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    【岗位职责】 1、 全面总体的经营管理; 2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、 督促维修保养工作和安全管理工作; 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、从事商务餐饮管理工作5年以上,具有10年以上相关高层管理工作经验; 2、善于管理和经营团队,事业心强; 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
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    1、餐饮销售经理在店总的领导下,开展各项销售工作。 2、深入了解本公司区域特征消费动态,即时把握用餐信息。向部门负责人反馈。 3、负责完成公司下达营销指标,积极做好客户回访,挖掘新客户,扩展企业品牌。 4、配合前厅部做完相关客户资料完善工作,并按部门规定填写相应预定信息,做好与各部门沟通协调工作。 5、协助店总制定总体市场发展战略及具体实施方案。 6、遵守公司制定的各项规章制度,制度中一些要求如因岗位特殊因素,经报店总特批。 7、配合前厅经理对宾客投诉进行跟踪,处理好与客间的客我良好关系。 8、严格遵守公司对财务制度及信息保密制度,不得向外透露本门店信息。 9、自带客源的待遇优厚,提成高。
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    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、财务管理学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
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    岗位职责】 1、对酒库的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
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    1、具有丰富的餐饮工作与管理经验。 2、具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源。 3、执行并完善餐厅管理制度、工作流程、质量标准,并按标准监督落实执行,拟定餐厅工作计划总结。 4、负责与相关部门协调,发现问题及时处理。 5、妥善处理宾客抱怨及不满,提高餐厅对服务质量。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、有大型餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验。 3、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。 4、熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感的敬业精神。 5、身体健康,仪表端庄。
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专学历,有同岗位工作经验3年年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
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    1.根据人事行政中心的相关要求,结合各门店的业务需求,拟定并落实各门店年度人力资源规划,确保人才结构的合理化、年轻化; 2.根据各门店定编原则及岗位说明书要求,开展人员外部招募、内部人才挖掘工作,确保人员供给满足业务开展的需求; 3.根据各门店人才培养计划,落地及组织培训、教练、评估等工作,提升员工岗位胜任力,做好人才梯队建设; 4.根据绩效管理相关要求,推进及落实各门店各部门绩效管理工作,汇总、分析绩效考核结果,并对各部门绩效管理工作提出优化建议; 5.根据年度经营管理目标,制定并管控各门店人工成本预算,提升人效; 6.统筹负责行政管理工作,制定并执行年度行政工作计划,如:会务管理、车辆管理、差旅管理、资产管理、档案合规、食堂管理、住宿管理等,提升管理效能降低行政管理费用; 7.根据绩效考核结果,做好主动淘汰及员工激励工作,及时分析制定相应的员工保留措施; 7.根据绩效考核结果,做好主动淘汰及员工激励工作,及时分析制定相应的员工保留措施; 8.传承、践行公司企业文化,开展各类企业文化活动,提升员工敬业度,积极倡导各门店廉洁自律的氛围,建立无死角的廉政举报渠道,及时主动汇报、坚决处理各类违规事件; 9.按人事行政中心要求,及时做好各门店人力资源基础运营的管理工作; 10.完成上级领导交办的其他工作;
  • 侍酒师

    6千-8千
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    【岗位职责】 1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
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    形象岗,简历请附上照片,零基础者均可,公司提供免费专业培训。 主要工作任务: 1. 鉴别茶叶品质; 2. 根据茶叶品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,选配茶点; 3. 根据茶艺要求,选配音乐、服装,插花、熏香等; 4. 展示、解说茶水冲泡流程和技巧; 5. 介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。 学历要求:高中毕业(或相当文化程度)。 职业能力特征:具有良好的语言表述能力,一定的人际交往能力,较好的形体知觉能力与动作协调能力,较敏锐的色觉、嗅觉和味觉。 相关专业:茶艺、茶文化专业,茶学、评茶、茶叶加工、茶叶营销等专业,以及文化、文秘、中文、旅游、商贸、空乘、高铁等开设了茶艺课程的专业。
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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    【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、中专学历。1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 10-14
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    岗位职责: 1、负责公司人员招聘工作 2、通过各种渠道发布和管理招聘信息,筛选简历,主动沟通邀约过来面试 3、办理员工入离职手续、社保缴纳、考勤管理等相关人事工作 4、进行日常行政及后勤事务的处理 5、负责员工宿舍管理,入住离宿相关事项 6、协助经理举办员工生日活动、节假日福利发放 7、协助组织员工培训 8、完成领导临时交办事项 岗位要求: 1、大专及以上学历,专业不限 2、有一定的行政或人事专员工作经验,有餐饮行业经验者优先考虑 3、提供食宿,购买五险一金
  • 技能总监

