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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10-16
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    岗位职责: 1. 监控和维护综合体内所有机电厂和设备的正常运行,协调和监督承包商和内部技术人员为建筑服务、系统和设备进行维护; 2. 领导团队为设施综合体提供高质量的机械、电气和结构维修,根据工程实践和职业健康与安全法规,指导员工进行日常维护和紧急维修工作,尽可能密切监测维修和维护对其状况的影响,确保保留所有维护和测试记录; 3. 进行现场检查并监督工作进度,监督承建商的机电维修及紧急维修工程,确保工程符合规定的规格和标准,预估工作时间、工作所需的人力、材料、工具和设备、特殊服务,例如断开电源、架设脚手架等,维护备件库存; 4. 分析机电厂房和设备的缺陷,并给予应对措施,并对所有工艺和技术领域保持可持续性的改进; 5. 对团队员工负责,为团队成员开展相关培训; 6. 及时完成安排的工作内容,与客户保持持续沟通,提出相关意见以提供更好的服务; 7. 如果出现紧急情况,须能够随时待命。 岗位要求: 1. 8年以上电气机械和环境工程等相关领域的工作经验及4年以上的管理经验; 2. 良好的监督和沟通能力; 3. 具备良好的国语,英语,粤语沟通及读写能力 4. 可接受轮班及通宵班工作。 5. 工程相关专业本科学历优先;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-16
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    岗位职责: 1. 监控和维护综合体内所有机电厂和设备的正常运行,协调和监督承包商和内部技术人员为建筑服务、系统和设备进行维护; 2. 领导团队为设施综合体提供高质量的机械、电气和结构维修,根据工程实践和职业健康与安全法规,指导员工进行日常维护和紧急维修工作,尽可能密切监测维修和维护对其状况的影响,确保保留所有维护和测试记录; 3. 进行现场检查并监督工作进度,监督承建商的机电维修及紧急维修工程,确保工程符合规定的规格和标准,预估工作时间、工作所需的人力、材料、工具和设备、特殊服务,例如断开电源、架设脚手架等,维护备件库存; 4. 分析机电厂房和设备的缺陷,并给予应对措施,并对所有工艺和技术领域保持可持续性的改进; 5. 对团队员工负责,为团队成员开展相关培训; 6. 及时完成安排的工作内容,与客户保持持续沟通,提出相关意见以提供更好的服务; 7. 如果出现紧急情况,须能够随时待命。 岗位要求: 1. 8年以上电气机械和环境工程等相关领域的工作经验及4年以上的管理经验; 2. 良好的监督和沟通能力; 3. 具备良好的国语,英语,粤语沟通及读写能力; 4. 可接受轮班及通宵班工作; 5. 工程相关专业本科学历优先。
  • 财务总监

    3万-4.5万
    广州 | 3年以上 | 本科

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    • 提供住宿用餐
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-16
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    JOB SUMMARY   Functions as the property’s strategic financial business leader. The position champions, develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand’s target customer and property employees. The position provides the financial expertise to enable the successful implementation of the brand service strategy and brand initiatives while maximizing the return on investment. In addition, creates and executes a business plan that is aligned with the property and brand’s business strategy and focuses on the execution of financial and accounting activities and the delivery of desirable financial results.   CANDIDATE PROFILE    Education and Experience •High Diploma or Degree holder inHospitality Management. Minimum 10 years’ relevant workingexperience in a sizeable luxury hotel with at least 3 years in similar capacity.   CORE WORK ACTIVITIES   Engaging in Strategic Planning and Decision Making • Develops means to improve profit, including estimating cost and benefit, exploring new business opportunities, etc. • Analyzes information, forecasts sales against expenses and creates annual budget plans. • Compiles information, analyzes and monitors actual sales against projected sales. • Analyzes differences between actual budget wages and forecasted wages for more efficient budget planning. • Identifies the underlying principles, reasons, or facts of information by breaking down information or data into separate parts. • Thinks creatively and practically to develop, execute and implement new business plans • Creates the annual operating budget for the property. • Provides analytical support during budget reviews to identify cost saving and productivity opportunities for property managers. • Implements a system of appropriate controls to manage business