the spa boutique. 确保接待员遵照水疗服务标准进行工作，在预定与销售事件上与接待相互合作。 §   Perform Spa Retail area introductionto guest that arrive to the spa for treatments when is needed. 需要的情况下向前来做理疗的宾客进行产品展示柜的介绍。 §    Perform duties of receptionist if needed. 如有需要的话自己要做好接待。 §   Sell retail and up-sell treatmentand spa packages. Model and teach selling skills to the staff. 销售零售产品及护理项目及水疗套餐，并让员工了解其中所存在的销售技巧。 §   Update correctly guest history filesas per resort standards. 根据度假酒店的规范，正确更新客人的历史记录。 §   Communicate and assist guests as perresort standards. 按照度假酒店的规范，与客人沟通，并协助客人。

Scope of Position The Banquet Captain is responsible for, but not limited to, the overall operations in banquet. To provide support to the team in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. Requirements Mandatory Have a minimum of 1 year experience in related food and beverage establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Be aware and adhere to key MOHG competencies: Delighting our Clients Working together as Colleagues Promoting a Climate of Enthusiasm Being the Best Delivering Shareholder Value Playing by the rules Acting with responsibility

1.      Core role is  all online marketing initiatives for a hotel or designated set of hotels. 主要负责酒店所有电子商务或者线上渠道板块业务，包括但不仅限于下述2项主要任务指标：   （1）Plan and execute marketing campaigns at a property level, enabling more customized and need based online marketing for hotels. 计划和执行酒店层面的营销活动方案，为酒店提供更个性化的在线营销模式。   （2） Key responsibility is to drive marketing solutions that will improve performance for the various online channels and together with Revenue Management team to support property’s overall Revenue Per Available Room (RevPar) index and other key customer metrics according to brand.   根据市场行情、品牌定位包括竞争趋势等，与预定收益部充分合作，优化酒店产品推广渠道为酒店获取最佳利益。   2. Plan sales call activities under the direct approval of DOSM to major marketing areas, calling on existing and potential accounts within their specific areas. Arrange clients on fam/site inspection tour. 在市场销售总监的批准下，在主要销售领域进行潜在客户的计划销售拜访活动及邀请客户做到店考察。 3. Sales Targets: To achieve sales objective and goal to generate maximum high yield in accordance with the specific sales action plan. 销售目标：实现销售目标，根据具体的销售行动计划实现销售量的最大化。 4.    Customer Relation: Maintain good contact with existing customers. Reports & Returns -Provide Feedback to DOSM on changing market conditions, including trends in the competition, as a result in general market idea. 客户关系： 与现有及潜在客户保持良好的关系。 报告与回馈-针对不断变化的市场环境向销售总监提供反馈信息，包括竞争趋势对主要市场的影响

西厨房热房主管/领班 1.Directs and controls all subordinatekitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled ontime and guest expectations are met.   指挥并管理所有手下的厨师们，以确保每日的运营能及时得到处理并满足客人需求。 2.Co-ordinates with F&BManager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operationsfunction efficiently and on time.  与餐饮部经理和餐厅经理合作，确保餐厅运营状况良好。 3.Prepares duty rosters as directed, andschedules vacation and public holidays accordingly.  准备排班表并安排休假。 4.Monitors the consistency of preparationand presentation in relevant food production area to ensure that they conformto the requisite standards.   监督食物准备和出品的一致性以确保它们符合标准。 5.Liases with purchasing and suppliers toensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriatequality at the most competitive price.  与采购部和供应商合作，确保所有食物的预定，运送都在良好的品质和最有竞争力的价格下。 6.Ensures that food is stored, preparedand secured hygienically and safely.  确保所有事物在储存，准备是都是卫生的，安全的。 7.Ensures that food is prepared and cookedaccording to specific recipes and wastage is minimised.  确保所有事物在准备和烹调过程中，都遵照菜谱并把浪费减至最小。 8.Assists in menu planning as directed,and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly.  按指导使用销售分析和菜单设计技巧，协助菜单设计。 9.Assists in maintaining standards of hygieneand cleanliness in all kitchen and related areas.           协助保持厨房和相关区域的卫生和清洁。 10.Prepares and submits forms, documentsand requisitions as directed by supervisors.     按照主管要求准备并上交表格，文件和请求。 11.Checks mise-en-place, productionprocedures, repair and maintenance, employee grooming and manning levelsensuring they are in order and takes appropriate action where necessary.  检查食物准备区，生产程序，修理和维护，员工仪容仪表和人员配备，以确保它们符合程序。必要时需采取适当措施。

【岗位职责】 1、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 2、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 3、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 4、保持操作台的干净和整齐。 5、和厨房保持有效的沟通。 6、协助餐厅经理。 7、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 8、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 9、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 10、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 11、接受餐厅经理安排的其它工作。 12、为客人服务酒水和食品，熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理理念。 2、至少2年以上的同岗位工作经验。 3、良好的精神面貌，积极主动。 4、善于沟通。