    2.5万-3.5万
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 10-10
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    工作职责:  1、技能产品设计及优化(中医、足疗、按摩、spa等); 2、技能团队搭建、培训、考核激励、工作质检日常管理;  3、现场运营管理、流程规划配套环境设计建议; 4、完成四家门店制定的技能业绩目标;   任职要求:  1、中专以上学历,40岁以内,男女不限;  2、有无为足道、臻品足道,康悦故事等连锁公司技能管理岗位相关工作经验;  3、最好是区域负责人,懂产品,懂运营,至少带过10人以上团队;  4、具备培训技师能力;  5、有过从零到搭建团队,产品设计、定位、落地的经验。
  • 行政总厨

    2万-3万
    武汉 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 10-10
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    1、协助进行产品定位,负责产品研发和出品落地工作;  2、新产品试制研发、操作流程分解、标准制定、培训带教;  3、负责日常运营中,对厨房出品的制作流程及用料用量管控,保证质量稳定;  4、负责定期收集对食品质量的意见,了解店长、餐厅经理、餐厅主管对客诉及市场行情的看法,不断改进菜式和提高出品要求;  5、负责定期进行市场调研,熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源质量、价格,完成毛利率指标;  6、负责菜品研发人员的培训和考核管理工作。   任职资格:  1、年龄42岁以内,中专及以上学历;  2、5-10年大型社会餐饮或星级酒店总厨工作经验,有湘川菜爆品开发和菜品标准化工作经验优先;  3、熟悉各大菜系,精通烹饪手法、味型设计,菜单搭配设计;  4、熟悉菜单制作,菜单特色,有菜品创新与研发能力;   5、具备准确的市场洞察、爆品分析能力,出品营运规划能力;  6、掌握餐饮食品安全法及相关知识;  7、高流量模式出品速度与品质管控力及强烈的成本管控意识。
  • 武汉 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 10-10
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    1、品牌运作:从品牌战略规划、品牌细分市场定位、消费者定位、品牌营销组合、内容策划到落地执行,全盘规划运作,达成品牌捆绑互助推广共赢,实现品牌影响力和传播力。  2、市场调研:收集、了解市场前沿信息,针对产品、广告、销售、消费者行为、经营管理等专题开展市场调研分析,为经营提供市场方向。  3、营销渠道拓展:通过市场调研结果,整合拓展线下线下营销渠道与资源,包括且不限于预售、私域、社群、异业合作等方式。  4、自媒体运作管理:微信、微博、抖音、视频号、小红书等自媒体高质量的设计宣发。  5、会员运营管理:搭建会员管理体系开展精细化会员运营管理。同时能结合公司业务情况规划和建立私域运营标准机制和流程。  6、数据分析:对相关数据(产品经营数据、活动数据等)进行分析,为经营提供具备参考性的数据信息。  任职要求:  1、年龄38岁以内,10年以上品牌运营、营销工作经验,营销管理专业优先。  2、具备市场敏感度,娴熟的信息收集能力、分析力、洞察力,紧跟时代潮流,了解年轻人的消费需求。  3、熟悉市场营销,了解产品开发,具备独立完成产品文化策划及落地执行的能力。  4、条理清晰、逻辑思维敏捷,有事业心。  5、具有很强的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力、人际交往能力、计划与执行能力,具有良好的敬业精神和职业道德操守,有很强的感召力和凝聚力。
  • 业务总监