risks. • Ensures a strong accounting and operational control environment to safeguard assets, improve operations and profitability. • Analyzes financial data and market trends. • Leads the development and implementation of a comprehensive annual business plan which is aligned with the company’s and brand’s strategic direction. • Provides on going analytical support by monitoring the operating department’s actual and projected sales. • Produces accurate forecasts that enable operations to react to changes in the business.   Leading Finance & Accounting Teams  • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Communicates the strategic goals, the focus and the owner priorities to subordinates in a clear and precise manner. • Leverages strong functional leadership and communication skills to influence the executive team, the property's strategies and to lead own team. • Oversees internal, external and regulatory audit processes. • Provides excellent leadership by assigning team members and other departments managers' clear accountability backed by appropriate authority. • Conducts annual performance appraisals with direct reports according to Standard Operating Procedures.   Anticipating and Delivering on the Needs of Key Stakeholders • Attends meetings and communicating with the owners, understanding the priorities and strategic focus. • Understands and meets the needs of key stakeholders (owners, corporate, guests, etc.). • Advises the GM and executive committee on existing and evolving operating/financial issues. • Communicates financial concepts in a clear and persuasive manner that is easy to understand and drives desired behaviors. • Demonstrates an understanding of cash flow and owner priorities. • Manages communication with owners in an effective manner. • Manages property working capital and cash flow in accordance with brand SOPs and owner requirements. • Facilitates critique meetings to review information with management team.   Developing and Maintaining Finance and Accounting Goals • Ensures Profits and Losses are documented accurately. • Monitors all taxes that apply, ensuring that taxes are current, collected and/or accrued. • Submits reports in a timely manner, ensuring delivery deadlines. • Develops and supports achievement of performance goals, budget goals, team goals, etc. • Improves profit growth in operating departments. • Reviews audit issues to ensure accuracy.   Managing Projects and Policies  • Generates and provides accurate and timely results in the form of reports, presentations, etc. • Reconciles balance sheet to ensure account balances are supported by appropriate documentation in accordance with SOPs. • Ensures that the P&L is accurate (e.g., costs are properly matched to revenue, costs are recorded in the proper accounts). • Ensures compliance with management contract and reporting requirements. • Ensures compliance with standard and local operating procedures (SOPs and LSOPs). • Ensures compliance with Standard Operating Procedures (SOPs).   Managing and Conducting Human Resource Activities • Ensures team members are cross-trained to support successful daily operations. • Ensures property policies are administered fairly and consistently. • Ensures new hires participate in the department’s orientation program. • Ensures new hires receive the appropriate new hire training to successfully perform their job. • Creates appropriate development plans which develop team members based on their individual strengths, development needs, career aspirations and abilities. • Conduct performance review process for employees. • Participates in hiring activities as appropriate.     Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. Same Posting Description for Internal and External Candidates