【岗位职责】 1、 安排销售拜访，在酒店接待重要客户。 2、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 3、 开发挖掘新客户。 4、 向销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每月提交竞争对手情况报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉销售部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的社交能力。 7、形象气质佳。

1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受并且跟进所有的工作单核维修单。 3.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 5.确保酒店的采暖、通风、空调和冷冻系统的维护保养工作符合工程操作标准。 1.中专以上文化程度；有该岗位相关工作经验。 2.掌握本岗位专业知识与技能，确保本岗位相关工程工作的正常运转。 3.有强烈的事业心与责任心和配合精神，身体健康，精力充沛。 4.空调暖通制冷等设备的维修知识（精通小制冷）

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Direct and control all subordinate Front Office staff to ensure that daily operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和控制前厅部员工确保按时处理日常事务和满足客人期望值。 2.Assist in the preparation of duty rosters, vacation planning and scheduling and public holiday scheduling. 协助准备员工排班，休假日程及公共假日的安排。 3.Attend to all guest complaints immediately and initiates corrective actions and follow ups. 立刻关注所有客人投诉，采取正确的解决方式并跟进。 4.Must be visible in the lobby during busy periods (check-in/out, high occupancy). 繁忙时段必须坚守自己的岗位（客人入住或退房时，高住房率时）。 5.Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed. 协助维持高效的管理， 按要求准时准备和提交报告。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Good English language skills. 良好的英语语言能力。 2.Strong organizational skills. 较强的组织能力。 3.Ability to lead, motivate and develop a team of individuals. 个人的领导能力，提高和发展一个团队的能力。 4.Able to handle demanding workload. 能够承受强大工作量。 5.Attend meetings and training as required by supervisors. 按照领导要求参加会议和培训。

此职位为保安员 负责巡视工作，在当班期间坚守岗位，确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。

1.清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。 2.为房间补足酒水与日用消耗品。 3.清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 4.为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物。 5.清理已退的房。 6.汇报房间内是否有损坏。 7.完成楼层主管交给的额外任。 8.提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾。

【岗位职责】 1、协助西餐厅经理制定一份可行的部门年度指标。 2、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 3、制定最有效率的管理者和员工的排班表。 4、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 5、每季度与西厨厅经理制定和实行管理培训计划。 6、负责西餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 7、定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 8、在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、中专以上学历

岗位职责 1. 在市场销售总监的指导及监督下，按照酒店的规定，实施市场销售政策及流程，提供全面高效的秘书服务。 2. 负责市场销售总监的日常工作安排，协助监督所有市场销售计划的实施。 3. 有质量有效率地回复往来公函信件，管理好所有分类档案。 4. 为市场销售会议做准备并做会议记录，给予销售人员以后勤支持来协助他们的销售活动。 5. 服从上司的工作安排，确保与其他部门的协调工作顺利进行，与内部客户紧密合作，跟进重要文件。 6. 管理及维护办公室用品的使用，参加各种培训，积极参与部门组织的员工活动。 岗位要求 1.大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在五星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识者优先,可接受应届毕业生。 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6.形象气质佳。

1.负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 3.保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 4.客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。

岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 岗位要求 1、初中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。高低压证件、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Communicates with Executive Housekeeper or Assistant Executive Housekeeper daily. 每日与行政管家或行政副管家沟通交流情况。 2.Directs and controls all room attendants to ensure that all daily operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和管理所有客房服务员，确保日常运营并及时满足客人需求。 3. Assign room cleaning according to the plan and supervise the cleaning process to ensure the hygiene quality of each room. 根据计划分配客房清洁并监督清洁进程，确保每间客房的卫生质量。 4.Ensure that empty rooms are cleaned on time and report back once completed cleaning. 确保按时清洁空的房间，确保清洁一间汇报一间。 5.Reports engineering failures and breakdowns and follows up on repair schedules. 汇报工程问题及损坏并跟进维修进展。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Proficiency in role at required level. 熟练掌握所属级别要求的工作知识。 2.Knowledge of relevant rules and regulations. 了解相关的规则和规定。 3.Knowledge of company, hotel, and its environment. 了解公司，酒店及周边环境的知识。 4.Knowledge of relevant safety and security procedures. 了解相关的安全程序。 5.Knowledge of relevant guest satisfaction standards. 了解相关的客人满意度标准。

岗位要求: 1、努力超越客人的期望，使厨房团队从好走向卓越。 2、永远以自己专业的方式实现公司的使命，愿景和价值观。 岗位职责: 1、按照菜单准备和提供食品以使顾客满意。 当顾客有任何特殊要求，帮助提供令顾客超越期望的产品。 2、协助厨师长或副厨师长根据年度计划执行各项活动、促销以及菜单执行。 3、协助厨师长或副厨师长在菜单执行前及时提供相关摆盘指南、食物图片、成本信息。 4、听从指挥， 保持与主管及经理良好的工作关系。