    2万-2.5万
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    发布于 10-10
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    1.直接对事业部副总负责,全面提升各店服务品质,客户满意度;  2.根据公司相关制度标准制定管理制度标准体系、品质服务提升方案并落地实施;  3.建立和完善服务流程标准制度体系,并带领团队落实执行到位;  4.制定、细化品质管理的考核标准和相关表格,安排人员开展品质提升培训,使企业的服务品质日趋完善,达到经常化、标准化;  5.服务SOP搭建及服务创新项目开发,客户服务场景体验式暗访流程制定,根据暗访结果撰写暗访报告,针对报告做出相应调整;  6.到各工作现场开展不同形式的检查、监督工作,及时纠正问题,提出合理化建议和处理措施。  任职要求:1.统招大专及以上学历,5年以上大型酒店、餐饮等同类型行业相关品质服务提升管理经验;  2.通晓酒店管理知识,具备品质管理等方面的知识,了解酒店、餐饮管理领域专业知识;  3.具有较强的发现问题、解决问题的能力,原则性强。
  • 酒店总经理

    2万-3.5万
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 09-05
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    工作职责 1、负责单店年度/季度/月度经营目标的落实和经营结果的分析与工作改进。 2、全面负责单店的日常经营管理工作,包括顾客管理、销售管理、营运管理、行政管理、消防安全管理、企业文化建设等。 3、根据经营情况,提出适合本店的营销方案,如周年庆、节日营销等。 4、确保单店环境、服务、卫生、出品等各项品质达到公司质检要求与顾客满意; 5、负责单店客户信息管理,关注并分析顾客信息动态,与重要顾客建立并保持良好关系。 6、负责研究收集同行业市场及顾客需求信息,结合经营管理实践分析,对现行的经营管理政策制度提交改进方案和建议。 7、关注营运各部门关键岗位的人才储备与培养工作,单店经理、主管、助理、领班层级核心团队建设。 8、组织贯彻执行管理公司规章制度,接受管理公司的指导、检查与监督。 任职要求: 1、年龄38岁以内,统招大专以上学历,酒店、旅游、营销管理专业优先。 2、8-10年酒店服务业工作经验,3年以上星级酒店独立运营经验,有五星级酒店餐饮总监、前厅总监岗位工作经验优先;或8-10年餐饮服务业工作经验,具备大型连锁餐饮行业经验,有大店独立运营经验优先; 3、高度的责任心和客户服务意识,亲和力强,有耐心,精通客户服务体系管理流程; 4、具有较强的组织、计划、控制、协调能力和人际交往能力、应变能力,较强的团队合作意识,有很强的感召力和凝聚力; 5、熟悉国家法律法规,熟悉基础管理知识,理解基本的财务知识,理解基本的人力资源知识,熟练操作办公软件。 工作地点:湖北黄石
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 09-05
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    岗位职责: 1、根据营运部门的月度重点工作,拟定并实施部门的月、周工作计划; 2、执行营运总监下达的各项工作任务,并提出有建设性的意见及建议; 3、根据单店下达的部门工作指标(销售、质检等),分解细化至各班次及具体人员,并督促落实; 4、负责指导部门管理人员月度工作计划、周工作计划的制定,部署、监督工作执行、及时纠偏; 5、负责安排助理与领班工作,对部门服务、卫生质量,进行工作程序的巡视、监督及检查,对发现的问题及时进行处理,对潜在的问题做好预防措施; 6、督导领班召开班前会。对部门的人员调配、任务分配、纪律情况进行监督检查、改进,规范服务行为; 7、合理排定部门人员班次,确保各班次正常运转。 8、提出工作岗位设置合理化建议,协助人力资源部完成岗位设置、定编及人员引进工作; 9、负责部门员工公司相关制度,业务技能、管理技能、服务流程、行为规范、员工心态等培训、督导及考核; 10、部门人员稳定及定编控制,做好人才培养储备工作; 岗位要求: 1、年龄30岁以内; 2、大专及以上学历; 3、酒店/餐饮行业管理岗2年以上工作经验。 薪资待遇: 1、月薪:7-9K 2、包吃,免费提供营养美味的工作餐(三菜一汤加凉菜稀饭); 3、包住,享受舒适的员工公寓,免费配备床上用品、24小时热水、空调、洗衣机、WiFi无线网; 4、法定节假日带薪休假; 5、完善的培训体系、晋升机制,公平、良好的发展平台。 面试时间:周一至周六上午09:00-12:00;下午13:30-16:30 工作地址:江汉区范湖路与云杉路交汇处(泛海城市广场对面,悦海园旁)水之梦CBD店
  • 天津-大港区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09-04
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    1212
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 08-10
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