  • 澳门 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    岗位职责: 1. 负责管理部门日常营运工作; 2. 指导员工需在安全标准下使用机械设施,并提供培训给同事,让他们能在指定时间内执行相关的工程任务/工单;   例如:   1) 使用木具机械以修理木柜及其他家具,以及所有类型家具的饰面及安装技术;   2) 需执行布艺镶饰及“富美家”板切割、喷涂及配色,并进行修理或改装不同类型受损的家具、  门、柜、设备及配件。 3. 定期检测工具设备和机械设施的运作及维修保养,处理紧急事件和工单。 岗位要求:  1. 需具备本科学位;  2. 具备相关专业木具机械操作经验和知识; 3. 5年或以上相关工作经验及3年管理经验; 4. 良好中英文书写及沟通能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1. 负责管理部门日常营运工作; 2. 指导员工需在安全标准下使用机械设施,并提供培训给同事,让他们能在指定时间内执行相关的工程任务/工单;   例如:   1) 使用木具机械以修理木柜及其他家具,以及所有类型家具的饰面及安装技术;   2) 需执行布艺镶饰及“富美家”板切割、喷涂及配色,并进行修理或改装不同类型受损的家具、  门、柜、设备及配件。 3. 定期检测工具设备和机械设施的运作及维修保养,处理紧急事件和工单。 岗位要求: 1. 需具备本科学位; 2. 具备相关专业木具机械操作经验和知识; 3. 5年或以上相关工作经验及3年管理经验; 4. 良好中英文书写及沟通能力。
  • 东莞 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    KEY RESULT AREAS 关键领域 1. Ensures the efficient and effective management of the sales division towards the attainment of the overall company objectives and operational goals. 确保以高效及时的销售团队管理实现公司的整体目标和运营目标。 2. Develops strategies for forecasting and analysing sales needs and developing effective product responses, delivery systems and methods of measuring and evaluating results. 开发新的销售战略用以预测及分析销售需求,开发有效地产品回馈信息,传达系统,及衡量牌价结果的新方法。 3. Plans, develops and executives marketing plans to provide direction and a specific plan of action. 有效计划,发展及执行市场计划,提供指导性和具体的行动计划 4. Develops new and/or improved products to improve the competitiveness and maximise profitability; promotes marketing awareness and clearly communicates the marketing objectives to support the achievement of plans and sales goals.  开发新的/或改进产品,提高竞争力和利润最大化,提升营销意识,明确的传达营销目标,有效支持实现销售计划和目标。 5. Plans, manages and evaluates the financial operations of the sales division to ensure cost effectiveness and optimum utilization of resources. 计划,管理及评估销售部门的财务报告,确保费用的有效支出及资源的优化利用。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1. Contributes to the morale and team spirit of the companyby building and maintaining supportive and effective relationships withcolleagues and associates, instilling confidence and demonstrating “chemistry” withkey constituents. 通过建立及维护与同事的和睦关系,灌输自信的工作态度提高团队的士气及团队的合作精神。 2. Is responsible for planning,directing and evaluating all sales and marketing activities including directsales, catering sales, room sales, food & beverage sales, reservations andfor managing, in concert with corporate level staff, public relations andadvertising efforts to maximise profit potential and enhance the propertyimage. Products developed and services provided are instrumental in promotingand maintaining a true competitive advantage in the marketplace. 负责规划,指导和评估所有销售和市场营销活动,包括直接销售,餐饮销售,客房销售,预定管理,协同公司工作人员,公共关系和广告效应最大化的提升潜在利润和品牌形象,开发产品和提供新服务,促进和维护在市场中的竞争优势。   3. Ensures that all marketing, sales,advertising, reservations and public relations efforts will provide bothoptimum profit returns and increased sales; to keep management aware of theoverall marketing program so that all property activities will be integrated;to promote leadership to all associates; to ensure that all marketing goals aremet and maintained. 确保所有的营销,销售,广告,预定和公共关系方面的努力能提供利润的最佳回报,和提高销售业绩。确保管理过程中随时保持整体的销售计划与活动工作的开展保持一致,确保所有的销售目标得以实现和维护。 4. Acts within the company policies with complete authorityto delegate responsibilities within the marketing division. 确保部门的行动开展遵从公司政策及被授予的明确职权范围之内。 5. Attends regular departmental meetings. 组织参加常规部门会议。