【岗位职责】 1、负责编制管理餐饮部所需餐具。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各餐厅餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

Job Purpose:    工作目的 To assist in creating optimum customer satisfaction by providing the highest standard of food quality and presentation at the same time maximising the profit margins through effective management of the relevant kitchen operation 协助创建最佳客户满意度，通过提供最高标准的食品质量，同时最大化利润，通过有效的管理，相关的厨房操作。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    Directs and controlsall subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational mattersare handled on time and guest expectations are met. 指导和控制所有下属员工,确保所有厨房的日常运营事务的处理方式在时间和客人的期望得到满足。 2.    Co-ordinates withAssistant F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specificrestaurant operations function efficiently and on time  负责协调与助理经理和渠道经理餐饮部在确保特定餐厅操作函数有效地和时间 3.    Prepares dutyrosters as directed, and schedules vacation and public holidays accordinglyMonitors the consistency of preparation and presentation in relevant foodproduction area to ensure that they conform to the requisite standards 准备直接责任花名册,并安排相应的假期和公众假期监控编制和呈报的一致性在相关食品生产区域,以确保他们符合必要的标准. 4.    Liases withpurchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered,and are of the appropriate quality at the most competitive price 与采购和供应商确保所有食品要求交付,并适当的质量在最具竞争力的价格 5.    Ensures that food isstored, prepared and secured hygienically and safely 确保食物储存、准备和安全卫生和安全 6.    Ensures that food isprepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimized 食物是根据特定的制备和烹调食谱和损耗降到最低 7.    Helps to ensure thatan accurate and up-to-date recipe bank is maintained 有助于确保一个精确的和最新的配方银行维护 8.    Assists in menuplanning as directed, and utilizes sales analysis and menu engineeringtechniques accordingly 协助菜单规划指导,利用销售分析和菜单相应工程技术 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Reasonable English language skills 良好的英语沟通能力 ·     Sound organizational skills 健全的工作技能 ·     Ability to lead, motivate and develop a team of individuals 能过有效的管理团队 ·     Able to handle demanding workload 能够在苛求的条件下工作 ·     Sound knowledge of working practices of the kitchen 厨房工具的安全操作。

Job Purpose:    工作目的 Directs and supervises the actions of all attendants to ensure hotel guest satisfaction is achieved. 指导和管理所有服务员的行动，确保能够达到酒店客人满意度 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    Directs and controls all subordinate VillaAttendants to ensure that all day to day operational matters are handled ontime and guest expectations are met. 知道和控制所有下属的服务员，确保每天的运营事宜得到及时处理和满足客人需求。 2.    Assigns villas for cleaning as per schedules andmonitors the cleaning process. 按要求安排清洁和监管清洁程序。 3.    Ensures that vacant rooms are cleaned on time,checks them on completion of cleaning and reports back to housekeeping oncecomplete. 确保空房及时清洁，检查清洁完成情况，完成时及时报告给办公室。 4.    Reports engineering failures and breakdowns andfollows up on repair schedules 报告工程缺陷，跟进维修的进度。 5.    Oversees the cleanliness and maintenance ofhousekeeping pantries ensuring par stocks are properly in order 监督客房部工作间的干净和维护，确保物品摆放有序。 6.    Monitor plant condition and report any problems tosupervisor immediate. 监管植物状况，发现问题立即报告给上级主管。 7.    Oversees the mini bar operation ensuring bars arerestocked in a timely and efficient manner. 监管小酒吧的运营，确保酒吧的补充及时有效。 8.    Oversees the issuing, controlling and application ofhousekeeping cleaning chemicals. 监管客房部清洁用品的发放，控制和使用。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     ExcellentEnglish language skills 优秀的英语技能 ·     Goodcustomer relations skills 良好的与客人沟通技能 ·     Positiveoutgoing personality 积极的开朗的外向型的个性 ·     Abilityto lead, motivate and develop a team of individuals 领导团队的每个人，积极学习，发展自我的能力.

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等文化程度，具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、此岗位为形象岗，男士身高1.78米以上。

Scope of Position The Reservations Agent will provide a personal consultation and will assist all guests with selecting most ideal possible room choice. Requirements College Excellent overall communication and telephone skills Able to multi-task The ability to work well in a team environment Strong Customer service skills Experience with Microsoft Word and Excel Excellent typing skills Able to communicate written and spoken English Multi-lingual is preferred 职位范围 员工要具备的职责有: 预订文员负责为客人介绍、推荐客人所需的最佳房型。 职位要求 大专学历 工作知识  良好的沟通和电话技巧 能同时处理多种工作 良好的团队合作精神 为客服务意识 掌握Word和Excel 良好的打字技巧 能用中英文进行书面和口语交流

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。