  • 珠海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-16
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    full responsible for Sales & Marketing of Angsana and Banyan Tree Zhuhai phoenix bay 全面负责珠海凤凰湾悦椿酒店及悦榕庄的市场销售工作 Responsibilities 工作职责: 1. Ensures the efficient and effective management of the sales division towards the attainment of the overall company objectives and operational goals. 确保以高效及时的销售团队管理实现公司的整体目标和运营目标。 2. Develops strategies for forecasting and analysing sales needs and developing effective product responses, delivery systems and methods of measuring and evaluating results. 开发新的销售战略用以预测及分析销售需求,开发有效地产品回馈信息,传达系统,及衡量牌价结果的新方法。 3. Plans, develops and executives marketing plans to provide direction and a specific plan of action. 有效计划,发展及执行市场计划,提供指导性和具体的行动计划 4. Develops new and/or improved products to improve the competitiveness and maximise profitability; promotes marketing awareness and clearly communicates the marketing objectives to support the achievement of plans and sales goals.  开发新的/或改进产品,提高竞争力和利润最大化,提升营销意识,明确的传达营销目标,有效支持实现销售计划和目标。 5. Plans, manages and evaluates the financial operations of the sales division to ensure cost effectiveness and optimum utilization of resources. 计划,管理及评估销售部门的财务报告,确保费用的有效支出及资源的优化利用。 Job Specs 职位要求 1. Contributes to the morale and team spirit of the companyby building and maintaining supportive and effective relationships withcolleagues and associates, instilling confidence and demonstrating “chemistry” withkey constituents. 通过建立及维护与同事的和睦关系,灌输自信的工作态度提高团队的士气及团队的合作精神。 2. Is responsible for planning,directing and evaluating all sales and marketing activities including directsales, catering sales, room sales, food & beverage sales, reservations andfor managing, in concert with corporate level staff, public relations andadvertising efforts to maximise profit potential and enhance the propertyimage. Products developed and services provided are instrumental in promotingand maintaining a true competitive advantage in the marketplace. 负责规划,指导和评估所有销售和市场营销活动,包括直接销售,餐饮销售,客房销售,预定管理,协同公司工作人员,公共关系和广告效应最大化的提升潜在利润和品牌形象,开发产品和提供新服务,促进和维护在市场中的竞争优势。   3. Ensures that all marketing, sales,advertising, reservations and public relations efforts will provide bothoptimum profit returns and increased sales; to keep management aware of theoverall marketing program so that all property activities will be integrated;to promote leadership to all associates; to ensure that all marketing goals aremet and maintained. 确保所有的营销,销售,广告,预定和公共关系方面的努力能提供利润的最佳回报,和提高销售业绩。确保管理过程中随时保持整体的销售计划与活动工作的开展保持一致,确保所有的销售目标得以实现和维护。 4. Acts within the company policies with complete authorityto delegate responsibilities within the marketing division. 确保部门的行动开展遵从公司政策及被授予的明确职权范围之内。 5. Attends regular departmental meetings. 组织参加常规部门会议。
  • 清远 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-16
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    岗位职责: 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 5、具有同等职位工作经验。 任职要求: 1、具有大专或本科以上学历,具良好的英文书写及沟通能力。 2、12年以上国际品牌酒店工作经历及6年以上酒店市场销售部工作经验。 3、熟悉及精通营销策略、品牌及推广、绩效管理、客户开发、PR、渠道管理等,具有优秀的专业能力及良好的团队管理能力。 4、熟悉酒店各产品情况,掌握市场动态和客户需求,精通酒店竞争手段、价格杠杆、收益管理,根据掌握的数据和信息,快速制订策略以满足酒店目标。 5、形象气质俱佳,具有较好的社交及协调能力。
  • 北京 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-15
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    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、本科及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 中厨厨师长

    2.5万-3万
    佛山 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-16
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 珠海 | 8年以上 | 学历不限

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    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-16
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    薪资可议 Setting realistic goals for the department heads in Rooms Division according to the balance score card and guiding them whenever necessary in order to achieve positive results. Ensuring all departments are practising and maintaining the St. Regis standards at all areas as according to the Brand Standard Audit in order to achieve better service standards in terms of guests and associates satisfaction. Training all associates, the  St. Regis culture and philosophy and stress on practising them on daily basis in order to have a better working environment and have people treating people with respect both internal and external customers. 根据集团设定的平衡计分卡,为房务部的部门经理制定切实可行的目标,并在必要时指导他们,以取得积极结果。确保所有部门都按照集团品牌标准审核(BSA)来达到瑞吉酒店所有领域的标准,以达到客人和同事的满意度。培训所有员工,确保每天都要强调学习瑞吉酒店文化和哲学,以便有一个更好的工作环境,让员工能更好的尊重内部和外部客户。
  • 北京-海淀区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
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    • 年度旅游
    • 丰厚年终奖
    • 员工生日礼物
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-16
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    岗位职责 1.指导整个宴会销售部以达到并超过部门业绩目标; 2.密切关注公司客户的业绩及产量,在必要情况下更改策略,程序及客户覆盖率以达到即定目标; 3.关注市场及竞争酒店的变化,确保宴会销售部同事随时了解竞争酒店的活动并知道如何应对; 4.与市场销售总监合作准备战略市场计划,并制订宴会价格,含会场场租,餐饮价格,套价推广等; 5.管理并维护会议及宴会客户资料; 6.关注员工的各项销售活动,发展并保持与客户合作的关系; 岗位要求 1.至少5年酒店销售经验,对本地市场及国际市场有基本的了解; 2.具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 3.具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力; 4.精通微软办公软件; 5.良好的中英文会话书写技能;
  • 董事长助理

    1.8万-2.8万
    深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 店龄奖
    • 人才储备津贴
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-16
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    岗位职责: 1、据公司发展战略和运营情况,按董事长的要求起草工作计划、报告、总结、请示、合同等公文函件,审核待董事长签发的各类文稿。 2、负责协调董事长出席会议、重要活动的安排,组织起草董事长讲话稿及工作会议报告,编定会议纪要和决议,并检查各部门贯彻执行情况。 3、协助庄园领导跟进对外关系维护,落实各级单位的来访接待工作,负责整理相关资料、筹备会议、设定参观路线、讲解项目情况、安排食宿及接送领导等工作。 4、负责公共危机事件的预防和处理,拟定各类危机处理预案。 5、负责公司的整体企业文化建设,致力于提高公司综合管理水平及提升对外品牌形象。 6、对公司决策的落实情况进行监督,配合公司相关部门对管理制度、流程等执行情况进行监督检查,并根据公司需要组织拟订相关细则和实施办法。 7、通过各类信息、文件的收集、整理、上传下达及各项监督类工作、运营类工作,协助公司领导决策实施,为公司领导工作提供便利。 岗位要求: 1、男士优先,大学本科以上学历,行政管理、文秘、房地产开发等相关专业,具有良好文案撰写及文件审核能力。 2、有2年以上年以上事长助理/秘书、总办主任或房地产开发管理工作经验,能独立完成房地产项目各项工作的协调及监督管理。 3、有行政接待的工作经验,有一定的公关、应酬能力,能独立组织和协调各部门完成接待工作。  4、具备房地产开发经验,了解房地产开发的各个环节及操作流程,熟悉房地产开发所需办理的各类证件及其办理流程,有知名房地产企业任职的经验可优先考虑。
  • 成都 | 10年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-15
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    基本岗位职责 - 负责餐饮部各厨房组织及管事部的日常管理,随时完善厨房设备设施的布局及整个服务流程; - 督导厨房所有员工的工作,控制好食品成本及产品出品质量; - 按照六善酒店管理集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准; - 参与酒店收益计划和市场各类推广项目的准备工作; - 了解宾客需求,熟悉成都市场,与餐饮总监一起筹划和设计菜单,及时开发符合当地时令需求的餐饮产品; - 负责整个部门的培训工作;与人力资源部合作做好人力资源规划及管理; - 负责整个部门的编制及预算管理。 基本任职要求 - 同等星级酒店相同岗位5年以上工作经验; - 具备优秀的专业技术及领导力; - 熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 - 中英文读写听说流利。
  • 上海 | 8年以上 | 大专

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    • 管理规范
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    • 行业领先者
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    优先考虑最近5年有在上海工作经历 招聘、培训和发展: 1. 识别、选拔并招聘所有餐厅员工。 2. 规划所有员工的培训和员工发展计划。 3. 审核员工排班表。 4. 建立所有餐饮业务,包括餐厅、吧台以及所有活动的运营。 运营: 1. 实施标准操作程序——内部沟通、卫生、活动设置、客户服务等。 2. 审查并改进所有系统。 3. 与厨师、健康和销售团队合作设计季节性菜单、酒单、餐饮产品价格,并持续设计新产品。 4. 负责餐饮业务的收入和安全。 预算和成本控制: 1. 制定和管理所有餐饮预算。 2. 分析差异并采取纠正措施。 餐厅市场营销: 1. 与营销团队合作开发餐厅促销资料。 2. 通过与本地和全球编辑、渠道的专业联系推广餐厅。 要求: 1. 拥有超过5年的餐厅经验,管理8人或以上的团队。 2. 具有多元文化背景或在高端餐厅工作的经验。 3. 在餐饮、酒店业有扎实的运营管理经验,以及与高端客户的良好资源和网络。 4. 双语流利(中文和英文)。 5. 拥有大专以上学历。 Recruitment, training, and development 1--Identify, select, and hire all restaurant staff. 2--Map out training for all staff and employee development plans. 3--Proof the staff Scheduling. 4--Set up all F&B operations, including restaurant, bar, deli and for all events. Operations 1--Implementation of SOP’s – internal communication, sanitation, event set up, customer services etc. 2--Review and improvement of all systems 3--Work with Chef, wellness and sales team to design the seasonal menu, wine menu, F&B produce price and continually design new product. 4--Responsible for F&B operation revenue and safety. Budgeting and cost control 1--Develop and manage all F&B budget. 2--Analyze variances and initiating corrective actions. Thought for Food Marketing 1--Partner with marketing team on developing collateral for promotions in the restaurant 2--Promoting restaurant through professional contacts of local and global editors, channels Requirements: 1--More than 5 years of restaurant experience with management of teams of 8 or more 2--Multicultural exposure or experience in high-end restaurants 3--Solid operation management experience in F&B, hospitality and good resources, networks with high end customers 4--Bilingual Chinese and English 5--Diploma above
  • 上海 | 8年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-16
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    岗位内容:  1. 全面负责:管理并确保餐饮部门的盈利性。  2. 团队建设:招聘、培训和发展团队。  3. 餐厅运营:设立并管理餐厅运营,确保高质量客户服务。  4. 财务管理:管理餐厅预算,控制成本,实现预算内的损益表。  5. 销售与市场推广:制定销售策略,进行市场推广和促销活动。  6. 市场营销:与营销团队合作开发促销材料,通过专业渠道和编辑推广餐厅。  7. 安全与健康:维护安全、健康和卫生的环境。  8. 运营:实施标准操作程序,审查并改进系统,与厨师、健康和销售团队合作设计季节性菜单。9. 预算与成本控制:制定并管理餐饮预算,分析差异并采取纠正措施。   职位要求:  1. 有5年以上餐厅管理经验,并带过8人以上的团队  2. 具有多元文化背景或在高端餐厅的工作经验  3. 在餐饮、酒店业有扎实的运营管理经验,并且拥有与高端客户的丰富资源和网络联系。  4. 有大专以上的教育背景  5. 英文可以作为工作语言
  • 西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-16
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    【岗位职责】 1、熟练掌握保健按摩技能; 2、做好上岗前的各项准备工作,确保所在岗位的正常工作; 3、负责为SPA客人提供专业的美容服务; 4、定期简历宾客及常客档案,了解客户的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务; 5、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 6、定期为部门水疗师进行专业技能培训。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验; 2、熟悉相关技能操作规程及注意事项; 3、良好的沟通能力,快速的学习能力。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-14
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    【岗位职责】 1、制定及执行市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议。 【岗位要求】 1、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 2、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 3、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 5、英语口语和书写流利。
  • 澳门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10-16
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    岗位职责: 1. 及时了解葡萄酒和烈酒世界的最新趋势,以及不同类型和产区的葡萄酒;  2. 控制和维护库存水平,提高销售额; 3. 熟悉餐厅酒单,采购新产品并及时了解客人的口味和要求; 4. 负责餐厅所有餐具和设备的管理及维护,如玻璃杯、器皿和瓶子的库存等; 5. 负责所有餐饮团队成员酒水类现有或新产品的培训,销售技巧培训和其他必要的相关培训; 6. 主持和参加品酒活动,加强与经销商和葡萄酒商的关系。 岗位要求: 1. 三年以上五星级酒店或高档餐厅的工作经验; 2. 具备良好的团队协作能力及沟通能力。
  • 澳门 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-16
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    岗位职责: 1. 及时了解葡萄酒和烈酒世界的最新趋势,以及不同类型和产区的葡萄酒;  2. 控制和维护库存水平,提高销售额; 3. 熟悉餐厅酒单,采购新产品并及时了解客人的口味和要求; 4. 负责餐厅所有餐具和设备的管理及维护,如玻璃杯、器皿和瓶子的库存等; 5. 负责所有餐饮团队成员酒水类现有或新产品的培训,销售技巧培训和其他必要的相关培训; 6. 主持和参加品酒活动,加强与经销商和葡萄酒商的关系。 岗位要求: 1. 三年以上五星级酒店或高档餐厅的工作经验; 2. 具备良好的团队协作能力及沟通能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-15
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    §  确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 Ensures that the Food andBeverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, andthat the Hotel Actions have been implemented where appropriate. §  在餐饮部总监不在岗时确保餐饮部正常运作。 Ensures the smoothoperation of the Food and Beverage Department in the absence of the Director ofFood and Beverage. §  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner,following through to make sure problems are resolved satisfactorily. le scheduling to meet thefinancial goals of the business as well as the expectations of the guests. §  确保每个盈利部门(例如:餐厅、酒吧、宴会厅)都在遵循品牌承诺的条件下以利润最大化为目标而运作。 Ensures that each profitcentre (e.g. Outlet, Bar, Banquets) is operated in line with maximising profitwhile delivering on the brand promise. §  鼓励部门经理寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 Encourages Heads ofDepartment to look for Marketing and Public Relations opportunities to increaseawareness and ultimately business. §  以支持和灵活的态度与其他管理层成员紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with otherExecutive Committee members in a supportive and flexible manner, focusing onthe overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。 Tastes and monitors thefood and beverage products served throughout the operation, provides feedbackwhere appropriate. 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利: 1.10天起带薪年假,工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备,拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康: 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划
  • 上海 | 8年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10-15
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    At Kempinski, Talent Development is a managementresponsibility and consequently an integral and important part of our Managers’daily activities. The Director of Sales– MICE fulfils their role as aTalent Development Ambassador when: ●They actively support and implement TalentDevelopment initiatives as a part of their daily activities. ● They identify Training talents in theirdepartment and throughout the hotel as per below definition* and activelysupport their career development. ● They support and initiate transfer, crossexposure and task force assignments for their team. ● They personally conduct TTTTs with their team ona regular basis and take personal interest for their talents’ developmentplans. ● They recruit and select potential talentaccording to current and future department, hotel and Kempinski’s needsincluding conducting interviews for positions in their department.
  • 杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 10-14
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    岗位职责 一、通过服务创造顾客完美体验; 1、根据目标客源核心需求,深入探底,创新研发有绝对市场竞争力的服务技术产品; 2、紧紧围绕顾客需求,不断满足、引领、创造顾客需求,给予顾客不一样的体验,传递良好的印象(热情、贴心、专业); 3、通过良好的对客服务品质及技术手法,注重细节服务,创造顾客惊喜与感动; 4、营造良好的服务氛围,持续打造“养生休闲”文化,让顾客充分体验尊贵与放松; 二、完成公司下达的业绩指标 1、通过优质的服务以及给顾客的极致体验,传递一种流连忘返的印象,赢得顾客信赖,让顾客感觉物有所值,形成口碑效应,不断增加客流量; 2、通过场内营销宣传及有针对性的推销,挖掘潜在消费需求,刺激消费,增加单个客人的消费金额; 3、提升技师攻心销售技巧,新客转化为老客,并不断沉淀增加稳定、有品质的客源群体; 4、通过线上线下营销相结合,拓宽营销渠道,扩大知名度,开拓新市场; 5、通过营销活动及会员策略,增加顾客粘合度与忠诚度; 三、标准化运营管理 1、严格按照标准化运营管理要求,“给物安家,给事秩序,给人规矩,给魂方向”并不断精进提升和优化; 2、部门自检:严格按照公司标准化运营及品牌质量管控要求(对客服务、卫生、硬件设施设备、空气、温度、水温、无线网络、背景音乐、物品摆放、标识标贴、日常管理、安全管理等),全面做好部门日常运营督导管理工作,每月进行两次全面的自检,对自检存在的问题及与标准存在的偏差进行汇总分析、诊断,并及时整改,跟踪检查落实。 3、公司检查:根据公司运营督导管理部门及总部技术部每月下发的质检整改报告(明查、暗访)所列存在的问题,进行全面分析,积极整改,及时回复整改计划并跟踪检查落实。 4、根据检查存在的薄弱环节和短板进行深入分析,并制定培训计划,组织开展有针对性的培训(新员工入职、服务技术培训与考核、推销技巧与话术、沟通技巧与话术,岗位业务技能、服务标准/流程、管理制度/规范、管理人员督导及在岗带教培训等)。 四、人才孵化和培养 1、通过文化吸引,招聘有动能、有意愿的人,并根据员工发展意愿及个人特长,进行有针对性的职业生涯规划; 2、为每位员工的发展量身定做培养计划,因材施教,并安排专人(师傅)带教辅导; 3、参照岗位胜任标准和要求定期不定期进行考核评估,并进行有针对性的培训带教,不断提升岗位胜任能力; 4、对经带教培训后仍不能胜任/空缺的岗位(特别是管理岗位)进行市场化PK,优胜劣汰,能者上、庸者下,公开、公平、公正, 打造市场化人才发展平台,提升人才的品质和竞争力,增强企业生命活力; 五、团队建设 1、透过经营管理的各个环节,重点打造家文化、三道文化、创新文化、快乐文化、家文化,打造一支有灵魂、凝聚力强、团结高效、技能过硬的学习型经营团队,传播正能量,形成企业独特的团队文化; 2、通过组织各类活动、造场造势,传播企业文化,确保每一个文化活动都有效开展和落地(不只是口号),让员工相信企业,逐步让文化真正落到员工心中,渗透进入员工的魂里; 3、关心、关怀、关爱员工,关注员工思想动态,及时与员工沟通,深入了解员工需求及诉求,及时解决员工所关心的问题,解决员工工作中和生活中存在的疑惑和难题,提升团队的稳定性; 六、技师引进及招聘 通过各种渠道引进和招聘优秀技师,补充新鲜血液,保持技师团队的鲜活性。 七、合理控制成本 1、做好服务部各项经营成本控制(人工、能耗、洗涤、客用品、原材料等),并做好原因分析,出台改进措施,减少不必要的浪费,积极完成公司利润指标; 2、出台相关节能降耗的激励机制,培养员工的节能意识; 岗位要求 1、学历要求: 中专(高中)以上学历; 2、经验要求: 3年以上高星级酒店或养生休闲行业工作经验,1年以上同等职务管理工作经验(有油压SPA技术培训岗位工作经验者优先); 3、知识要求: 1)、熟悉服务技术部门运营管理各项对客服务、业务操作流程;熟悉保健按摩服务项目相关技术标准、运营管理模式; 2)、熟悉市场营销、质量管理、成本控制、团队建设、文化建设、绩效管理等相关管理知识; 3)、熟悉常规电脑OFFICE办公软件的操作; 4、能力要求: 1)、优秀的领导能力、出色的人际交往和社会活动能力; 善于协调、沟通;亲和力、判断能力、决策能力、计划能力、谈判能力强; 良好的敬业精神和职业道德操守,有很强的感召力和凝聚力; 良好的发现问题、分析问题、解决问题、预见问题的能力,极强的抗压能力;; 良好的宾客投诉及突发事件处理能力; 良好的研发创新意识及技术转化能力。 2)符合公司管理岗位胜任能力标准和要求(参照管理人员手册),管理资格培训通关。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 10-14
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    • 投递简历
    1、具有当代连锁企业的思维运营理念,行业资源广,善于行业资源,跨界资源整合开发的能力; 2、具有连锁企业市场营销的思维理念,熟悉并擅长使用各类渠道,各类营销方法的能力; 3、具有连锁企业品牌战略推广思维理念,熟悉运用各类新媒体推广渠道和工具进行品宣推广的能力; 4、负责集团整体运营战略的制定和执行,实行“合伙人机制,确保整体项目业务的高效运行; 5、负责集团整体市场营销的引流拓客,增收拓展战略实施执行与实现; 6、负责监督门店的日常运营,确保达到集团的运营标准; 7、负责优化集团,门店运营流程,提高运营效率,降低成本,确保整体运营稳定性。 坐标上海上海
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.尽己之能完成酒店客房销售目标。 2.卓越的领导能力,善于管理并激励员工,监督本部门,确保及时有效完成每日工作。 3.熟知销售系统,协助市场销售总监督导销售经理,销售主任及协调员,以保证他们完成酒店交于的目标。 4.良好的沟通能力,通过保持与市场及国内外客户的联系来进一步提高酒店的知名度。 5.了解旅游产业对市场走势具有一定的分析和见解妥善处理及回复客人需求。 6.分配销售市场、划分客户类型。通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格、高度的自信心,工作的热情和主动权。 4、擅长交际,具备客房销售及管理的相关经验,酒店专业或相关经验的优先。
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